21 Wunderbare gesundheit und schönheit vorteile von kimchi

Kimchi ist im Grunde eine koreanische Gericht, das durch Fermentieren der rohes Gemüse (vor allem Kohl zubereitet wird und Rettich) Mit einer Menge von Gewürzen. Ursprünglich war Kimchi nur eine Mischung aus Gemüse mit etwas Salz. Aber mit der Zeit wurden neue Geschmacksrichtungen entwickelt, die Reichhaltigkeit zu der Schale hinzugefügt. Seine Würze enthält rote Paprika, Ingwer, Knoblauch und Sie können sogar ein paar Gewürze auf eigene hinzufügen, es zu formen, passend zu Ihren Gaumen. Die maximalen Vorteile stammen aus der Gegenwart von Lactobacillus-Bakterien darin. Die Schale ist kalorienarm und hoch in der Ernährung. Es ist ein Lagerhaus von Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin A, B2, B1 und C. Die Mineralien wie Kalzium und Eisen weiter zu erhöhen ihren Nährwert (1). Kimchi kann zu Rührei hinzugefügt werden, rühren frites, Eintöpfe, und oben auf gebackenen Kartoffeln um den Geschmack zu verbessern. Es macht einen großen Pre-Mahlzeit Vorspeise. Die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs jeden Tag Kimchi sind unten eingetragen.

Gesundheitliche Vorteile von Kimchi

1. unterstützt die Verdauung

Dies ist einer der besten Kimchi gesundheitliche Vorteile. Da die koreanischen Salat durch Fermentieren der Gemüse gemacht wird, hat es reichlich Probiotika. Somit reinigt und schützt die innere Auskleidung des Darms (2). Fermentation verbessert das Aroma des erfahrenen Gemüse. Die Lactobacillus-Bakterien halten Sie Ihren Darm gesund. Kohl (der Hauptbestandteil von Kimchi) hilft bei der Entgiftung der Schwermetalle. Kimchi ist ebenso vorteilhaft bei der Heilung das Problem der Verstopfung. Es ist alkalisch in der Natur, die Bedingungen wie Azidose verhindert.

Hinweis:

1) Es gibt Kimchi Vorteile und Risiken als zu viel Konsum der Schale in Verdauungsproblemen wie Verstopfung und Magenkrebs führen kann.

2) Fügen Sie einen kleinen Teil von Kimchi in Ihrer Ernährung als der Überschuss der Zufuhr von Ballaststoffen durch Kimchi verursachen kann Gas oder Blähungen.

2. Wirkt als Antioxidant

Kimchi enthält zahlreiche Antioxidantien, die die biologische Schädigung von Geweben und DNA verhindern. Die Anwesenheit von Phenolen und Flavonoide in Kimchi schützen den Körper vor oxidativen Schäden und freie Radikale (3).

3. Kontrollen Cholesterin und Vorteile Herz

Der Knoblauch in Kimchi bereichert es mit Selen und Allicin. Es spielt eine entscheidende Rolle bei der Senken der Cholesterinspiegel und Triglycerid. Eine Studie hat gezeigt, dass Kimchi positive Effekte bei der Verringerung der LDL-Cholesterin (4) aufweist. Eine Kontrolle des Cholesterinspiegels schützt den Körper vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und andere Herzprobleme. Der zweite leistungsstarke Zutat, Selen, verhindert, dass die Plaque entfernt, an den Arterienwänden ansammeln und so den Körper vor Arteriosklerose schützen.

Hinweis:

1) Patienten mit einem Problem konfrontiert von Bluthochdruck von der Schale unterlassen aufgrund seines hohen Salzanteil.

2) Immer einen Ernährungsberater konsultieren, bevor Kimchi in Ihrer Ernährung.

4. Kuren Atopische Dermatitis

Die atopische Dermatitis ist eine chronische Hauterkrankung, die Hautausschläge und juckende Gefühl, häufig beobachtet bei Säuglingen (5) verursacht. Kimchi ist mit Lactobacillus-Bakterien ausgestattet, die es ein wirksames Instrument in der Behandlung einer Vielzahl von Hauterkrankungen macht. Eine Studie hat gezeigt, dass die gesunden Bakterien in Kimchi Dermatitis heilen durch Härtung Entzündung. Es reduziert auch Allergene induzierte Entzündung.

5. Hilft Lose Weight

Lactobacillus ist freundlich Bakterien, die hilft abnehmen durch den Drang nach Essen zu reduzieren. Es steuert den Appetit und Blutzuckerspiegel. Kimchi ist eine reiche Quelle für Ballaststoffe (6). Die Faser hält den Körper voll für längere Laufzeiten Sie von intaking Kalorien durch Snacks und Junk-Food zu verhindern. Eine Studie über die übergewichtigen Patienten durchgeführt hat positive Ergebnisse in Bezug auf Gewichtsverlust gezeigt. Hinzu kommt, dass, es verbessert den Stoffwechsel, die mehr Kalorien verbrennt, bei der Gewichtsabnahme unterstützen. Die Studie zeigte eine Abnahme der Body-Mass-Index und Körperfett (7). Chili-Pfeffer besteht aus Capsaicin, die den Stoffwechsel fördert und ist freundlich für diejenigen, die ein paar Pfund zu vergießen wollen.

6. stärkt das Immunsystem

Kimchi enthält Ingwer, Knoblauch und Pfeffer, die in die Förderung der Immunität groß sind. Sie sind wirksam Infektionen bei der Bekämpfung und zum Schutz des Körpers vor Erkältung und Grippe. Zusammen mit, dass, verbessert sich die probiotischen wie Laktobazillen das Immunsystem (8). Probiotika sind effizient in Beschwerden wie Nahrung härtende Allergien, Chronic Fatigue Syndrome, bakterielle Vaginose, Hämorrhoiden, etc. Es hat sich gezeigt, dass der Verzehr von Kimchi die Anzahl der Antikörper erhöht und macht Immunzellen aktiv.

7. verhindert Krebs

Chemotherapie und andere Behandlungen für Krebs führen viele Nebenwirkungen mit sich. Lebensmittel abgeleitet Anti-Krebs-Mittel sind viel günstiger in der Behandlung der Krankheit. Die Klammer Gericht aus Korea wird Kimchi Power vollgepackt mit Nährstoffen, potent die tödliche Krankheit von Krebs zu heilen. Komponenten der Schale wie Ingwer und Knoblauch sagte zu besitzen Anti-Krebs-und antimikrobielle Eigenschaften (9). Darüber hinaus sind die Milchsäurebakterien in Kimchi auch in der Lage Krebs in Schach zu halten (10). Kohl enthält Flavonoide, vorteilhaft in den Aufbau von Krebszellen zu unterdrücken. Zusätzlich dazu, es besteht auch aus Glucosinolaten, die in Isothiocyanate, wirksam bei der Verringerung der Krebswachstum zersetzen. Zusammen mit, dass ist Kimchi besonders nützlich Darmkrebs bei der Behandlung.

8. Behandelt Diabetes

Diabetes Insulin nicht in der Lage tritt auf, wenn ordnungsgemäß funktionieren. Eine Forschung hat bei der Verringerung der Typ-2-Diabetes positive Effekte gezeigt, wenn sie mit Kimchi (11) behandelt. Eine Studie zeigte, dass die Probanden, die auf Kimchi gefüttert bessere Glukosetoleranz zeigte.

9. Heilt Magengeschwüren

Magengeschwüre und Magengeschwüren werden von H. pylori Bakterien verursacht werden. Eine Studie im Jahr 2008 hat gezeigt, dass Kimchi einen Stamm von Bakterien enthält, die schmerzlindernde Eigenschaften gegen H. pylori-Bakterien (12) aufweist. Kohl in Kimchi ist auch gut für die Heilung Magenbeschwerden und andere Beschwerden.

10. Hält Ihr Gehirn gesund

Der Darm und Gehirn sind miteinander verbunden. Fermentierte Lebensmittel hält Ihr Magen und Verdauungssystem in Ordnung, die eine klare geistige Vision und einen starken Fokus hält. Microbes in den fermentierten Lebensmitteln Freisetzung Neurotransmitter, die das Gehirn beeinflussen. Kimchi einer der fermentierten stopft sein fördert die Gesundheit des Gehirns (13).

11. Zeigt fibrinolytische Wirkung

Bestimmte Verbindungen sind in der Lage, die Blutgerinnung zu verhindern. Diese Eigenschaft der Arbeit als Antikoagulans bezieht sich auf die fibrinolytische Wirkung. Kimchi erzeugt eine fibrinolytische Wirkung auf den Körper aufgrund des Vorhandenseins von fibrinolytischen Enzymen (14).

12. Gibt eine klare Vision

Kimchi enthält Beta-Carotin, die beim Eintritt in den Körper in Vitamin A umgewandelt wird (15) (16). Das Vitamin ist ein starkes Antioxidans und ist verantwortlich für eine gute Sicht zu fördern. Eine Portion von 100 g Kimchi enthält 18% des Vitamin A.

13. Behandelt Karies

Kimchi ist ein Probiotikum freundliche Bakterien und Hefe enthalten, Gesundheit. Probiotika spielen eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Mundhygiene (17). Sie verhindern, dass die Erreger an den Zähnen befestigt zu werden und den Körper vor Krankheiten schützen können, wie Zahnfleischentzündung.

14. fördert die Darmgesundheit

Laktobazillen und Bifidobakterien sind freundlich Mikroorganismen, die im Darm leben. Kimchi speist diese Bakterien, so dass sie die schädlichen Bakterien den Schatten stellen können und halten uns gesund. Lactobakterien verhindert das schlammartige Material im Darm angesammelt zu werden. Die Anwesenheit von Bifidobakterien in Kimchi hilft, die B-Vitamine zu synthetisieren, die für unsere Gesundheit von Bedeutung sind (18) (19).

15. Schützt Neurons

Die Nervenzellen sind die Hauptelemente des Rückenmarks und des Gehirns des zentralen Nervensystems. Der Verbrauch von Kimchi schirmt diese Neuronen. Laut einer Studie fanden die Lactobacillus-Bakterien in Kimchi erhöht die Produktion von GABA. Zusammen mit diesem Verbrauch von Kimchi schirmt diese Neuronen aus Neurotoxikum-induzierten Zelltod (20).

16. Verhindert Vergiftungen durch Pestizide

Eine Studie hat gezeigt, dass die entwickelten Mikroorganismen in Kimchi als Ergebnis der Fermentation die Organophosphor Bakterien abbauen. Die Bakterien wurden durch den 3. Tag abgebaut und vom 9. Tag, wurde es vollständig verschlechtert (21).

17. Beseitigt Schadorganismen aus dem Körper

Die Stämme von Laktobazillen aus Kimchi extrahiert haben eine antimikrobielle Wirkung gegen verschiedene Krankheitserreger in Lebensmitteln (22) gezeigt. Kimchi besteht aus probiotischen Lactobacillus plantarum, die den Körper von Pilzinfektionen und Mycotoxinbildung im Blut schützt.

18. Verhindert, dass BPA Toxizität

BPA ist eine giftige Verbindung, die in Wasserflaschen und Kunststoffen zu finden ist. Die Anwesenheit von BPA im Körper kann zu einigen schwerwiegenden Problemen wie Krebs, Herzprobleme, Übergewicht, eine negative Wirkung auf das Gehirn und Diabetes führen. Laut einer Studie, Bacillus pumilus, ein Probiotikum in Kimchi gefunden Bakterien abgebaut wird Bisphenol A (23).

Schönheit Vorteile von Kimchi

19. Gibt einen Radiant Haut

Kimchi Haut Vorteile sind zahlreich, wie es groß ist, für Verbesserung der Textur und macht sie strahlend und strahlender. Koreaner haben viel Pfeffer in Kimchi. Die Paprika sind reich an Vitamin C, die für die Hautaufhellung (24) (25) groß ist. Es fördert die Produktion von Kollagen und verjüngt die Haut. Es reduziert auch Flecken und Flecken auf der Haut.

20. macht das Haar glänzendere

Lange und glänzendes Haar wird von allen gewünscht wird. Ihr Haar kann Ihre Persönlichkeit, die Verbesserung der Schönheit verwandeln. Die Anwesenheit von Selen in Knoblauch funktioniert gut für die Qualität der Haare zu verbessern und macht sie glänzend (26).

21. Besitzt Anti-Aging-Eigenschaften

Altern ist ein natürlicher Prozess, der nicht gestoppt werden kann. Allerdings können bestimmte Produkte verlangsamen die Zeichen der Hautalterung wie unten Falten und feine Linien. Die Schale ist eine große Quelle von Vitamin C und Antioxidantien, die freie Radikale und reduzieren die Entzündung verantwortlich für die Beschleunigung des Alterungsprozesses bekämpfen. Kimichi verzögert den Alterungsprozess aufgrund seiner entzündungshemmende Eigenschaften (27). Die Schale fördert Langlebigkeit und Gesundheit eines Individuums.