Neun nutzen für die gesundheit von rüben

Bildquelle: Dr. Greene

Die Rote Bete ist die primäre Wurzelsegment der Rübenpflanze, auch in Nordamerika als der Garten bekannt. Jeder weiß, dass Rüben in verschiedenen Gerichten sind groß, aber nicht viele kennen die gesundheitlichen Vorteile von Rüben. Diese Pflanzen sind auch in der Lebensmittelfarbe Industrie verwendet.

Die Geschichte der Rüben geht ein langer Weg. Es wird angenommen, Wildrüben aus der Urzeit stammen, Nordafrika ist seine Heimat, später "Migration" an den Ufern von Asien und Europa.

In dieser historischen Periode, würden die Leute nur den grünen Teil der Rüben verbrauchen. Die erste Zivilisation, die den Wurzelbereich der Rüben aßen, waren die alten Römer, die waren auch die ersten Menschen, die sie für Nahrung anzubauen.

Beets begann in ganz Europa mit Hilfe von Stämmen verbreitet, die zuerst Rom eingedrungen und dann nach Norden bewegt. In Nordeuropa wurden Rüben zuerst verwendet Vieh zu füttern, sondern wurden später in der menschlichen Ernährung hinzugefügt, eigentlich ein beliebtes Gemüse in der 16 immer^th Jahrhundert.

Die gesundheitlichen Vorteile von Rüben wurden seit dem Mittelalter bekannt, wenn sie verschiedene Krankheiten zu behandeln verwendet wurden, die Verdauung oder das Blut gezielt.

Bartolomeo Platina würde raubend Rote Bete empfehlen nach einem Knoblauch, um den charakteristischen Atem zu neutralisieren, dass Knoblauch produziert gegessen hat.

Die Bedeutung der Rüben wuchs in der 19^th Jahrhunderts mit der Entdeckung seiner hohen Konzentration an Zucker, dass dies zu der ersten Zuckerfabrik in Polen gebaut.

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Als die Briten den Zugang zu Zuckerrohr abzukürzen entschieden, ordnete Napoleon, dass die Zuckerrüben als Hauptquelle von Zucker verwendet werden, weiter die Popularität dieser Pflanze erhöht. Dies war auch die Zeit, wenn Rüben in die Vereinigten Staaten genommen wurden.

Heute sind die größten Produzenten und Händler in der Rübe Industrie in den Vereinigten Staaten, Russland, Polen, Frankreich und Deutschland.

So, jetzt haben wir Ihnen die Geschichte erzählt haben, lassen Sie uns auf die gesundheitlichen Vorteile von Rüben bekommen nach unten.

1. Beets sind wie ein natürliches Viagra

Römische Männer waren die ersten Rüben für ihre Verwendung als Nahrungsmittel, Heilmittel, sondern auch als Aphrodisiaka zu wachsen.

Die Studien wurden durchgeführt, um diese Anstand zu überprüfen, und in der Tat, Rüben enthalten Bor, eine Substanz zur Herstellung von menschlichen Sexualhormonen verknüpft.

2. Beets sind eine große Quelle von Vitaminen und Mineralien

Diese Pflanze ist reich an Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Vitamin A, B und C, Beta-Carotin, beta-Cyanin- und Folsäure.

Es ist für schwangere Frauen empfohlen in diesen Pflanzen enthaltenen Rüben in ihrer Ernährung aufgrund der großen Mengen von Vitamin B und Eisen enthalten, die für das Wachstum von neuen Zellen während der Schwangerschaft bei.

3. Beets sind reich an Fasern

Rübenfasern sind Gegenstand vieler neuer Studien zu diesem Thema der Gesundheit. Karotten Faser, zusammen mit Rübenfasern sind sehr nützlich, wenn es um die Gesundheit des Verdauungstrakt kommt. Entsprechend einigen Untersuchungen, Rübenfasern, Darmkrebs zu verhindern und den Schutz des kardiovaskulären Systems beitragen kann.

Die Fasern werden auch für diejenigen unterziehen Gewichtsverlust Programme zu empfehlen.

4. Antioxidant Anstands

Beets sind in einer bestimmten Art von Pigmenten reichen Betalains genannt, die tatsächlich Phytonutriente sind. Betalains können in zwei Kategorien unterteilt werden: Betacyaninen die rotvioletten Pigmente und Betaxanthine sind die gelb sind.

Betanin (a Betacyan derivate) und vulgaxanthin (a Betaxanthin derivate) sind zwei der am meisten untersuchte Betalains. Die Forschung hat gezeigt, dass diese beiden Pigmentderivate haben eine antioxidative, entzündungshemmend und entgiftend Anstands.

Obwohl Betalains auch in anderen Gemüse zu finden sind (wie Mangold und Rhabarber) die in Rüben gefunden Kombination ist effektiver.

Diese wichtigen Nährstoffe können jedoch leicht durch Verkochen verloren sein. Andere Betalains wie die, die in Rotkohl gefunden sind hitzebeständig im Vergleich zu Rüben Betalains.

Eine Studie verglich die Kochzeit für Rüben und Rotkohl benötigt, um vollständig alle Betalains verlieren. Die Ergebnisse zeigten, es nur 15 Minuten von Dämpfen und 60 Minuten nach der Röstung für Rüben nimmt alle ihre Betalains im Vergleich der 25 Minuten Dämpfen und 90 Minuten Röstung benötigt zu verlieren, wenn Rotkohl kochen.

Also, für diese und andere Ernährungsgründen, ist es ratsam, Rüben Bedampfungszeiten unter 15 Minuten und Bratzeiten weniger als 60 Minuten zu halten.

5. Anti-inflammatory Anstands

Die Forschung hat gezeigt, dass einige der pflanzlichen Nährstoffen in Rüben gefunden (Betanin, isobetanin und vulgaxanthin) haben entzündungshemmende Anstands.

Dies ist möglich aufgrund ihrer Fähigkeit, von dem Funktionieren der Cyclooxygenase-Enzyme zu stoppen. Diese Enzyme sind die Schlüsselfaktoren, wenn es um induzieren Entzündung kommt. Unter normalen Umständen ist eine Entzündung eine gute Sache. Wenn jedoch der Zustand der Entzündung seit einiger Zeit laufenden war, Cyclooxygenase-Enzyme können nur die Situation verschlimmern.

Dieser Zustand der chronischen unerwünschten Entzündung ist zu einigen Krankheiten wie Herzkrankheiten, Arteriosklerose und Diabetes Typ 2 charakteristisch.

Eine andere entzündungshemmende Substanz in Rüben gefunden ist Betain, ein Vitamin B-Derivat, die bei der Einstellung der Höhe der Entzündung im Herz-Kreislauf-System beteiligt ist.

Auch sind Betaine geglaubt, um die Konzentrationen von Homocystein im Körper zu verringern, eine Substanz aus der Cystein-Aminosäure abgeleitet ist. Wenn Homocystein im Blut sammelt, ein normales Niveau übersteigt, könnte es auf das Risiko von Herzerkrankungen, Schlaganfall oder periphere arterielle Verschlusskrankheit beitragen.

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Forscher glauben, dass Betain eine noch wichtigere Rolle, wenn es um die Hemmung Entzündung kommt. Betain hat zu verringerten Niveaus von Entzündungsmarkern wie C-reaktives Protein, Interleukin-6 und Tumor-Nekrose-Faktor alpha gebunden werden.

6. Beets sind nützlich für die entgiftend

Beets sind wirksame Leber Tonika betrachtet, trägt auch dein Blut sauber zu halten. Einige Studien versuchen nun, den Krebs zu verhindern Rolle einiger Substanzen in Rüben gefunden zu demonstrieren.

Forschungsergebnisse haben kürzlich, dass Betanin beet Pigmente konnten das Wachstum von Tumorzellen durch verschiedene Mechanismen, einschließlich der Hemmung der Cyclooxygenase-Enzyme hemmen gezeigt.

Die Studien wurden auf Tumorzellen durchgeführt von Kolon kommen, Magen, Nerven, Lunge, Brust, Prostata und Hodengewebe. Obwohl es ist ermutigend, keine Möglichkeit, Rückschlüsse zu ziehen in Bezug auf die Anti-Krebs-Anstands von Rüben, versammelten sich die Daten an dieser Stelle.

Rüben Pigmente sind vermutlich in der zweiten Phase der Entgiftung beteiligt zu sein, die ist, wenn spezialisierte Zellen mit Toxinen verbunden sind, um sie zu neutralisieren und sie wasserlöslich. Von diesem Punkt an ist es einfach für den Körper, diese unerwünschten Substanzen durch den Urin zu beseitigen.

7. Beets verbessern Sie Ihre geistige Wohlbefinden

Betain, in wichtigen Mengen in Rüben gefunden wird, wird in einer Art der Behandlung von Depressionen eingesetzt. Tryptophan, eine Substanz mit entspannenden Anstands (durch einen Mechanismus ähnlich dem, der aktiviert wird, wenn der Verzehr von Schokolade) ist eine weitere Substanz in Rüben gefunden.

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8. Beets kann das Niveau der Magensäure bestimmen

Achten Sie darauf, wie die Farbe des Urins chages nach Rüben verbrauchen. Wenn es rosa wird, haben Sie eine niedrige Niveau der Magensäure. Wenn die Farbe gleich bleibt, bedeutet dies, Ihre Säurestand ein bisschen hoch ist. Sie können, dass durch Rüben natürlich ändern Essen, einschließlich der Grüns.

9. Beets kann Ihr Energieniveau erhöhen

Die große Sache über Rüben ist, dass, obwohl diese Pflanzen reich an Zucker sind, sie kalorienarm sind. Es ist wie das goldene Ticket von Lebensmitteln. Aber warten Sie, es gibt noch mehr! Der Zucker durch Rüben verbraucht werden nach und nach in das System freigegeben wird, im Gegensatz zu Schokolade. Dies ist ein Phänomen, bei rohen Lebensmitteln ganz selten gesehen.

Wie Sie sehen können, Rüben machen eine wunderbare Ergänzung zu Ihrer Ernährung. Sie können sie in Form von Kräuterergänzungen, wie Rote-Beete-Pulver oder in Gemüse konsumieren.

Da es einen wichtigen Nährwert hat und ob Sie es glauben oder nicht, ein großer Geschmack sollte man Rüben in Ihrem normalen Ernährung, Essen es ein oder zwei Mal pro Woche betrachten einschließlich.

Die empfohlene Portionsgröße ist eine Hälfte eines Mediums Rote Bete. Natürlich wird niemand Sie aufhören, wenn Sie eine ganze Rübe in einer Portion essen wollen.

Alles, was bleibt, ist man ein wenig etwas zu sagen, was Sie mit roten Rüben tun könnte. Es gibt viele Möglichkeiten, sie zu kochen.

Die erste Option, natürlich, ist es roh zu essen. Rost Sie es einfach und ein wenig Salz, Pfeffer Öl und Zitronensaft. Voila! Rote-Bete-Salat.

Wir erwähnten bereits die Möglichkeit, Dünsten und Braten so werden wir Sie über die traditionelle Rote-Bete-Suppe zu erzählen, eine Delikatesse in Osteuropa.

Sie können auch versuchen, in Essig eingelegte Rote Bete. Auch hier geht es großartig, mit einer Prise Salz, Pfeffer und Zitronensaft-Öl-Dressing. Wenn Sie nicht die Zeit haben, sie selbst zu beizen, können Sie alzene Rüben in den meisten Geschäften finden.

Wenn Sie nicht das Gefühl, wie Kochen, sondern wollen von all den Ernährungs- und gesunde Substanzen zu profitieren, die Rüben zu bieten haben, ist Entsaften für Sie genau das Richtige! Look "Rübe Kwas" im Internet auf. Sie werden viele Rezepte finden, wie seine Reinigung, medizinische Saft zu machen.

Abschließend sind die gesundheitlichen Vorteile von Rüben nicht zu leugnen. Bei so vielen Optionen Kochen und Rezepte alles, was übrig ist jetzt, mit zu entscheiden, welche man mit der Sie beginnen möchten.