27 Besten rezepte von kalorienarm indisches essen für die gewichtsabnahme
Low kalorienreiche Lebensmittel oft gleich Gewichtsverlust, das ist, was die meisten Menschen in der Regel wollen. Der Gewichtsverlust ist eine Mischung aus Ernährung und Bewegung, aber heute VKool
Inhalt
- Low calorie indian food für weight loss: 27 top rezepte, die sie wissen sollten
- 1. low fat paneer wrap
- 2. mung dal und hafer chilla
- 3. gegrilltes hähnchen-spieße mit einem spritzig side sauce
- 4. paneer ka chilla
- 5. low calorie upma
- 6. mattar tofu (paneer)
- 7. soya chunks bhurji
- 8. salmon curry
- 9. rote-bete-curry
- 10. moong dal cheela
- 11. gesunde ei-curry
- 12. almond burfi
- 13. birnen oder feigen in zimt und honig
- 14. low calorie chicken curry
- 15. lamb masala kebabs
- 16. spinat pilau
- 17. masoor dal-suppe
- 18. gurke und minze-raita
- 19. low calorie-käsekuchen
- 20. banana walnuss-kuchen
- 21. kohl apple-delight-rezept
- 22. aked gemüse jalfrazie
- 23. suji halwa rezept
- Video: mega leckere rezepte zum abnehmen ! - was ich an einem tag esse | diie jule
- Video: rezepte zum abnehmen - meine inspirationen ❤ || 10 kilo abgenommen || diiejule || 2015
Low Calorie Indian Food für Weight Loss: 27 Top Rezepte, die Sie wissen sollten
1. Low Fat Paneer Wrap
Kalorienarm indisches Essen Rezept ist nicht leicht zu finden, aber auch super lecker. Click To Tweet
Zutaten:
- 300 g Weizenvollkornmehl
Für Chutney: Pudina, jeera, Koriander, Ingwer, Salz.
Füllung: Zwiebel, Frühlingszwiebeln, Paprika, ¼ Tasse Paneer, Olivenöl
Verfahren:
- Bereiten Sie eine Roti aus Weizenmehl.
- Next-Mix und schleifen Koriander, pudina, jeera, Salz und Ingwer zu machen Chutney.
- Dann nehmen Sie Öl in einer Pfanne erhitzen. Wärme Es auf. In Paprika und Zwiebeln. Danach fügen Frühlingszwiebel und Paneer. In wenig schwarzem Pfeffer und Salz und kochen, bis getan.
- Nun nehmen Sie Roti und pudina Chutney auf diese anzuwenden.
- Schließlich diese Mischung setzen und eine Rolle erstellen.
2. Mung Dal und Hafer Chilla
Diese niedrige Kalorien indisches Essen Rezept ist leicht zu machen.
Zutaten:
- 1 katori Mung dal
- 1/4 katori von Reis
- 2 Teelöffel Hafer
- ½ katori geriebenen Karotten, Kohl
- ½ Zwiebel
- Koriander
- ¼ Teelöffel Kümmelsamen Pulver
- Salz nach Geschmack
Verfahren:
- Soak Reis und Mung dal separat für 4 Stunden.
- Schleifen sie getrennt nach vier Stunden. Mischen Sie und fügen Kümmel, Hafer und Salz.
- Bereiten Sie den Teig eines Mediums Konsistenz. Dann schneiden Koriander und Zwiebel in kleine Stücke.
- Nehmen Sie einen beschichteten Pfanne verteilen Teig so heiß, fügen Sie geriebenen Kohl und Karotten, Zwiebeln und Koriander.
- Kochen Sie bis getan. Danach heiß servieren mit Chutney.
3. gegrilltes Hähnchen-Spieße mit einem Spritzig Side Sauce
Zutaten:
- 1 Tasse fettarmen Joghurt
- Ein paar Knoblauchzehen
- Saft einer Zitrone
- Hühnerbrust, schneiden Sie sie in großen quadratischen Stücke
- Eine Tasse fein gewürfelten Tomaten, Zwiebeln, Gurken
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel frischen Mozzarella
Verfahren:
- Für die Marinade: Sie mischen Hähnchenbrust zusammen mit Knoblauch und Joghurt und halten es für eine Stunde zur Seite oder so.
- Zu diesem spritzigen Seite Sauce: Sie mischen alle diese oben genannten Zutaten und servieren es dann mit Ihrem bevorzugten Gift der Sommerhitze zu kämpfen.
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4. Paneer Ka Chilla
Zutaten:
- Wasser
- 1 EL Öl
- Chilipulver
- Kurkumapulver
- getrockneter Koriander
- 1 Tasse Besan
- Salz nach Geschmack
Für die Füllung:
- ½ Tasse geriebener Paneer
- 1 grüne Chili, fein gehackt
- Koriander
Verfahren:
- Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne erhitzen. Dann mischen Sie die Besan Mischung in dieser Pfanne bis es in dieser Mischung keine Klumpen übrig ist.
- Nun gießen Sie die Mischung in diese Pfanne geben und sanft von beiden Seiten goldbraun.
- Füllen Sie bitte dieses Gemisch Paneer als erledigt und danach heiß servieren.
5. Low Calorie Upma
Wie diese kalorienarm indisches Essen Rezept für die Gewichtsabnahme zu machen? Hier sind ausführliche Führungen:
Zutaten:
- 1/2 Tasse Grieß (sooji)
- 1/2 Zoll fein Ingwer gehackt
- 1 fein gehackte kleine Zwiebel
- 1 fein gehackte grüne Chili
- 1 Teelöffel schwarzen Senfsamen
- 1 Teelöffel schwarzen Gramm
- 1 Teelöffel Bengal Gramm
- Nur wenige Curryblätter
- 2 Teelöffel Öl
- Salz nach Geschmack
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1/2 Teelöffel fein gehackte Korianderblätter
- Wasser
Verfahren:
- Erhitzen Sie eine Pfanne und neben trocken rösten diese auf kleiner Flamme Sooji bis ein schönes Aroma herauskommt. Dann nehmen Sie auf einer Platte aus. Sicherstellen, dass die sooji nicht zu braun bekommt.
- Nun in einer Pfanne erhitzen, 2 Teelöffel Öl und nach, dass die Senfsamen und Curryblätter hinzufügen. Wenn die Senfkörner zu knacken starten, fügen Sie Urad dal, chana dal und grün sowie Chili. Braten Sie es für einige Minuten.
- Zwiebeln hinzufügen und braten, bis es durchlässig ist. Dann fügen Sie Ingwer und brät für zwei Minuten und fügen Sie 1/2 Tasse Wasser und Salz zu ihm und lassen Sie das Wasser zum Kochen bringen. Dann nach und nach sooji hinzuzufügen.
- Sie können auch ein paar gehackte Gemüse wie Bohnen, Karotten und Blumenkohl hinzufügen. Braten Sie sie mit Ingwer.
- Halten Sie es häufig rühren, so dass keine Klumpen gebildet werden.
- Decken Sie sie einige Sekunden lang und lassen Sie es zu kochen, bis es breiig beginnt zu bekommen.
- Schalten Sie die Hitze und schließlich Zitronensaft hinzufügen und es dann gut mischen.
- Garnieren upma mit Korianderblätter.
6. Mattar Tofu (Paneer)
Zutaten:
- 2 Knoblauchzehen - gehackt
- 1/4 bis 1/3 Tasse gefrorene Erbsen
- 1 rote Zwiebel
- Extra-fester Tofu, in Würfel schneiden
- 3 / 4-1 Flasche Maya Kaimal Madras Curry
Verfahren:
- Die Zwiebeln und den Knoblauch mit 1 Teelöffel Rapsöl bei mittlerer - hoher Hitze, bis diese Zwiebeln gekocht haben nach unten und sind durchscheinend.
- Fügen Sie den Tofu, die Erbsen und die Currysauce, rühren zu kombinieren.
- Lassen Sie es alle für ca. 10-15 Minuten köcheln lassen zusammen, bis dass Mattar Tofu gekocht wird durch und bereit zu essen.
7. Soya Chunks Bhurji
Hier ist das Rezept dieses kalorienarm indisches Essen zu machen:
Zutaten:
- 1 Tasse Soja Brocken
- 1 gehackte Zwiebel
- 1 gehackte Paprika
- 1/2 Teelöffel Senfsamen
- 1/2 Teelöffel Fenchelsamen
- 1 Teelöffel Ingwer-Knoblauch-Paste
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel Korianderpulver
- 1/2 Teelöffel Garam Masala
- 1/4 Teelöffel Kurkuma Pulver
- Kalk (optional)
- Kasoori methi (optional)
- Ein paar Korianderblätter
- Öl
- Salz
Verfahren:
- In einem Behälter, kochen etwa drei Tassen Wasser, ein wenig Salz und Soja Brocken hinzuzufügen. Lassen Sie es für 10 Minuten zu kochen.
- Schalten Sie den Ofen aus, schließen seine Gefäß mit einem Deckel und legen Sie sie beiseite für 15 Minuten. Dann abtropfen dieses Wasser und einmal abgekühlt, leicht das Wasser aus diesen Soja Brocken auspressen. Jetzt Puls in einem Mixer diese Soja Brocken ca. 2-3 mal eine zerbröckelte Form zu gewinnen. Beiseite lassen.
- Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne erhitzen. Stottern Fenchel und Senfsamen. Anschwitzen Ingwer-Knoblauch-Paste und Zwiebel, bis die Zwiebeln werden leichte braun.
- Dann fügen Sie diese Paprika, streuen Sie etwas Wasser bedecken und kochen, bis die Paprika vollständig gekocht wird. Anschwitzen dazwischen.
- Nun fügen Chilipulver, Kurkuma Pulver, Salz und Korianderpulver. Sautieren gut und fügen Sie diese zerbröckelt Soja Brocken.
- Gut mischen und lassen Sie es für ein paar Minuten zu kochen. Wenn diese Mischung zu trocken ist, können Sie etwas Wasser bestreichen.
- Danach fügen Sie Garam Masala. Kombinieren Sie alles gut und schließlich, fügen Sie diese Korianderblätter und mischen. Wenn Sie wollen, drücken Sie ein Kalk zu diesem Thema.
- Heiß servieren als eine Beilage mit Chapathi, Reis oder als Füllung für Sandwiches verwenden. Genießen!
8. Salmon Curry
Diese kalorienarm Rezept Indisches Essen ist nicht schwer zu machen und auch gesund.
Zutaten:
- 2 Pfund Lachssteaks
- 1 gehackte große Zwiebel
- 1 gehackte große Tomate
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1teaspoon von Knoblauch-Paste
- 1teaspoon von Ingwerpaste
- 1 Teelöffel rote Chilipulver
- 1teaspoon Kurkuma Pulver
- 1tablespoon von Korianderpulver
- 1teaspoon von Mohn
- Frisches Korianderblätter
- Salz
- 1 Esslöffel Öl
Verfahren:
- Marinieren mit Zitronensaft, Kurkuma Pulver und Salz und 1/2 Esslöffel Öl, und lassen Sie es 20 Minuten lang stehen gelassen.
- In ½ EL Öl, unter Rühren braten, Zwiebeln und Ingwer Knoblauchpaste, bis sie hellbraun drehen.
- Dann fügen Sie Mohn, Kurkuma Pulver, rotes Chilipulver, Koriander Pulver und Salz.
- Danach fügen Sie marinierte Lachssteaks und gehackte Tomaten auf die Mischung. Koch bis Lachssteaks gekocht.
- Schließlich garniert mit den gehackten Korianderblätter.
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9. Rote-Bete-Curry
Zutaten:
- 3 Tassen gehackte rote Bete
- ½ Teelöffel Kümmel
- Eine ganze trockene rote Chili
- 4 Curryblätter
- ¼ Esslöffel Hing
- ¼ Esslöffel Kurkuma Pulver
- ¼ Tasse frischen Kokosraspeln
- 1 Teelöffel Sonnenblumenöl
- Salz nach Geschmack
Verfahren:
- Dampf die Rote Bete, bis weich und zart.
- Für tadka Sie Öl in einer kadhai erhitzen, Curryblätter, Kümmel und rote Chili hinzufügen.
- Dann fügen Sie Hing, Rote Bete, Kurkuma-Pulver und Salz sowie. Anschwitzen für wenige Minuten.
- Danach, garniert mit dem frischen Kokosraspeln und dienen jetzt mit heißem chapatti oder Reis.
10. Moong Dal Cheela
Zutaten:
- 1 Tasse Moong dal
- ½ Esslöffel Kümmel Pulver
- 1 EL Ingwer-Chili-Paste
- Salz nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
Verfahren:
- Lassen Sie diese Moong dal und nächste schleifen es in einem Prozessor, bis ein nicht klumpig wird dicke Mischung gebildet.
- Fügen Sie den Rest der Zutaten zu dieser Mischung und gut mischen.
- Nun, in einer flachen beschichteten Pfanne das Öl erhitzen und verteilen dann den Teig gleichmäßig mit dem Rücken eines Vorlegelöffel.
- Gleichmäßig gießen Sie die Mischung auf der Oberfläche dieser Pfanne.
- Schalten Sie diese Pfannkuchen über, und sicherzustellen, dass sie leicht von beiden Seiten braun ist.
- Servieren mit Tomaten oder grünem Chutney-Sauce.
11. Gesunde Ei-Curry
Zutaten:
- 4 Eier
- 1 Tomate (püriert)
- 1 Zwiebel
- 1-2 grüne Paprikas
- 1- / 2-Zoll-Ingwer Stück
- 3-4 Knoblauchflocken
- 2 Esslöffel gehackte Korianderblätter
- 3/4 Teelöffel Kurkuma Pulver
- Red Chili-Pulver nach Geschmack
- 1/2 Teelöffel Korianderpulver
- 3/4 Teelöffel Garam Masala
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
Verfahren:
- Zunächst einmal nehmen einige gekochte Eier und neben Schalen entfernen. Dann in Würfel schneiden und beiseite lassen.
- Nun hacken Zwiebel, grüne Chilischoten und Ingwer.
- Unterdessen in einer kadhai Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch-Paste.
- Nun fügen Sie Gewürze zu dieser Mischung, wie Salz, Chilipulver und Kurkuma, zusammen mit Garam Masala.
- Braten Sie diese Mischung und dann Tomatenpüree diesem hinzufügen.
- Anschließend fügen Sie die gekochten Eiern. Rühren, bis die Eier gut in der Curry getränkt sind.
- Lassen Sie es für mindestens zehn Minuten köcheln lassen, rühren sie oft.
- Sofort servieren.
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12. Almond Burfi
Wenn für den besten kalorienarm indische Lebensmittel Rezepte suchen, sollten Sie dieses Gericht nicht überspringen.
Zutaten:
- 125grams Zucker
- 250grams Mandelmehl
- 50 ml Wasser
- 3-4 Blätter von Varak
Verfahren:
- In einer tiefen Pfanne geben, 125grams von Zucker und 50 ml Wasser. Kochen Sie etwa 6-7 Minuten, bis Sie eine Spitze, Dick wie Sirup erhalten.
- Jetzt die Flamme ausschalten und dann 250 g Mandelmehl zu diesem Zuckersirup hinzu.
- Gut umrühren von Klumpen zu bleiben weg. Sobald es sich abkühlt, wird es dick geworden.
- Dies ist, wenn Sie es auf eine leicht gefettete Oberfläche verschieben und dann auf die gewünschte Burfi Dicke ausrollen.
- Lassen Sie es 3-4 Varak Blätter zu kühlen und hinzufügen. Lassen Sie es für eine Stunde bleiben und danach schneiden Sie in Diamanten oder Quadrate.
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13. Birnen oder Feigen in Zimt und Honig
Zutaten:
- 500 Gramm frische Feigen
- 500 ml Dessertwein
- 2 Zimtstangen
- 3 Esslöffel Honig
- Vanille Essenz
Verfahren:
- In einer beschichteten Pfanne werfen leicht die Feigen.
- Als nächstes fügen Sie den Honig, Zimt und Vanille-Essenz.
- Lassen Sie die Mischung so zu kühlen, dass es nur Krieg. Und dann den Wein gießen und jetzt mit niedrigen cal Vanilleeis servieren, wenn gewünscht. Sie können auch diese Feigen mit Birnen ersetzen.
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14. Low Calorie Chicken Curry
Hier ist das Rezept, das Sie auf erklärt, wie diese kalorienarm indisches Essen zu machen:
Zutaten:
- 600g ohne Knochen und ohne Haut Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 200 ml Wasser
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 10 g Butter
- 1 Esslöffel Öl
- 2 EL Garam Masala
- ½ Teelöffel getrocknete Minze
- 1 Teelöffel gemahlener Koriander
Verfahren:
- In einer großen Pfanne erhitzen Sie die Butter und das Öl zusammen.
- Knoblauch und Zwiebeln und braten, bis diese Zwiebel weich wird.
- In Garam Masala, Minze und Koriander, und umrühren.
- Fügen Sie das Huhn, und dann für fünf Minuten braten oder bis es eine dünne goldene Kruste bekommt.
- Gießen Sie Wasser über, und kochen jetzt bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten, oder bis das Huhn weich ist.
- Die Speise warm und danach. Garnieren Sie mit frischem Koriander.
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15. Lamb Masala Kebabs
Zutaten:
- 1 Teelöffel Ingwer, gemahlen
- 600g mageres Lammfilet Hals
- 1 Teelöffel gemahlener Koriander
- 1 Teelöffel gemahlener Kümmel
- ½ Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel gemahlener Kurkuma
- 1 Teelöffel Garam Masala
- ½ Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Öl
- 1 Teelöffel Zitronensaft
Verfahren:
- Das Lammfleisch in zwei Zoll Quadrate.
- Kombinieren Sie all diese Gewürze zusammen, und sie neben mischen, mit Salz, Öl und Zitronensaft in eine große Schüssel geben.
- Marinieren Sie das Fleisch für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
- Fädeln Sie diese Lamm Quadrate auf Spieße und dann grillen oder backen Sie sie in Ihrem Ofen.
- Warm servieren danach.
16. Spinat Pilau
Diese niedrige Kalorien indisches Essen Rezept ist auch gesund, dass Sie versuchen können.
Zutaten:
- 150 g Spinat
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 150 g Basmatireis
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 Esslöffel Öl
- ½ fein gehackte grüne Chilischote und Samen entfernt
- 1 mittelgroße Karotte, gerieben
- 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1 Teelöffel Kurkuma Pulver
- 20 g Mandeln
Verfahren:
- Auf dem Herd, legen Sie Wasser mit einer Prise Salz und neben Kochen bringen.
- Reis hinzufügen und dann kochen für etwa zehn Minuten. Kochen Sie den Spinat in einer separaten Pfanne, einen kühlen Kopf bewahren und hacken.
- Erhitzen Sie das Öl, und fügen Sie später Ingwer und Kurkuma. Fry, bis dieser Gewürze lassen Sie die Aroma.
- Fügen Sie Zwiebel, Chili-Pfeffer und Knoblauch. In Karotte, und jetzt für weitere 3 Minuten braten.
- Der Stamm der Reis, und legen Sie diese in eine Auflaufform.
- Fügen Sie den Spinat und das Gemüse, und gut mischen.
- Decken Sie die Auflaufform mit einem Deckel verwendet und danach im Ofen backen für etwa 15 Minuten auf 250C.
- Warm servieren und dann dekorieren mit Mandeln.
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17. Masoor Dal-Suppe
Diese niedrige Kalorien indisches Essen Rezept ist einfach köstlich und sehr gesund. Probieren Sie es jetzt!
Zutaten:
- ¾ Tasse Linsen
- 5 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- ¼ Teelöffel Kurkuma
- 1 Teelöffel Salz
- 10 schwarze Pfefferkörner
- 2 Esslöffel Zitronensaft
Verfahren:
- In einem Topf legen 2 ½ Tassen Wasser und neben Kochen bringen.
- Dann Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch, Kurkuma, Salz und Linsen hinzufügen. Bringen Sie zu einem Furunkel noch einmal.
- Senken Sie die Hitze, und dann kochen für etwa zwanzig Minuten, oder bis Linsen gekocht werden, und das Wasser verdampft.
- Jetzt Maische Linsen einen Handmixer verwenden. Dann gießen in sechs Tassen Wasser, und jetzt zum Kochen bringen.
- Senken Sie die Hitze, und dann kochen für etwa 10 bis 15 Minuten. Danach, mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
- Servieren Sie die Suppe warm, mit etwas Reis.
18. Gurke und Minze-Raita
Zutaten:
- 1 Gurke, fein gerieben oder in Würfel geschnitten
- 1 Tasse fettarmen Joghurt
- 2 Teelöffel getrocknete oder frische Minze
Verfahren:
- Sie müssen zusammen all diese Zutaten zu mischen.
- Saison mit etwas Pfeffer und Salz und vielleicht ein wenig Zitronensaft, wenn Sie möchten.
- Genieß es.
19. Low Calorie-Käsekuchen
Sie sollten auch nicht dieses Gericht übergeben, wenn die beste kalorienarm indisches Essen Rezept suchen.
Zutaten:
- ¾ Tasse Zucker
- 2 Umschläge von unflavored Gelatine
- 3 Eier, getrennt
- ¼ Teelöffel Salz
- 1 ½ Tasse Magermilch
- 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale
- 3 Tassen Hüttenkäse
- 1 Teelöffel Vanille
- 3 Esslöffel Zitronensaft
- 1/3 Tasse Graham-Brotkrumen
Verfahren:
- In einem Doppel-Kessel, mischen Sie die Gelatine mit sechs Esslöffel Zucker und das Salz über kochendem Wasser.
- Schlagen diese Eigelb mit der Milch und später fügen Sie ihn in dieser Gelatine-Mischung. Halten Sie diese Mischung unter Rühren (etwa sechs Minuten), bis es etwas eindickt.
- Heizung ausschalten und danach fügen Sie die Zitronenschale.
- Kühlen der Mischung, bis sie ein wenig Hügel, wie es aus einem Löffel fallen gelassen wird. Während Sie diese Mischung chillen, schlagen diese Hüttenkäse in einer hohen Geschwindigkeit für ca. 3 Minuten.
- Dann fügen Sie den Zitronensaft und die Vanille. Falten Sie sich in dieser gekühlten Gelatinemischung. Nun schlagen Sie das Eiweiß, bis sie steif sind noch nicht trocken.
- Dann fügen Sie den Rest von Zucker und schlagen, bis es sehr steif ist. Nun falten sich in dieser Gelatine-Mischung.
- Streuen Sie diese Graham-Brotkrumen und dann in die Pfanne drehen.
- Danach, kühlen sie bis zu seiner Firma.
20. Banana Walnuss-Kuchen
Zutaten:
- 2/3 Tasse pürierte Bananen
- ½ Tasse weiche Butter
- ¾ Tasse Wasser
- 3 Eier
- 2 Tassen aus ungebleichtem Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Soda
- ½ Tasse Rosinen
- ½ Tasse gehackte Walnüsse
Verfahren:
- Schlagen Sie die Butter und die Bananen, bis sie cremig sind.
- Als nächstes fügen Sie das Wasser und Eier, und es gut schlagen. Jetzt rühren im Backpulver, ungebleichtem Mehl, das Soda sowie den anderen trockenen Zutaten.
- Schlagen Sie die Mischung, bis es glatt ist. Fügen Sie die Nüsse und Rosinen.
- Gleichmäßig verteilt, den Teig auf ein gefettetes und 13 Zoll von neun Zoll Pfanne mit Mehl bestreuten.
- Backen bei 350 ° F für etwa 20 Minuten. Setzen Sie ein Messer und prüfen, ob diese sauber herauskommt.
- Kühl und dienen diese in eckigen geschnittenen Stücke.
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21. Kohl Apple-Delight-Rezept
Zutaten:
- 2 mittelgroße Apfel, in Scheiben geschnitten
- 1 in Scheiben geschnitten Rotkohl oder normalen Kohl
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 1/2 Tasse Essig
- 4 Pfefferkörner
- 2 Gewürznelken
- 1/2 Zoll-Zimt
- 1 Teelöffel Öl
- 1 Esslöffel fein Weizenmehl
- 1/2 Liter Wasser
- Zitronensaft abschmecken
- Süßstoff nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
Verfahren:
- Erhitzen Sie das Öl in einem mit Teflon beschichteten Pfanne.
- Braten Sie die Zwiebel für eine kleine Weile.
- In Äpfeln und dann für einige Minuten kochen.
- Sweet-n-niedrig, Pfeffer, Nelken, Zimt, Essig, Salz, Wasser und Zitronensaft und dann zum Kochen bringen.
- Gehackte Kohl, Deckel plus Koch auf einer niedrigen Flamme.
- Wenn es fertig ist, kurz vor dem Servieren, Mehl, oft Rühren Klumpen zu vermeiden.
- Sofort servieren.
22. Aked Gemüse Jalfrazie
Zutaten:
- 1 Tasse gemischtes gekochtes Gemüse (Karotten, Blumenkohl, Französisch Bohnen, grüne Erbsen), gehackt
- 2 gehackte Zwiebeln
- 4 EL gehackte Paprika
- 1 gehackte Tomaten
- ½ - 1 Teelöffel Chilipulver
- Eine Prise Garam Masala
- 2 Esslöffel gehackter Koriander
- 4 Esslöffel geriebener Paneer
- 1-1 / 2 Tasse Tomatensauce
- 4 Teelöffel Öl
- Salz nach Geschmack
Verfahren:
- Das Öl erhitzen und nächste braten diese Zwiebeln für ½ Minute.
- Dann fügen Sie die Tomaten und Paprika und braten wieder für zwei Minuten.
- Das Gemüse, Garam Masala, Chilipulver, Salz und Koriander und kochen für einige Minuten.
- Verbreiten Sie diese Tomatensauce auf der Oberseite und streuen Sie etwas geriebenen Paneer darüber.
- Backen Sie in einem heißen Ofen bei 200 ° C für zehn Minuten.
23. Suji Halwa Rezept
Zutaten:
- 1/4 Tasse suji (Grieß)
- 3/4 Tasse Wasser
- 4 Teelöffel Zucker
- 1/2 Teelöffel grüne Kardamompulver (elaichi)
- 1 -2 getränkt und gehackten Mandeln
- 5 - 6 kishmish (Rosinen)
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Verfahren:
- Nehmen Sie einen schweren Boden kadai und neben hinzufügen suji zu.
- Mit der Flamme auf niedrig, Sie rühren oft suji, bis sie leicht braun gefärbt plus einem milden süßen Duft wird vermietet.
- Schalten Sie die Flamme aus, sondern halten die suji rühren, bis es eine einheitliche hellbraune Farbe erhält. Dieser ganze Prozess entfallen bis zu 10 Minuten.
- Kochen Sie das Wasser mit Rosinen und Zucker in einer separaten Pfanne. Halten Sie beiseite
- Dann schalten Sie die Flamme und jetzt Wasser-Zuckersirup hinzu. Reduzieren Sie die Flamme und lassen suji zu kochen, bis diese Mischung unter ständigem Rühren dick und halten wird.
- Anschließend fügen Sie die Kardamompulver. Nun gut mischen.
- Garnieren Sie mit gehackten Mandeln und dann heiß servieren.
24. Spinat-Auflauf Überraschung Rezept
Hier ist das Rezept dieses kalorienarm indisches Essen zu machen:
Zutaten:
- 500 Gramm Spinat
- 25 Gramm Hüttenkäse (Paneer)
- 1 Esslöffel fein Weizenmehl (Maida)
- 1 kleine große Zwiebel
- 1 Teelöffel Zimtpulver
- 1 Esslöffel Öl
- Eine Prise Muskatnusspulver
- Salz nach Geschmack
- 2 kleine Größe Eier
- 150 ml Magermilch
Verfahren:
- Chop-Spinat und Püree neben ihm.
- Mischung maida mit etwas Milch und schaffen eine glatte Paste.
- Fügen Sie die restliche Milch, gut mischen und dann zum Kochen bringen.
- Separate Eiweiß aus ihrem Eigelb.
- In einer Pfanne Öl erhitzen, sautieren die gehackte Zwiebel 2 Minuten, Spinatpüree hinzufügen.
- Lassen Sie ihn abkühlen, fügen Sie 2 gut geschlagen Eigelb, Muskat und Zimt-Pulver.
- Schlagen Sie das Eiweiß steif schlagen und dann falten in sorgfältig in diese Mischung.
- Mit Salz und jetzt gießen Sie diese Mischung in eine gefettete Backblech.
- Streuen Sie geriebenen Quark darüber und nach dem Backen bei mittlerer Temperatur für 30 Minuten.
25. Weet und saurem Gemüse
Diese niedrige Kalorien indisches Essen Rezept ist einfach zu Hause zu machen.
Zutaten:
- 1 in Scheiben geschnittene Zwiebel
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 1 Esslöffel Öl
- 1 Teelöffel Bockshornkleesamen
- 1 Teelöffel Kümmelsamen
- 1 Teelöffel Anissamen
- 1/2 Teelöffel Zwiebelsamen
- 200 Gramm brinjals (biangan)
- 10 Gramm gehackte grüne kühl
- 100 Gramm des gelben und roten Paprika, in Streifen geschnitten
- 500 Gramm gehackte Kraut
- 1 Esslöffel Essig
- 150 Gramm Französisch Bohnen
- Zucker oder Süßstoff nach Geschmack
Verfahren:
- In einer Pfanne Öl erhitzen und weiter braten die Zwiebeln, bis sie drehen transparent.
- Dann fügen Sie Bockshornklee, Kümmel, Zwiebelsamen und Anissamen und braten für eine Minute.
- In Chili und Kurkuma.
- Stir in Blumenkohl, Zucker (oder Süßstoff) und Kohl.
- Decken und dann kochen auf einer kleinen Flamme für etwa 5 bis 7 Minuten.
- In Paprikastreifen und jetzt streuen Essig an der Spitze.
- Kochen Sie für weitere 5 Minuten, bis das Gemüse weich sind.
26. Knoblauch Tomatensuppe
Wie diese kalorienarm indisches Essen Rezept zu machen? Hier sind detaillierte Wegbeschreibung:
Zutaten:
- 6 mittelgroße Tomaten
- 10 Gramm Gelatinepulver
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Lorbeerblätter
- ½ Teelöffel zerkleinerte Pfeffermais
- ½ Teelöffel gemischte Kräuter
Salz nach Geschmack - 4 Esslöffel Portwein (optional)
- 2 Teelöffel von Magermilchjoghurt
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- 4 Zweige frischer Minze
Verfahren:
- Waschen und fein diese Tomaten hacken. Weiter Knoblauch schälen und zerdrücken. Dann genießen Sie die Gelatine in Viertel Tasse kaltem Wasser und zu halten.
- In einem Topf kochen die Tomaten zusammen mit den Lorbeerblättern, Knoblauch und kochen diese Tomaten in einem Topf zusammen mit den Lorbeerblättern, zerkleinert Spiel, und zerdrückt Pfeffer Mais für etwa 5-6 Minuten oder bis weich.
- Nehmen Sie es aus der Hitze, Abdeckung und halten Sie für 20 Minuten ziehen lassen.
- Entfernen Sie diese Lorbeerblätter, Püree diese Mischung und übergeben mit einem Sieb.
- Stir in die Salz, gemischte Kräuter und Wein. Nun wischen diese Milch Joghurt abgeschöpft und dann in diese Tomatenmischung mischen.
- Erhitzen Sie die Gelatine sanft auf einem Doppel-Kessel, um auf diese Tomate Mischung zu lösen und hinzufügen. Danach, gut mischen in diesem Zitronensaft und jetzt rühren.
- Für einzelne Portion, gießen Sie diese in die kleinen Keramiktöpfe. Gekühlt für Bedrohung bis 4 Stunden einzustellen. Nicht einfrieren.
- Gut gekühlt servieren in ähnlicher Topf, garniert mit frischen Minzblättern.
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27. Palak Dosa Rezept
Zutaten:
- 1 Tasse kochendem palak
- 1/2 Tasse Gramm Mehl (Besan)
- 1/2 Tasse Reismehl
- 1-Zoll-Ingwer gerieben
- 3-4 grüne Paprikas
- Eine Prise Asant (Hing)
- Wasser zum Mischen
- Salz nach Geschmack
- Öl für Dosa machen
Verfahren:
- Zunächst einmal machen das Püree dieser palak.
- Mischen Sie Reismehl, Ingwer, palak Püree, Besan, Hing, gehackte grüne Chilischoten und Salz in eine Schüssel geben.
- Jetzt allmählich Wasser hinzufügen und einen feinen Teig für dieses Dosa machen. Stellen Sie sicher, es gibt keine Klumpen.
- Erhitzen Sie eine nonstick tawa und halten Sie die Flamme niedrig.
- Nun gießen etwa 4 Esslöffel Teig und breitete sie dann in einer kreisförmigen Bewegung auf diesem tawa eine Kelle mit einem kreisförmigen chilla zu erstellen.
- Da die Oberseite beginnt immer trocken, gießen Sie Öl (einige Tropfen) von allen Seiten. Testen Sie die untere Seite, wenn es auf der anderen Seite an der Seite leicht braun drehen und dann kochen geworden ist. Halten Sie die chilla oft mit einem flachen Spatel drücken.
- Wenn braun, dienen dazu, die palak Chillas heiß mit Tomaten oder grünem Chutney-Sauce.
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