Einfach und gesund gekocht spinat rezepte

Lieben Sie Spinat und wollen mehr Spinat Rezepte lernen? Raw Spinat kann in Salaten, Obst und Gemüse Säfte und Smoothies hinzugefügt werden. Gekochte Spinat können in Suppen und andere Gerichte hinzugefügt werden. In diesem Artikel auf VKool Website, in der Reihe der Essen & Rezepte. Ich möchte Sie zu beauftragen, gekochten Spinat Rezepte machen. Schauen Sie sich alle diese unter Rezepte!

11 Einfache und gesunde Spinat Rezepte

1. Knoblauch sautierten Spinat

Dies ist eine der einfachsten gekochten Spinat Rezepte, die Sie in nur 10 Minuten kochen.

Ausbeute: 4 Portionen

Zutaten

• 1 1/2 Pfund Babyspinatblätter
• 6 gehackte Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• 2 Teelöffel Salz koscher
• 1 Esslöffel ungesalzene Butter
• 1 Zitrone
• 3/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Richtungen

• Spülen Sie den Spinat in Wasser, um sicherzustellen, es ist sauber
• Drehen Sie das grüne trocken in einem Salatschleuder ein wenig Wasser verlässt den Spinatblättern klammern
• In einem großen Topf erhitzen, das Öl und braten Sie die gehackte Knoblauch auf mittlere Hitze für 1 Minute
• Als nächstes fügen Sie den Spinat, Pfeffer und Salz in den Topf mit dem Olivenöl und Knoblauch werfen
• Den Topf zudecken und weiterhin für 2 Minuten kochen
• Als nächstes drehen höhere Hitze, und für eine weitere Minute kochen
• Mit einem Löffel umrühren, bis der Spinat welk wird
• Dann verwenden Sie einen gekerbten Löffel die gekochten Spinat in eine Schüssel geben, oben mit der Butter, gepresste Zitrone und ein wenig von Salz koscher zu heben
• Servieren Sie, wenn es heiß
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2. Huhn & Spinatsuppe mit frischem Pesto

Neben leicht und gesund gekocht Spinat Rezepte, versuchen Hähnchen machen & Spinatsuppe mit frischem Pesto einmal!

Ausbeute: 5 Portionen

Zutaten

• 1/2 Tasse Karotte / gewürfelte rote Paprika
• 5 Teelöffel Olivenöl
• 8 Unzen ohne Knochen & Hähnchenbrustfilet, in Viertel geschnitten
• 5 Tassen Hühnerbrühe
• 1 Zehe Knoblauch, fein gehackt
• 1 1/2 Teelöffel getrockneter Majoran
• 6 Unzen von grob gehackt Baby-Spinat
• 15 Unzen von gespült weiße Bohnen
• 1/4 Tasse geriebener Parmesan
• 1/3 Tasse frischen Basilikumblättern
• Ein wenig frisch gemahlener Pfeffer
• 3/4 Tasse plain / herbed Mehrkorn Croutons (optional)

Richtungen

• Erhitzen Sie 2 Teelöffel Öl in einer Pfanne auf mittlere Hitze
• Als nächstes fügen Sie die Karotte / Paprika und Huhn zu kochen
• Drehen Sie das Huhn und rühren häufig für 3-4 Minuten oder bis das Huhn ist braun
• Als nächstes fügen Sie den Knoblauch und kochen
• Rühre 1 Minute und weiter in der Brühe und Majoran Rühren
• Dann kochen über die hohe Hitze für 1 Minuten
• Simmer und umrühren für etwa 5 Minuten mehr
• Übertragen Sie das Huhn mit einem Schaumlöffel zu kühlen
• Als nächstes fügen Sie die Bohnen und Spinat in den Topf für ca. 5 Minuten kochen
• Kombinieren Sie den Parmesan, Basilikum und restlichen 1 EL Öl in einer Küchenmaschine
• Prozess, bis eine grobe Paste mit
• Als nächstes fügen Sie ein wenig Wasser und kratzen an den Seiten nach unten
• Rühren Sie die Pesto und Huhn in den Topf
• Saison mit der Pfeffer und kochen, bis heiß
• Als nächstes Beilage mit den Croutons

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3. Lauch, Kartoffel & Spinat-Eintopf

Leek, Kartoffel & Spinat-Eintopf ist so köstlich bei gesunden gekochten Spinat Rezepte. Hier sind Zutaten und detaillierte Anweisungen zu kochen:

Ausbeute: 6 Portionen

Zutaten

• 1 Esslöffel Olivenöl
• 7 Unzen italienischer Wurst Türkei
• 2 Tassen gehackte Lauch, weiß & hellgrüne Teile, spülte-gut
• 4 Gewürznelken von Knoblauch in dünne Scheiben geschnitten
• 1/8 Teelöffel Salz
• 1 Tasse trockener Weißwein
• 1 Pfund halbiert & in Scheiben geschnitten kleine Kartoffeln
• 4 Tassen Hühnerbrühe
• 8 Unzen stammten & gehackter Spinat
• 1 Bund Schalotten in Scheiben geschnitten
• 15 Unzen von weiße Bohnen, kein salz hinzugefügt und gut ausgespült
• 1/2 Tasse gehackte frische Kräuter, wie Petersilie, Dill, Kerbel und Schnittlauch

Richtungen

• Erhitzen Sie das Öl über die mittlere Hitze
• Fügen Sie die Wurst und Lauch und Koch
• Gelegentlich umrühren und bröckeln die Wurst mit einem Löffel für etwa 5 Minuten oder bis der Lauch weich geworden
• Als nächstes fügen Sie das Salz und Knoblauch- und rühren für 20 Sekunden oder bis sie duften
• Fügen Sie den Wein, Deckel und kochen die hohe Hitze über
• 4 Minuten kochen oder bis der Wein verdampft
• Die Brühe und potatoes- Abdeckung und weiter kochen
• Stir in den Schalotten und Spinat und 5 Minuten kochen lassen, bis die Kartoffeln weich werden
• Dann drehen Sie den hitze- und rühren in den Bohnen aus
• Teilen Sie sich in 6 Suppenschalen
• Streuen Sie jede Portion Suppe mit Kräutern

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4. Miso-Suppe mit Muscheln & Spinat

Neben leicht und gesund gekocht Spinat Rezepte, das ist Miso-Suppe mit Muscheln & Spinat! Lernen Sie dieses Gericht zu kochen unten!

Ausbeute: 4 Portionen

Zutaten

• 16 littleneck / 24 kleinere Muscheln, wie manila
• 1/4 Teelöffel Instant dashi Granulat
• 3 Tassen Wasser
• 2 Esslöffel weißer Miso
• 2 Tassen Baby-Spinat Blätter
• 3 Esslöffel in dünne Scheiben geschnitten Schalotten
• Geröstete / hot Sesamöl

Richtungen

• Waschen Sie die Muscheln mit Wasser zu entfernen Splitt
• Bringen Sie das Wasser und die Dashi Granulat zum Kochen in einem Topf
• Fügen Sie die Muscheln und weiter kochen
• Reduzieren Sie die Hitze zu niedrig, Deckel und weiter, bis die Muscheln kochen offen für 4 - 6 Minuten.
• Dann schalten Sie die Hitze
• Entfernen Sie diese Muscheln mit einem Schaumlöffel
• Lassen Sie die Muscheln sitzen dort, bis kühl zu handhaben
• Als nächstes gieß die Brühe über ein Sieb Splitt zu belasten aus
• Spülen Sie die Pfanne, und kehren Sie die Brühe auf die Pfanne
• Entfernen Sie das Muschelfleisch aus der Schale
• Kombinieren Sie die Miso mit 3 Esslöffel Brühe in eine Schüssel geben und rühren um eine Paste zu haben
• Whisk diese Paste in Simmering Brühe
• Rühren Sie den Spinat und weitergaren, bis 1 Minute welk
• Teilen Sie das Fleisch von Muschelfleisch in 4 Schalen
• Schöpfkelle den Spinat und heiße Brühe über die Muscheln
• Saison mit 2 Tropfen Sesamöl
• Schließlich garniert mit den Schalotten
• Sofort servieren

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5. Spinat & Ziegenkäse Bisque

Hier kommt die köstlichste Suppe bei gesunden gekochten Spinat Rezepte - Spinat & Ziegenkäse Bisque! Erfahren Sie es sofort zu kochen!

Ausbeute: 8 Portionen

Zutaten

• 5 Esslöffel Olivenöl
• 2 gehackte gelbe Zwiebeln
• 1/2 Teelöffel Salz nach Geschmack
• 1 geschälte & gewürfelt Yukon Gold Kartoffeln
• 2 Esslöffel und 2 Tassen Wasser
• 1 Teelöffel getrockneter Thymian / 2 Teelöffel frischer Thymian
• 2 Esslöffel Sahne Sherry / Marsala
• 4 Tassen selbst gemacht oder im Laden gekauften Gemüsebrühe
• 1/4 Teelöffel geriebene Muskatnuss
• 24 Tassen sanft verpackt Spinat
• Eine Prise Cayennepfeffer
• 2 Unzen zerbröckelt frischer Ziegenkäse zum Garnieren
• 2 Esslöffel Butter
• Soup Croutons zum Garnieren
• 1 Esslöffel frischer Zitronensaft nach Geschmack

Richtungen

• Erhitzen Sie das Öl in einer Bratpfanne über die hohe Hitze
• Als nächstes fügen Sie die Zwiebeln und 1/4 Teelöffel Salz
• Cook und rühren häufig für 5 Minuten, bis die Zwiebeln braun ist
• Senken Sie die wärme- fügen Sie den Thymian, 2 Esslöffel Wasser und Deckel
• Weiter und kochen, rühren oft, bis die Pfanne abgekühlt
• Decken Sie die Pfanne und kochen für 30 Minuten, bis die Zwiebeln die tiefe Karamellfarbe haben
• Als nächstes verbinden die 1/4 Teelöffel Salz und 2 Tassen Wasser in einem Suppentopf
• Fügen Sie die Kartoffeln und kochen
• Dann die Hitze reduzieren und 15 Minuten kochen
• Stir Sherry / Marsala in unterein- nächsten, fügen Sie mit Brühe in die Suppe Topf
• Simmer und rühren in den Cayennepfeffer, Spinat und Muskatnuss
• Cover, kochen und gelegentlich für 5 Minuten rühren, bis der Spinat zart
• Schalten Sie die Hitze, rühren in der Butter, Ziegenkäse und 1 Esslöffel Zitronensaft
• Als nächstes pürieren Sie die Suppe mit einem Mixer bis glatt
• Geschmack- und mehr Zitronensaft und Salz hinzufügen, wenn gewünscht
• Serve mit der zerbröckelten Ziegenkäse und Suppe Croutons garniert, falls gewünscht

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6. Sauteed Spinat mit Rosinen & Pinienkerne

Wenn es um die gekochten Spinat Rezepte kommt, sollten Sie versuchen, diese neue machen - Sauteed Spinat mit Rosinen & Pinienkerne!

Ausbeute: 2 Portionen

Zutaten

• 2 Teelöffel Olivenöl
• 2 Esslöffel Rosinen
• 1 EL Pinienkernen
• 2 Zehen Knoblauch, fein gehackt
• 10 Unzen von frischem Spinat
• 2 Teelöffel Balsamico-Essig
• 1/8 Teelöffel Salz
• 1 Esslöffel rasiert Parmesan
• Gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Richtungen

• Erhitzen Sie das Öl in einer beschichteten Pfanne bei starker Hitze
• Als nächstes fügen Sie den Knoblauch, Rosinen und Pinienkernen
• Koch und Rühren für etwa 30 Sekunden bis sie duften
• Fügen Sie den Spinat und weiterhin Kochen und Rühren für 2 Minuten mehr, bis nur welk
• Dann entfernen Sie von der Hitze und rühren in dem Salz und Essig
• Sofort servieren bestreichen und mit Pfeffer und Parmesan

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7. Sautéed Spinat mit Speck, rote Zwiebel & Blauer Käse

Hier kommen mit neuen gekochten Spinat Rezepte für Sie heute zu kochen - Sautéed Spinat mit Speck, rote Zwiebel & Blauer Käse!

Ausbeute: 2 Portionen

Zutaten

• 2 Teelöffel Olivenöl
• 2 Zehen Knoblauch, fein gehackt
• 1/2 Tasse in dünne Scheiben geschnitten rote Zwiebel
• 10 Unzen von frischem Spinat, harte Stiele entfernt
• 1 Esslöffel zerbröckelte Blauschimmelkäse
• 2 Streifen gekocht & zerbröckelt Zentrum; Schnitt Speck

Richtungen

• Erhitzen Sie das Öl in einer beschichteten Pfanne bei der mittlerer Hitze
• Als nächstes fügen Sie die Zwiebel und kochen
• Man rührt ca. 1 Minuten, bis es beginnt zu erweichen
• Dann fügen Sie die Knoblauch- und nach ca. 30 Sekunden, bis duftend Kochen und Rühren
• Als nächstes fügen Sie den Spinat und Koch
• Rühren Sie ca. 2 Minuten, bis nur welk
• Dann entfernen Sie von der Hitze
• Rühren Sie den Speck und streuen Sie den Käse auf der Oberseite
• Schließlich dienen und genießen!

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8. Sesam gewürzten Spinat

Weiter zu leicht und gesund gekocht Spinat Rezepte, versuchen Sesam-Seasoned Spinat Kochen zu Hause! Hier sind Zutaten und eine detaillierte Wegbeschreibung zu beginnen!

Ausbeute: 4 Portionen

Zutaten

• 1/4 Tasse Wasser
• 1 Pfund / 20 Tassen Baby-Spinat
• 1 Esslöffel geröstete Sesamsamen
• 2 Teelöffel Sojasauce
• 2 Teelöffel geröstetes Sesamöl
• 1 Zehe Knoblauch, fein gehackt

Richtungen

• Legen Sie das Wasser in einem großen Topf und kochen über die hohe Hitze
• Als nächstes fügen Sie den Spinat und Koch
• Rühren häufig für etwa 2 bis 3 Minuten, bis sie vollständig verwelkt
• Dann auf die Seiher übertragen, lassen Sie ihn dort sitzen, bis kühl genug
• Squeeze überschüssige Wasser aus und grob hacken Spinat
• Als nächstes in einer Schale serviert, das Mischen in der Sojasauce, Knoblauch, Sesam und Sesamöl
• Sofort servieren

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9. Spinat mit Kichererbsen

Unter einfachen, aber köstlichen gekochten Spinat Rezepte, das ist Spinat mit Kichererbsen. Versuchen Sie das Kochen dieses Gericht mit detaillierten Anweisungen unten!

Ausbeute: 12 Portionen

Zutaten

• 2 Pfund Baby-Spinat
• 3 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl
• 1 fein gehackte Medium rote Zwiebel
• 5 Gewürznelken von Knoblauch, fein gehackt
• 19 Unzen von abgespült Kichererbsen
• 1 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
• 1 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
• 1 1/2 Teelöffel gemahlener Kümmel
• 1 Teelöffel Salz koscher
• 1/2 Teelöffel scharfer Paprika
• 1/2 Tasse Rosinen
• 1/2 Tasse Gemüsebrühe oder reduziertem Natrium Hühnerbrühe

Richtungen

• Spülen Sie den Spinat und lassen Sie es im Sieb abtropfen lassen.
• Mit dem Wasser noch mit dem Spinat klammern, legen Sie eine Hälfte der Spinat in der Pfanne auf mittlere Hitze
• Koch, während sie mit der Zange zu werfen
• Dann fügen Sie die restlichen Spinat in die Pfanne geben und kochen für 6 -8 Minuten, bis alle verwelkt sind
• Weiter im Seiher Trockenlegung
• Lassen Sie es etwas abkühlen und grob hacken
• Wischen Sie vorsichtig die Pfanne aus
• Als nächstes Wärme 1 Esslöffel des Öls auf mittlere Hitze
• Fügen Sie den Knoblauch und Zwiebel- und kochen
• Man rührt 8 - 10 Minuten, bis die Zwiebel leicht gebräunt wird und zart
• Als nächstes rühren in der Kichererbsen, Salz, Paprika, Thymian, Oregano und Kümmel
• Verwenden Sie einen Stampfer die Kichererbsen zu Brei
• Cook und rühren für ca. 3 Minuten
• Weiter in er Brühe und Rosinen Rühren alle gebräunt Bits Schaben up
• Fügen Sie den Spinat und leicht umrühren zu kombinieren
• Drehen der Hitze und entfernen Sie den Spinat aus dem Wärme
• Lassen Sie es dort für 10 Minuten sitzen
• Schließlich Nieselregen mit 2 EL Öl vor dem Servieren
• Servieren und genießen!

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10. Spinat, Kichererbse & Squash Gnocchi

Neben gesunden gekochten Spinat Rezepte, das ist Spinat, Kichererbse & Squash Gnocchi. Überprüfen Schritte heraus dieses Gericht zu kochen jetzt!

Ausbeute: 4 Portionen

Zutaten

• 1 Pfund gefrorene / lagerstabilen Gnocchi
• 1/2 Tasse in Scheiben geschnitten Schalotten
• 5 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl
• 2 Tassen ungeschält delicata Squash oder in Scheiben geschnitten geschält Butternut-Kürbis
• 14 Unzen Gemüsebrühe
• 2 Zehen Knoblauch, fein gehackt
• 2 Esslöffel Johannisbeeren
• 1/4 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
• 1 EL gehackter frischer Salbei / 1 Teelöffel getrocknete geriebene
• 8 Tassen grob gehackten frischen Spinat
• 15 Unzen von abgespült Kichererbsen
• 2 Esslöffel Balsamico-Essig

Richtungen

• Wenn Sie gefrorene Gnocchi verwenden, kochen Sie es in einen Topf mit heißem Wasser
• Als nächstes, abtropfen lassen, abspülen und trocken tupfen
• Dann Wärme 1 EL Öl in einer beschichteten Pfanne auf mittlere Hitze
• Fügen Sie die Gnocchi und kochen
• Rühren Sie häufig für etwa 5 bis 7 Minuten, bis es braun wird
• Fügen Sie 1 Teelöffel der Öl, Knoblauch, Kürbis und Schalotten auf die Pfanne
• Weiter kochen, für etwa 2 Minuten unter Rühren
• Rühren Sie den Salbei, Pfeffer, Brühe und Johannisbeeren
• Schalten Sie die Hitze zum Kochen bringen
• Reduzieren Sie die Hitze köcheln
• Man rührt etwa 6 bis 8 Minuten, bis der Kürbis durch gekocht wird
• Als nächstes fügen Sie den Spinat, die Gnocchi und Kichererbsen
• Weiter kochen und sanft rühre 3 Minuten, bis der Spinat welk wird
• Schließlich servierte mit dem Balsamico-Reduktion oder Balsamico-Essig beträufelt

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11. Knusprige Phyllo Spinat

Darüber hinaus können Sie versuchen Crispy Phyllo Spinat bei gesunden gekochten Spinat Rezepte machen.

Ausbeute: 8 Törtchen

Zutaten

• 4 EL kaltgepresstes Olivenöl
• 1 grob gehackt Medium gelbe Zwiebel
• ¾ Teelöffel Salz
• 16 Tassen grob gehackten Spinat, harte Stiele entfernt
• 1 Tasse fettarmen Ricotta-Käse
• 1/3 Tasse zerbröckelte Feta / Ziegenkäse
• 2 Eier + 2 Eiweiß
• 2 Esslöffel gehackter frischer Dill, 2 Teelöffel getrockneter Dill
• 1/2 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
• 1/4 Teelöffel geriebene Muskatnuss
• 1/2 Tasse fein gehackte sonnengetrockneten Tomaten
• 2 Esslöffel Butter
• 20 9-by-14-Zoll-Blätter Filoteig

Richtungen

• Beginnen Sie mit der Heizung 2 EL Öl in einer Pfanne auf mittlere Hitze
• Als nächstes fügen Sie die Zwiebel und 1/4 Teelöffel des salz- und kochen
• Gut umrühren für ca. 5 Minuten, bis die Zwiebel weich und braun ist
• Als nächstes den Spinat in batches- hinzufügen und weitergaren, gelegentlich für 2 Rühren - 3 Minuten zu, bis sie verwelkt ist
• Dann wischen Sie das Feta, Ricotta und 1/2 Teelöffel Salz, Eier, Eiweiß, Muskatnuss, Dill und Pfeffer in einer Schüssel
• Als nächstes rühren in den sonnengetrockneten Tomaten und Spinat-Mischung
• Wärmen Sie den Ofen auf etwa 325 ° F
• Schmelzen Sie die Butter mit 2 EL Öl in einem Topf
• Dann schalten Sie die Hitze nehmen Sie die Butter von der Hitze
• Entrollen die Filo Blätter auf eine trockene Oberfläche und halten sie in einem Stapel
• Schneiden Sie den Stapel, idealerweise in der Mitte quer (was 40 Halbblätter)
• Dann bedecken mit dem Wachspapier und feuchten Küchentuch
• Bürsten Sie die Törtchen Pfanne leicht mit geschmolzener Butter-Mischung
• Platz 1 halbes Blatt des Filo in die Pfanne geben, drücken Sie die phyloo in Kanten und Pinsel mit der Mischung aus Butter
• Fügen Sie mehr Blätter und Pinsel mit der Mischung aus Butter, bis mit 5 Schichten in der Pfanne
• Als nächstes die Filo trimmen, eine 1-Zoll-Überhang verlassen und Törtchen Pfannen auf dem Backblech legen
• Teilen Sie die Mischung aus Spinat unter der Pfanne
• Falten Sie den Teig und bürsten Sie die Kanten des Teiges mit der Mischung aus Butter
• Backen Sie alle Törtchen für ca. 35 Minuten, bis die Füllung eingestellt und Kruste verwandelt sich goldbraun
• Lassen Sie sie für ca. 5 Minuten abkühlen
• Drehen Sie die Törtchen vorsichtig aus der Pfanne
• Warm servieren

Variation:

Dieses Rezept kann in 11-Zoll-runde Torte Pfannen mit dem abnehmbaren Boden gemacht werden. Sie können zwei überlappende Blätter der Filo jede Schicht für zehn Schichten verwenden.

• Streichen Sie die Schicht von Filo mit der Mischung aus Butter, fügen Sie dann die Füllung
• Als nächstes schneiden Sie die Filo ein 2-Zoll overhang- zu haben und den Teig falten
• Backen Sie für ungefähr 40 bis 45 Minuten, bis es gesetzt und sieht goldbraun

Es gibt mehr leicht und gesund gekocht Spinat Rezepte dort. Wenn Sie Spinat Rezepte lieben, werden wir mehr Blattgemüse Rezepte vorstellen zu können. Geben Sie Ihre Kommentare und Feedback am Ende des Beitrags. Danke fürs Lesen und sehen Sie in den nächsten Rezepte auf VKool Ort.