Hühnersuppe für kalt: 16 best & einfache rezepte

Hühnersuppe für kalt

Hühnersuppe ist eine Suppe, hergestellt aus Huhn, geschmort mit verschiedenen anderen Zutaten. Typischerweise enthält die klassische Hühnersuppe klare Brühe mit Huhn, ständig mit Stücken von Gemüse oder Huhn, gemeinsame Ergänzungen sind Körner oder Nudeln, usw. In vielen Ländern ist es als Trost Lebensmittel angesehen, wenn sie krank fühlen. Diese Suppe hat entzündungshemmende Eigenschaft, die die Bewegungen der neutrophilen Granulozyten zu verhindern, dass eine Erkältung ist miserabel Nebenwirkungen zu verhindern helfen können. Hier sind die 16 besten & einfache Rezepte Hühnersuppe für kalt zu machen, die von gesammelt werden Vkool.com

aus zuverlässigen Quellen. Halten Sie zu lesen es Rezepte zu lernen, Hühnersuppe für kalt machen im Detail!

Hühnersuppe für Kalt: 16 Top & Einfache Rezepte sollten Sie versuchen,

1. Grundhühnersuppe

Hühnersuppe für Kalt

Mit Hühnersuppe kann regelmäßig helfen, Entlastung von der Grippe zu bekommen, Kälte und ihre Symptome. Click To Tweet

Hier ist das Rezept dieses Hühnersuppe für kalt zu machen:

Zutaten:

  • 1 Huhn, schneiden Sie in ca. 8 - 10 Stück (entfernen Sie die Haut, lassen Knochen)
  • 8 Tassen Hühnerbrühe (ungesalzen oder selbst gemacht, fettarmen Konserven wird bevorzugt)
  • 3 große Knoblauchzehen, (gehackt)
  • Zwiebeln - 1/2 Tasse (gehackt)
  • 2 Selleriestangen (in Scheiben)
  • 2 Karotten (geschält und in dünne Scheiben geschnitten)
  • 8 Unzen breite Eiernudeln oder 1 Tasse ungekochten Langkornreis getrocknet
  • ½ Tasse frische Petersilie (fein gehackt)
  • 2 EL frischer Thymian oder 2 Teelöffel getrockneter Thymian

Methode:

  • Nehmen Sie diese Hühnerstücke und nächste trocken tupfen
  • Dann Saison diese Stücke mit Pfeffer und Salz und jetzt braune Hühnerteile in einem schweren Schmortopf von Rapsöl Zusatz (ein Teelöffel) bei mittlerer Hitze für etwa Sechsachtel Minuten einmal drehen.
  • Später, Hühnerbrühe zu diesem Topf hinzufügen und jetzt bringen sie zu einem Furunkel. Senken Sie die Wärme, die durch teilweise bedeckt und dann köcheln lassen, bis das Huhn gekocht wird für etwa 20 Minuten durch.
  • Verwenden Sie nun Zange dieses Huhn zu großen Schüssel zu übertragen und dann abkühlen das Huhn und Brühe leicht. Entsorgen Sie diese Knochen von Huhn und ziehen oder auseinander geschnitten Hühnerfleisch in große Stücke dann biss und sie dann zu reservieren.
  • In Fett weg (ein Löffel) am Anfang der Hühnerbrühe und kommen zurück, um es zu kochen. In Sellerie, gehackt Karotten und Thymian. Lassen Sie es zu kochen, bis diese Gemüse erweichen das heißt für etwa 8 Minuten.
  • (Es muss einen Tag im Voraus vorbereitet werden, aber sicher, das Fleisch zu lagern und Brühe separat im Kühlschrank)
  • Danach, rühren Sie es in Petersilie, Nudeln und reserviert Huhn. Simmer diese Nudeln, bis sie etwa 5 Minuten zart sind. Wenn Sie Reis verwenden dann kochen den Reis bis es fertig ist.
  • Nun Saison Suppe mit Pfeffer und Salz abschmecken. Schöpfkelle in die Suppenschalen und es dann mit Petersilie garnieren
  • Essen Sie diese Suppe zu heiß Heilung von der Kälte sowie ihre Symptome schnell.
  • Häufig diese Suppe nehmen wird helfen Heilung zu bekommen sehr schnell und macht auch Sie sich wohl fühlen.

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2. Ginger Chicken Noodle Soup

Hühnersuppe für Kalt

Video: Asiatische Nudelsuppe - SPAR Mahlzeit! Kochstories Folge 16

Hier sind einfache Schritte, um diese Hühnersuppe für kalt zu Hause zu machen:

Zutaten:

  • 1 1/2 Esslöffel Olivenöl
  • 3large Hähnchenbrust
  • 1 große Zwiebel (gewürfelt)
  • 3 Knoblauchzehen (zerdrückt)
  • 13 Tassen Wasser
  • 2 Tassen Weißwein
  • 3/4 Tasse frischer Zitronensaft
  • 1 (4 Zoll) frischer Ingwer, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
  • 7 ganze schwarze Pfefferkörner
  • Hühnerbrühe - vier Würfel
  • 3 Lorbeerblätter
  • 1 Esslöffel Weißzucker
  • 3/4 Tasse Karotten (geschält und in Scheiben geschnitten)
  • 2 Selleriestangen (gewürfelt)
  • Kohlrabi - eine Glühbirne (geschält und gewürfelt)
  • 2 ½ Esslöffel frischer Rosmarin
  • 2 EL frischer Thymian
  • 1 Eiernudeln (8-Unzen-Packung)
  • 1 große Knoblauchzehe (gehackt)
  • 1 EL geriebener Ingwer
  • 1 Teelöffel Salz je nach Geschmack
  • 1/2 Tasse frische Petersilie (gehackt)

Verarbeiten:

  • Zunächst einmal nehmen einen großen Topf und neben Olivenöl erhitzen in diesem. Fügen Sie Huhn, Knoblauch und Zwiebeln und kochen Sie es bis zu diesem Hühnerbrust zusammen mit Zwiebeln angebraten wird beginnen, durchscheinend das heißt etwa 5 Minuten zu drehen
  • Dann gießen Weißwein, Zitronensaft und Wasser über die Mischung. In Pfeffer, Hühnerbrühe, in Scheiben geschnitten Ingwer, Weißzucker und Lorbeerblätter in die Mischung.
  • Rühren Sie es gut und dann kochen durch die Hitze auf mittlere niedrig zu senken und jetzt kochen Sie es etwa 45 Minuten. Entfernen und diese zerdrückten Knoblauchzehen verwerfen. Danach entfernen Sie diese Hühnerbrust aus der Suppe zusammen mit Chop dieser in mundgerechte Stücke.
  • In Sellerie, Kohlrabi, Karotten, Thymian und Rosmarin in die Suppe geben. Dann verringern Sie die Hitze zu gering, bis das Gemüse für etwa 20 zu erweichen beginnen - 25 Minuten. Bringen Sie diese Suppe zu kochen und dann gehackte Huhn auf diese Suppe zusammen mit gehackten Knoblauch, Eiernudeln und geriebener Ingwer. Nun, nehmen Sie diesen Topf von der Hitze und lassen Sie es zu sitzen, bis die Nudeln weich gemacht haben das heißt etwa 10 - 15 Minuten zu
  • Saison diese Suppe mit Salz und dann mit Petersilie garnieren. Nun haben die Suppe heiß sofortige Entlastung von der Kälte erhalten sowie ihre Symptome.
  • Folgen Sie es häufig Heilung von der Grippe, Erkältung und ihre Symptome zu bekommen.

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3. Huhn-Nudelsuppe mit Dill

Hühnersuppe für Kalt

Dieses Huhn Nudelsuppe ist eine bequeme Nahrung für eine Menge Leute, besonders diejenigen, die nicht gut fühlen. Nehmen Sie diese Suppe, wenn Sie von der Kälte leiden, sie zu bekämpfen und komfortabel und gesund zu bleiben.

Zutaten:

  • 10 Tassen Hühnerbrühe (niedrige Natrium)
  • 3 mittlere Karotten (gewürfelt)
  • Sellerie - ein großer Stiel (gewürfelt)
  • 3 Esslöffel frischer Ingwer (fein gehackt)
  • 6 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 4 Unzen Vollkorneiernudeln (3 Tassen)
  • 1 Pfund Hähnchenbrustfilet (vier Tassen geschreddert gekocht)
  • 3 Esslöffel frischer Dill (gehackt)
  • 1 Esslöffel Zitronensaft

Verarbeiten:

  • Nehmen Sie einen Schmortopf und nächste Brühe in diese gießen und dann zum Kochen bringen.
  • In Sellerie, Ingwer, Knoblauch und Karotten in die Brühe
  • Koch deckte auf mittlere Hitze bis diese Gemüse zart das heißt etwa 20 Minuten sind.
  • Nehmen Sie eine Pfanne oder Topf geben und dann Hähnchenbrust hinzufügen und sanft Salzwasser bringen diese zum Kochen, Abdeckung und senken Sie die Hitze zu gering das heißt vorsichtig, bis dieses Huhn kochen richtig gekocht.
  • Fügen Sie Huhn, Nudeln und kochen Sie es, bis diese Nudeln für etwa 8 weicher werden - 10 Minuten.
  • Mit Zitronensaft und Dill, rühren Sie es gut und nehmen Sie die Suppe kalt zu hemmen.
  • Die tägliche Einnahme von dieser Suppe wird helfen, die Kälte zu entfernen.

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4. Huhn Plus-Weiße Bohnen-Suppe

Hühnersuppe für Kalt

Bekomme das:

  • 2 Teelöffel Olivenöl extra vergine
  • Porree - 2 grüne und nur weiße Teile (Schnitt in ein Viertel Zoll rundet)
  • 1 Esslöffel Salbei (gehackter frischer Salbei) oder getrocknet (1/4 Teelöffel)
  • 2 ¼ Unze Hühnerbrühe (Dosen reduziert-Natrium Hühnerbrühe)
  • 2 Tassen Wasser
  • 1 15 Unzen weiße Bohnen (gespült)
  • 1 Pfund gebratenes Huhn (Haut verworfen, Fleisch aus geschreddert und Knochen entfernt - 4 Tassen)

Wie man es macht:

  • Nehmen Sie einen Schmortopf und neben Wärme Öl über die mittlere Hitze.
  • In Lauch und dann kochen durch oft Rühren, bis es weicher für ca. 3 min bekommt.
  • In Salbei und jetzt rühren diese für etwa 30 Sekunden, bis aromatische Kochen fortzusetzen.
  • Stir in Wasser und Brühe und erhöhen Hitze zu hoch.
  • Bedecken Sie und bringen sie dann zum Kochen bringen. Danach fügen Sie Huhn und Bohnen durch ungedeckte zu kochen.
  • Rühren Sie es oft, bis das Huhn für etwa 3 wird weicher - 5 Minuten und jetzt heiß servieren.
  • Nehmen Sie die Suppe heiß sofortige Befreiung von der Kälte bekommen und haben diese regelmäßig Suppe.

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5. Gemüse Geliebten Hühnersuppe

Hier ist das Rezept dieses Hühnersuppe für kalt zu machen:

Zutaten:

  • 1 EL Olivenöl extra vergine
  • 8 Unzen Huhn Angebote, schneiden in mundgerechte Stücke)
  • 1 kleine Zucchini (fein gewürfelt)
  • 1 große Schalotten (fein gehackt)
  • 1/2 Teelöffel italienischen Gewürzen
  • 1/8 Teelöffel Salz oder je nach Geschmack
  • 2 Pflaume Tomaten (gehackt)
  • 1 1/4 Unzen Hühnerbrühe (kann mit reduziertem Natrium Brühe)
  • 1/4 Tasse trockener Weißwein
  • 2 Esslöffel orzo oder andere kleine Nudeln (farfel Linie)
  • 1 ½ Tasse Packung Baby-Spinat

Verarbeiten:

  • Nehmen Sie einen großen Topf geben und neben Wärme Öl über die mittlere Hitze. Dann Huhn hinzufügen und kochen nun oft rühren, bis es braun wird für ca. 3 - 4 minutes und nächste Übertragung auf ein
  • In Schalotten, Zucchini, Salz, italienischen Gewürzen und kochen Sie es für ca. 3 - 5 Minuten zu, bis diese Gemüse leicht oft durch Rühren aufgeweicht werden.
  • Danach Brühe, Tomaten, orzo und Wein durch die Hitze zu hoch heben und jetzt ist es zum Kochen bringen
  • Rühren Sie es ständig und die Hitze köcheln lassen und dann kochen, bis diese Pasta für ca. 8 min zart
  • Fügen Sie gekochtes Huhn, Spinat und kumulierter Säfte aus diesem Huhn, Koch, Rühren, bis das Huhn für etwa 3 ausschließlich erwärmt wird - 5 Minuten.
  • Nehmen Sie diese Suppe heiß geben Erleichterung und auch Sie von der Grippe entspannen, Kälte und ihre Symptome.
  • Die Wiederholung wird es häufig helfen, diese Kälte zu löschen.

Mehr erfahren: 18 Gesundheit & Schönheit Vorteile von Olivenöl

6. Harvester Chicken Soup

Hier ist das Rezept dieses Hühnersuppe für kalt zu machen:

Zutaten:

  • 4 ½ Pfund Huhn (gespült und in zwei Hälften geschnitten, zu entfernen überschüssiges Fett)
  • 2 Stangen Sellerie (Schnitt in drei Zoll Stück)
  • 1 große Zwiebel (geschält, geviertelt)
  • 8 Pfefferkörner
  • 3 Zweige Petersilie
  • 2 Thymianzweige
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1/3 Pfund frische Hühnerleber (getrimmt und geschnitten in Hälfte -Zoll Würfel)
  • 1 süßer Basilikum Zweig
  • 1 Pflaume Tomaten (geschält, entkernt und fein gehackt)
  • Petersilienblätter - zum Garnieren
  • Frische Tagliatelle oder Eiernudeln oder Fettuccineteigwaren gebrochen in zwei - Zoll-Stücke - 1/3 Pfund

Verarbeiten:

  • Nehmen Sie einen großen Topf und legen Karotte, Sellerie, Huhn, Zwiebeln, Petersilie, Pfeffer, Thymian und Lorbeerblatt.
  • hinzufügen Später Wasser (10 Tassen) und bringen diese in Kochen und drehen jetzt die Wärme auf den niedrigen simmer.
  • Dann köcheln 2 und 2,5 Stunden aufgedeckt. Ständig das Fett und Verunreinigungen Abschöpfen, die an der Oberfläche zu erhöhen. Entfernen Sie dieses Huhn auf einer Schüssel, belasten diese Lager und entsorgen Sie dann die Feststoffe
  • Lassen Sie das Huhn kühl bekommen und wie es ist cool und einfach, um zu handhaben, dann entfernen Sie die Haut sowie Knochen zu verwerfen. Shred diese dunkle Fleisch und beiseite stellen. Reservieren seinen weißen für eine andere Verwendung.
  • Nehmen Sie eine kleine Pfanne und dann erhitzen dieses Olivenöl und schnell diese Hühnerleber, bis die rosa innen andünsten für rund 2 - 3 Minuten. Legen Sie die gespannte Lager in einen großen Topf geben und jetzt bringen in einem Furunkel später ausschlagen zu sieden
  • Danach gehackte Tomaten, frische Tagliatelle und Basilikum Zweig hinzuzufügen. Kochen Sie diese bis die Nudeln für etwa 3 getan wird - 5 Minuten. Nun rühren in diesen Lebern und geschreddert Huhn.
  • Schließlich Saison diese Suppe mit Pfeffer und Salz abschmecken. Garnieren Sie es mit den Petersilie.
  • Nun haben die heiße Suppe zu bekommen Heilung von der Grippe, Erkältung und ihre Symptome.

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7. mexikanische Hühnersuppe

Hühnersuppe für Kalt

Um diese Hühnersuppe für kalt zu machen, können Sie wie folgt vorgehen:

Was du brauchst:

  • Ganze Hähnchen - zwei (3 ½ Pfund pro Stück)
  • 4 Möhren (halbiert über Kreuz)
  • 1 große gelbe Zwiebeln (halbiert)
  • 1 Esslöffel Salz koscher
  • 1 ½ Tassen Langkorn weißer Reis
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 2 Avocados
  • 1/2 Tasse frischen Korianderblättern
  • 3 Limetten (halbiert)

Verarbeiten:

  • Zunächst einmal nehmen 12-Liter-Topf und nächstes Hühner, Zwiebeln, Karotten und Salz darin.
  • Fügen Sie genügend kaltes Wasser von etwa sechzehn Tassen und decken Sie es.
  • Dann bringen sie die Hitze zum Kochen bringen, verringern und jetzt kochen es milde auszudrücken, eine Stunde lang aufgedeckt.
  • Abschöpfen jeden Schaum erscheinen. Dann übertragen Sie diese Huhn auf Platte und lassen Sie ihn für einige Minuten abkühlen zu bekommen
  • Entfernen und entsorgen Sie diese Zwiebeln und Karotten. Den Reis auf diese Brühe und dann kochen für ca. 20 Minuten.
  • Shred dieses Hühnerfleisch, verwirft seine Knochen und Haut, und fügen Sie Pfeffer und Fleisch Brühe.
  • Erhitzen Sie dies für etwa 3 Minuten- diese Avocados in eine einzelne Schale Schaufel und Pfanne danach diese Suppe über die Spitze. Nun streuen Sie es mit diesem Koriander und drücke dann auf den Limes.
  • Lassen Sie sich diese Suppe häufig die Erkältung und Grippe als auch zu entfernen.

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8. Chinese Chicken Nudelsuppe

Hühnersuppe für Kalt

Hier sind detaillierte Anweisungen für die Kälte zu Hause diese Hühnersuppe zu machen:

Zutaten:

  • 2 Pakete Ramen-Nudeln, gebrochen in drei Längen-Zoll-
  • 2 Teelöffel Rapsöl
  • 1 Esslöffel frischer Ingwer (gerieben)
  • 2 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 3 Dosen Hühnerbrühe, niedrige Natrium, fettfrei
  • 1 Teelöffel Chili - Knoblauchsauce
  • 2 Hähnchenbrusthälften, ohne Knochen, ohne Haut, in dünne Scheiben geschnitten
  • Schwarzer und weißer Pfeffer, frisch nach Geschmack geriebener
  • 4 Schalotten (in dünne Scheiben geschnitten)
  • 2 Tassen Baby-Spinat (vorgewaschen)

Wie man es macht:

  • Nehmen Sie eine große Schüssel geben und im nächsten Ort Nudeln darin.
  • Decken Sie diese mit kochendem Wasser und dann legen Sie ihn für drei Minuten. Jetzt ablassen unter fließendem Wasser abspülen und dann unter vier Suppentassen verteilen.
  • Nehmen Sie einen mittelgroßen Topf und dann das Öl erhitzen auf mittlere Hitze.
  • Knoblauch und Ingwer und unter Rühren braten für ca. 30 Sekunden.
  • Danach fügen Sie Brühe, Chili-Knoblauch-Sauce, Huhn, Sojasauce und Pfeffer abschmecken.
  • Bringen Sie diese zum Kochen bringen und die Hitze zu gering.
  • Simmer es etwa 5 Minuten oder bis das Huhn ist fertig.
  • Entfernen Sie die Wärme und nächste Aufsehen in Schalotten und Pfannen Suppe über Nudeln
  • Top mit Spinat (1/2 Tasse) und Chili-Knoblauch-Sauce für Geschmack.
  • Lassen Sie sich diese Suppe oft, bis Sie Heilung von der Kälte sowie ihre Symptome zu bekommen.

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9. Curried Kürbis und Hühnersuppe für Kälte

Hühnersuppe für Kalt

Bekomme das:

  • 1 10-Unzen-Paket von gefrorenen pürierten Winterkürbis
  • 1/2 Tasse lite Kokosmilch
  • 8 Unzen Hähnchenbrust, ohne Knochen, ohne Haut, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1 6-Unze Tasche Baby-Spinat
  • 2 Teelöffel brauner Zucker
  • 2 Teelöffel Limettensaft
  • 1 / 2-1 Teelöffel Thai Red Curry Paste
  • 1/4 Teelöffel Salz

Anleitung:

  • Hitze Squash, Wasser und Kokosmilch in einem mittelgroßen Topf auf mittlere Hitze.
  • Koch, unter häufigem Rühren, bis diese Squash taut, etwa zehn Minuten.
  • In chicken- niedriger Hitze auf mittlere und dann köcheln, dabei gelegentlich umrühren, für drei Minuten.
  • Stir in Limettensaft, Spinat, Currypaste Zucker und Salz nach Geschmack und weiter kochen, bis das Huhn durch gekocht wird, etwa 3 Minuten länger.

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10. Dijon Hühnereintopf

Hühnersuppe für Kalt

Hier ist das Rezept dieses Hühnersuppe für kalt zu machen:

Ausbeute: 4 Portionen

Zutaten:

  • 2 EL Dijon-Senf
  • 1/4 Tasse Wasser
  • 1 Esslöffel Stärkemehl
  • 1 Tasse in Scheiben geschnitten Schalotten
  • 1 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl
  • 1/4 Tasse gehackte Knoblauch
  • 1 Tasse trockener Weißwein
  • 1 Teelöffel gehackte getrocknete Rosmarin oder 1 Esslöffel frisch
  • 1 Pfund ohne Haut, ohne Knochen Hähnchenbrust, und schneiden in mundgerechte Stücke
  • 1 14-Unze reduziert Natrium Hühnerbrühe
  • 8 Tassen gehackte escarole (ein Medium Kopf)
  • 1/8 Teelöffel Salz
  • 1/8 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer



Mach das:

  • Whisk Wasser, Maisstärke und Senf in einem kleinen schalen beiseite stellen.
  • Dann Hitze Öl in einem Schmortopf über die mittlere Hitze. Fügen Sie Knoblauch, Rosmarin und shallots- Koch, Rühren, für eine Minute. Danach fügen Sie Wein, Deckel und jetzt zu einem Erhitzen über die hohe Hitze bringen. Weiter aufzudecken und kochen, rühren oft, bis dieser Wein fast verdunstet, etwa 5 bis 6 Minuten.
  • In escarole, Brühe und Huhn. Bringen Sie zu einem Simmer und kochen, ständig rühren, bis das Huhn durch, um 3 bis 5 Minuten gekocht wird. Whisk dieses cornstarch Mischung und fügen Sie dann in den Topf. Bringen Sie diese Eintopf zum Kochen bringen und jetzt kochen für eine Minute. Schließlich mit Pfeffer und Salz.

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11. Herbst Hühnereintopf

Hühnersuppe für Kalt

Hier ist das Rezept dieses Hühnersuppe für kalt zu machen:

Ausbeute: 6 Portionen

Was du brauchst:

  • 5 Teelöffel Olivenöl extra vergine, geteilt
  • 1 große Zwiebel, gehackt
  • 1 Pfund Huhn Angebote und schneiden in mundgerechte Stücke
  • 4 mittel Pastinaken (geschält und gehackt)
  • 1/2 Teelöffel getrocknete gehackte Rosmarin oder 2 Teelöffel frisch
  • 2 mittelgroße Möhren (geschält und gehackt)
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 4 Tassen mit reduziertem Natrium Hühnerbrühe
  • 1/4 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
  • 2 Granny Smith Äpfel (geschält und gehackt)
  • 2 Teelöffel Apfelessig

Verarbeiten:

  • Erhitzen Sie zwei Teelöffel Öl in einem Schmortopf über die mittlere Hitze. Als nächstes fügen Sie Huhn und kochen, oft rühren, bis durch nur gekocht, drei bis fünf Minuten. Übertragen auf eine Platte.
  • Fügen Sie die restlichen drei Teelöffel Öl zu Ihrem Topf. In Pastinaken, Zwiebeln, Karotten, Rosmarin, Pfeffer und Salz und kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis das Gemüse weich werden, drei bis fünf Minuten.
  • Fügen Sie Äpfel und Brothers zu einem Simmer über die hohe Hitze bringen. Verringern Sie Hitze Köcheln zu halten und zu kochen, dabei ständig rühren, bis diese das Gemüse weich sind, acht bis zehn Minuten. Bringe diese Huhn auf diesen Topf und rühren dann in Essig.

12. Asian-Inspired Hühnersuppe

Hühnersuppe für Kalt

Hier sind Schritt für Schritt Anweisungen für kalte diese Hühnersuppe zu machen:

Ausbeute: 8 Portionen

Zutaten:

  • 1/2 Unze (etwa 1/2 Tasse) gemischte Pilze getrocknet oder Shiitake getrocknet
  • 1 Esslöffel Rapsöl oder Erdnussöl
  • 3 Tassen kochendem Wasser
  • 2 Tassen gewürfelte Zwiebel
  • Sechs 1/8 Zoll dicke Scheiben von geschälten frischen Ingwer
  • 3 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten
  • 6 Tassen mit reduziertem Natrium Hühnerbrühe
  • 1 2-zu-3-Zoll-Zimtstange
  • 1/4 Tasse mit reduziertem Natrium Sojasoße
  • 1 ganze Sternanis
  • 2 Pfund ohne Haut, ohne Knochen Hähnchenschenkel, getrimmt und geschnitten in Ein-Zoll-Stücke
  • 1 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
  • Eine Birne Fenchel, entkernt und geschnitten in Ein-Zoll-Stücke
  • 1 Pfund Bok Choy, alternativ Baby Bok Choy, Grüns gehackt, gespalten und weißen Stielen geschnitten längs
  • Acht Schalotten, schneiden Weißen in zwei-Zoll-Stücke und Grüns gehackt, geteilt
  • 2 Tassen (4 Unzen) Mungobohnensprossen
  • 2 Teelöffel geröstetes Sesamöl
  • 1/2 Tasse gehackte frische Koriander
  • Kalkkeile zum Garnieren

Richtungen:

  • Platzieren Sie Pilze in einem hitzebeständigem Messbecher und neben Deckel mit kochendem Wasser. einweichen Dann wird zumindest für eine halbe Stunde oder bis zu ein paar Stunden. Entfernen Sie diese Pilze aus diesem Wasser, entfernen und Verwerfungs Stiele (falls vorhanden) und jetzt schneiden kann in 1/8-Zoll slices- beiseite zu halten. Der Stamm dieses Einweichen Flüssigkeit und Reserve.
  • Nun Öl in einem Schmortopf oder großen Suppentopf bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch, Zwiebel und Ingwer und dann kochen, rühren, für fünf Minuten. Gießen Sie in diesem reserviert Pilz Flüssigkeit, Sojasauce, Brühe, Zimtstange, Pfeffer und Sternanis. Zum Kochen bringen. Lower zu einem Simmer und dann rühren in Huhn. Simmer für ca. 20 Minuten.
  • Stir in scallion Weißen, die reservierten Pilze und Fenchel und kochen für fünf Minuten. Danach, Bok Choy Stiele, komm zurück zu einem Simmer hinzu und kocht nun drei Minuten mehr. Stir in Sojasprossen und Bok Choy Greens. Kochen, bis diese Grüns sind nur welk, ca. 2 Minuten mehr.
  • Entsorgen Sie den Sternanis und Zimtstange. Schöpfkelle diese Suppe in Schalen. Dann garnieren jede Schale mit Koriander, Lauch Greens und Nieselregen aus Sesamöl (ein Viertel Teelöffel). Servieren mit den Limetten, falls gewünscht.

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13. Hawaiian Ginger-Hühnereintopf

Hühnersuppe für Kalt

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Diese Hühnersuppe für die kalte vorzubereiten, sollten Sie wie folgt vorgehen:

Ausbeute: 4 Portionen

Was du brauchst:

  • 1 Esslöffel Rapsöl oder Sesamöl
  • 1 Pfund Huhn Angebote, geschnitten in Ein-Zoll-Stück
  • 4 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 2-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und fein gehackt oder in Stifte schneiden
  • 1/2 Tasse trockener Sherry
  • 1 14-Unze reduziert Natrium Hühnerbrühe
  • 1 1/2 Tassen Wasser
  • 2 Esslöffel reduziert natrium Sojasoße
  • 1 Bund Mangold oder Senfkörner, Einhalt zu gebieten und gehackt (sechs bis sieben Tassen) oder 2 Tassen gefrorene gehackte Senfkörner
  • 1 Teelöffel asiatischen roten Chili-Sauce, wie sriracha, oder nach Geschmack

Anleitung:

  • Erhitzen Sie das Öl in einem Schmortopf über die mittlere Hitze. Als Nächstes fügen Sie Huhn und dann kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis nur durch gekocht, ca. 6 Minuten. Übertragen auf eine Platte mit einer Zange.
  • Knoblauch und Ingwer in den Topf und kochen, bis duftend, etwa zehn Sekunden. In Sherry und kochen, bis meist verdampft, und alle gebräunt Bits Schaben bis etwa 1 1/2 bis 3 Minuten. Fügen Sie Wasser und Brühe, erhöhen Hitze zu hoch und dann zum Kochen bringen. Jetzt für 5 Minuten kochen lassen.
  • In Chile Sauce, Senf (oder Mangold) und Sojasauce und kochen, bis die Grüns weich sind, ca. 3 Minuten.
  • Bringen Sie das Huhn zusammen mit kumulierter Säfte zu diesem Topf und kochen, bis durch erhitzt, etwa 1 bis 2 Minuten.

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14. Korean Hühnersuppe

Hühnersuppe für Kalt

Um diese Hühnersuppe für kalt zu machen, sollten Sie wie folgt vorgehen:

Ausbeute: 6 Portionen

Zutaten:

  • 2 Esslöffel fein gehackte Knoblauch
  • 8 Tassen reduziert Natrium Hühnerbrühe
  • 2 Esslöffel fein geriebener frischer Ingwer
  • 1 Esslöffel reduziert natrium Sojasoße
  • 1/2 Tasse ungekochten Reis
  • 1 Teelöffel geröstetes Sesamöl
  • 1 Tasse zerfetzt gekochtes Huhn
  • 1-2 Teelöffel scharfe Chili-Sauce oder hot Chili-Paste
  • 2 Schalotten, fein gehackt
  • 1 Esslöffel Sesamsamen, geröstet

Anleitung:

  • Kombinieren Sie Brühe, Ingwer und Knoblauch in einem niederländischen Backofen- einem Erhitzen über die hohe Hitze bringen.
  • Reis hinzufügen, die Hitze auf mittel-niedrig und dann köcheln lassen, bis dieser Reis weich ist, etwa 12 bis 15 Minuten.
  • Stir in Sesamöl und Soja Dressing- Spender Chile Soße hinzufügen oder nach Geschmack einfügen. Dann fügen Sie Huhn und Wärme durch.
  • Garnieren mit Sesam und Schalotten.
15. Japanische Huhn Scallion Rice Bowl

Hühnersuppe für Kalt

Hier sind Schritt für Schritt Anweisungen für kalte diese Hühnersuppe zu machen:

Ausbeute: 4 Portionen

Zutaten:

  • 1 Tasse mit reduziertem Natrium Hühnerbrühe
  • 1 1/2 Tassen von Instant-brauner Reis
  • 1 1/2 Esslöffel Zucker
  • 1 EL Mirin
  • 2 Esslöffel reduziert natrium Sojasoße
  • 2 große Eiweiß
  • 8 Unzen ohne Haut, ohne Knochen Hähnchenbrust, und schneiden in Halb-Zoll-Stücke
  • 1 großes Ei
  • Sechs Schalotten, getrimmt und in dünne Scheiben geschnitten

Methode:

  • Bereiten Sie Instant-brauner Reis wie in Packungsanweisung angegeben.
  • Dann gießen Brühe in einen schweren mittelgroßen Topf, zusammen mit Zucker, Mirin und Sojasauce. Bringen Sie zu einem koch- Wärme zu mittel-niedrig zu verringern.
  • Stir Eiweiß sowie ganze Ei in einer kleinen Schüssel bis nur gemischt. Dann fügen Sie Huhn auf diese brodelnden Brühe. Mild gießen in diesem Ei-Mischung, ohne sich zu rühren. Nun streuen Schalotten an der Spitze.
  • Wenn dieses Ei nach ca. 3 min zu festigen beginnt, rühren Sie es mit einem Messer oder Ess-Stäbchen. Teilen Sie diesen Reis unter vier tiefen Suppenschalen und dann mit diesem Huhn Mischung oben.

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16. Hühnersuppe für Babys

Hühnersuppe für Kalt

Hühnerbrühe oder Hühnerbrühe enthält viele Vitamine und Mineralien, die leicht absorbiert werden von Ihrem Körper des Babys. Hier sind detaillierte Anweisungen, um diese Hühnersuppe für kalt zu machen:

Methode 1:

Du brauchst:

  • Stücke von Huhn (bestehend aus Haut, Knochen und alle)
  • 1 Teelöffel Essig
  • Frische Petersilie (Handvoll fein gehackt)
  • Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Knoblauch, Rüben - geschält und fein gehackt.

Verfahren:

  • Nehmen Sie einen großen Kochtopf und nächstes setzen die Stücke von Huhn. Dann decken Sie dieses Huhn mit Wasser und jetzt das Gemüse Ihrer Wahl hinzuzufügen.
  • Dann fügen Sie Essig (ein Teelöffel) in den Topf. Der Prozess unterstützt die Calcium aus diesen Knochen zu extrahieren und macht diese Brühe Super nahrhafte, um das Baby.
  • Jetzt ist es bringen für einige Minuten kochen, bis das Gemüse richtig kochen. senken später die Wärme an den Simmer.
  • Wenn die Mischung kocht, dann können Sie das Fett und auch Abschaum an die Oberfläche steigen Ende dieser Topf zu sehen. Dann überfliegen diese mit einem Löffel von Zeit zu Zeit ab, bis sie alle weg zu löschen.
  • Da das gekochte Huhn gut heißt diese Knochen herunterfallen, dann kann die Brühe als erledigt betrachtet werden.
  • Simmer diese Mischung für mindestens acht Stunden. Vor zwanzig Minuten zum Ende dieses Kochzeit, werfen Sie Handvoll frische Petersilie in diese.
  • Schließlich das Gemüse abgießen und werfen Sie sie weg. Nun dienen diese Mahlzeiten, um das Baby, wenn sie Grippe und Erkältung fühlen.
  • Die Lager können zur weiteren Verwendung aufbewahrt werden, sowie sie verwenden, wenn das Baby fühlt sich kalt an, das Problem zu beseitigen.

Methode 2:

Zutaten:

  • 1 Hähnchenbrust (ungekocht und gewürfelt in kleine Stücke)
  • 1 Karotte (geschält und gewürfelt)
  • 1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
  • 1/4 Teelöffel gemahlener getrockneter Thymian
  • 1/4 Teelöffel Basilikum
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • Knoblauchpulver - 2 Shakes
  • 4 Tassen Wasser

Verarbeiten:

  • Nehmen Sie einen großen Topf geben und neben fügen Sie alle oben genannten Zutaten zusammen.
  • Bringen Sie Inhalt in kochen und dann, sobald es Siedepunkt erreicht später verringere die Hitze und lassen Sie es für eine Stunde köcheln lassen aber sicher sein, oft um den Wasserstand zu testen.
  • Wenn das Huhn ganz gekocht wird später schalten Sie die Hitze und lassen Sie es für etwa 15 Minuten abkühlen
  • Sobald diese Suppe gekocht wird dann übertragen Sie diese Zutaten in den Mixer oder einer Küchenmaschine, um es ein Püree Suppe machen mögen.
  • Sie können auch das Knoblauchpulver und Basilikum mit Zimt, Kardamom, Koriander oder Ingwer ersetzen.
  • Nun füttern die Suppe Ihr Baby oder Kind oder Kleinkind zu jeder Zeit, die sie vor der Kälte zu leiden sowie ihre Symptome.

Mehr erfahren: 9 Gesundheit Vorteile von Basil

Um weitere Informationen zu erhalten in Bezug auf gesunde Ernährung und Rezepte, gehen Sie auf unsere Essen & RezepteSeite. Nach dem Schreiben der Hühnersuppe für kalte Studium: 16 besten & einfache Rezepte, hoffen, dass dieser Artikel wird Ihnen helfen, einige effektive und einfache Rezepte zu Hühnersuppe für kalte lernen. Wenn Sie Fragen oder Anregungen haben, lassen Sie sie bitte unten, ich Ihnen so bald wie möglich zu reagieren. Kennen Sie andere Rezepte Hühnersuppe für kalt zu machen? Dann kontaktieren Sie uns Ihre Erfahrungen.

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