25 Lunch ideen für jugendliche - leicht gesunde rezepte zu machen
Es ist nicht schwer für Ihr jugendlich durch fertige und verpackte Mahlzeiten versucht zu werden. Denn sie sind einfach zuzubereiten und auch kostspielig aussehen, schmecken köstlich. Allerdings bleiben Teenager völlig ahnungslos von den ganzen Nebenwirkungen der verarbeiteten Lebensmitteln. Sie sollten ein paar leckere Rezepte machen Sie Ihrem Kind zu bekommen, sie zu Hause zu essen. Also, ermutigen Sie Ihre älteren Kinder gesund zu essen mit den 25 Mittagessen Ideen für Teenager. Halten Sie diesen Artikel lesen bei Vkool.com
Inhalt
- Gesundes mittagessen ideen für teens: 25 leichte rezepte, die sie jetzt sollten versuchen,
- 1. die türkei kebab mit dip
- 2. brot und tomaten-salat mit huhn
- 3. gebackene makkaroni
- 4. black bean chimichurri salat
- 5. huhn baguettes
- 6. pizza pasta-salat
- 7. türkei und apple-sandwich
- 8. gebackenes huhn fajitas
- 9. zucchini muffins
- 10. huhn pita sandwich
- 11. griechische nudelsalat
- 12. panko chicken tenders
- 13. pesto pasta mit hühnchen
- 14. chicken fried reis
- 15. alkalizing grüne suppe
- 16. butternut squash salat
- 17. salat mit citrus vinaigrette
- 18. ei und tomate frittata
- 19. pan-gegrilltes hähnchen mit salat
- 20. huhn bolognese
- 21. parmesan pita crisps
- 22. türkei-melon wraps
- 23. joghurt parfait
- 24. muffin pizza
- Video: ♡ 3 mittag / abendessen schnell & gesund ♡unter 10 min unter 350 kalorien | zuchini spaghetti quinoa
Gesundes Mittagessen Ideen für Teens: 25 leichte Rezepte, die Sie jetzt sollten versuchen,
1. Die Türkei Kebab mit Dip
Diese Rezepte sind nicht nur einfach zu machen, sondern sind auf die lebenswichtige Nährstoffe zu Ihrem Kind zu geben. Click To Tweet
Zutaten:
Für die Kebab:
- 1 kleine Prise Safran
- 2 Esslöffel warmes Wasser
- ½ Tasse Vollkornbrotkrümel.
- ¼ Teelöffel gemahlener Zimt.
- 500 Gramm Boden Putenbrust.
- ¼ Teelöffel gemahlener Ingwer
- 2 Teelöffel fein geriebene Zitronenschale.
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- 24 Holzspieße
- 1 Prise Pfeffer und Salz
- 1 EL Olivenöl.
- ¼ Teelöffel Chili-Flocken
Für den Dip:
- ½ Tasse ohne Fett Naturjoghurt
- Pfeffer und Salz nach Geschmack
- Acht Minze, fein geschnitten
Richtungen:
- Zunächst einmal müssen Sie den Grill vorzuwärmen.
- Um das Bad zu machen, mischen Joghurt mit Minze und würzen mit Pfeffer und Salz.
- Um die Spieße zu machen, mit etwas warmem Wasser in einer Schale Safran mischen, und lassen Sie ihn für einige Minuten.
- Kombinieren Sie Paniermehl, Ingwer, Safran, Zimt, Boden-Truthahn, Zitronensaft und Zitronenschale, Pfeffer, Salz und Chili-Flocken in eine Schüssel geben.
- Gut mischen und dann teilen sich in kleine Kugeln.
- Jetzt etwas Öl auf Ihren Grill und Grill wenden diese Spieße drei Minuten auf jeder Seite, bis sie gut gekocht werden.
- Schließlich dienen diese Spiesse mit Dip.
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2. Brot und Tomaten-Salat mit Huhn
Dies ist eine der gesündesten Mittagessen Ideen für Jugendliche, die Sie ausprobieren können.
Zutaten:
- ¾ Tasse fein geschnittene rote Zwiebel
- 3 Tassen gewürfelte Tomaten
- 3 Esslöffel Kapern
- Eine Handvoll von frischem Basilikum, fein gehackt
- 3 Handvoll frische Petersilie, gehackt
- 3 Esslöffel Balsamico-Essig
- 4 Tassen in Würfel geschnitten italienischen Baguette
- 1/2 Tasse extra natives Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Salz und Pfeffer
- ¾ Tasse frisch geriebener Parmesan
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Zweig frischer Rosmarin, fein gehackt
- 2 ohne Haut und Knochen Hähnchenbrust.
Richtungen:
- Der erste Schritt ist es, den Ofen auf 350 ° F vorzuwärmen.
- In roten Zwiebeln, Tomaten, Kapern, Basilikum, Petersilie, Balsamico-Essig, zwei Gewürznelken von gehackten Knoblauch und Olivenöl in einer Salatschüssel. Gut umrühren.
- Dann fügen Sie Parmesan und jetzt Brot zu diesem Tomatenmischung. Mit Pfeffer und Salz.
- Mischen Sie Rosmarin, Zitronensaft und restlichen Knoblauchzehen in einer kleinen Schüssel.
- Reiben Sie diese Mischung auf dieses Huhn der Saison zu probieren.
- Grill oder Braten für eine halbe Stunde oder bis durch gekocht.
- Wie gekühlt, schneiden diese Hühnerstücke und dann auf den Salat hinzufügen.
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3. Gebackene Makkaroni
Sie sollten auch dieses Rezept nicht verpassen, wenn Sie die besten Mittagessen Ideen für Jugendliche aussehen.
Zutaten:
- 2 EL Olivenöl
- 4 Tassen Hühnerbrühe
- 6 Tassen Blumenkohlröschen
- Salz und Pfeffer
- 500 Gramm Makkaroni
- 2 Teelöffel gehackten Knoblauch
- 3 Tassen gewürfelte Zucchini
- 2 Tassen gehackte Zwiebel
Für die Soße:
- 1 EL Dijon-Senf
- ¼ Tasse Olivenöl
- ¼ Tasse Mehl
- 1 EL gehackte frische Oregano
- 2 EL gehackte frische Basilikum.
Für den Belag:
- 1 Tasse Semmelbrösel
Richtungen:
- Zunächst einmal erhitzen die Hühnerbrühe und neben Blumenkohl, um es hinzuzufügen. kochen nun für etwa 15 Minuten oder bis sie weich sind.
- Kochen Sie die Nudeln nach dem Paket Anweisung und dann 150 ml Nudelkochwasser zu reservieren.
- Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch, und brät für eine Minute.
- Anschließend wird diese Zucchini hinzufügen und kochen, bis es weich wird. Nun fügen Sie diese Zucchini Mischung dieser Pasta.
- Erhitzen Sie das Öl in einer anderen Pfanne und fügen Sie dann Mehl zu.
- Kochen, bis das Mehl seine Farbe ändert. Dann fügen Sie den reservierten Lager und halten wischend.
- Nun fügen Sie Oregano, Basilikum, Senf und püriert Blumenkohl als auch. Senken Sie die Hitze und kochen für ca. 5 Minuten.
- Mit Pfeffer und Salz. Wenn diese Sauce abkühlt, Püree mit Hilfe eines Mischers und dann gießen Sie sie über diese Pasta. Toss zu beschichten.
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4. Black Bean Chimichurri Salat
Sie sollten auch nicht dieses Rezept übergeben, wenn für die gesunde Mittagessen Ideen für Jugendliche suchen.
Zutaten:
- ¼ grob gehackte rote Zwiebel
- 400 Gramm Dose schwarze Bohnen, entwässert und gespült
- 1 grob gehackt Tomate
- ½ gehackte Avocado
- 50 g Feta-Käse, zerbröckelte
Für die Chimichurri:
- 2 EL Olivenöl extra vergine.
- Eine große Handvoll Petersilie
- ½ gehackte Knoblauchzehe
- Eine große Handvoll Koriander
- 2 Esslöffel Essig.
- ¼ Teelöffel Chilipulver.
- ¼ Teelöffel gemahlener Kümmel.
Richtungen:
- Peitsche alle diese chimichurri Zutaten in einen Mixer geben, bis alle Zutaten gut miteinander kombiniert werden. Mit Pfeffer und Salz und lassen Sie sie beiseite.
- Dann mischen Sie die Salat Zutaten in einer Schüssel.
- Drizzle über diesen chimichurri Salatdressing und dann servieren.
5. Huhn Baguettes
Zutaten:
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 1 kleine Hühnerbrust
- 1 Teelöffel Reisessig
- ½ Teelöffel goldenen Puderzucker.
- 1 Sandwich Baguette
- ½ kleine Karotte, geschält und gerieben
- 2 Frühjahr Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten.
- Saft von ½ Limette
- ½ in dünne Scheiben geschnitten rote Chili
- 1-2 Esslöffel süßer Chilisauce.
- ½ Gurke, entkernt und in Scheiben geschnitten.
- 3-4 gewaschen Salatblätter,
Richtungen:
- Zunächst einmal setzen diese Hühnerbrust zwischen bash und Haftfolie mit einer Teigrolle.
- Dann wenden Sie etwas Öl auf dieses Huhn und jetzt etwa zwei bis drei Minuten auf jeder Seite zu kochen. Lassen Sie es beiseite zu kühlen.
- Mischen Sie Reisessig, Limettensaft und Zucker in eine Schüssel geben, bis sich der Zucker aufgelöst.
- Dann fügen Sie Chili, Frühlingszwiebeln, Karotten und Gurken in die Schüssel.
- Schneiden Sie diese Sandwich-Baguette in zwei Hälften.
- Legen Sie diese Salatblätter an der Spitze, dann durch das Huhn.
- Danach häufen sich die Karotte und Gurke Mischung oben und wickeln Sie nun in einer Plastikfolie.
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6. Pizza Pasta-Salat
Zutaten:
- 1 Esslöffel der Sonne getrockneten Tomaten-Pesto
- 85 g Nudeln
- 1 Teelöffel Olivenöl
- Drei-vier schwarzen Oliven, halbiert
- 50 Gramm leichte Mozzarella, in Würfel geschnitten.
- 85 Gramm Baby Pflaume Tomaten, halbiert.
- 4 Scheiben Salami
- Eine Handvoll Basilikumblätter
Richtungen:
- Zunächst einmal kochen die Pasta nach der genannten Anweisung.
- Ablassen, und lassen Sie ihn beiseite zu kühlen.
- Werfen Sie die Pasta mit getrockneten Tomaten, Pesto und nach Geschmack würzen.
- Legen Sie die Nudeln zuerst, dann von Scheiben Salami, Käse, Oliven und Basilikum Blätter in einem flachen Glas oder Schüssel.
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7. Türkei und Apple-Sandwich
Dies wird auch als eine der einfachsten Mittagessen Ideen für Jugendliche betrachtet.
Zutaten:
- 1 Esslöffel Honig
- 4 Unzen in Scheiben geschnittenen Brie
- 2 EL Dijon-Senf
- 8 Rosinen-Walnuss Brotscheiben
- 8 Unzen in dünne Scheiben geschnitten Puten
- ½ Apfel, in dünne Scheiben geschnitten
Richtungen:
- Mischen Sie Senf und Honig in einer Schüssel. Verbreiten Sie diese Mischung auf diesen Brotscheiben.
- Dann legen Sie die Brie Käsescheiben auf dem Brot in Scheiben schneiden.
- Nun Schicht den Apfel zusammen mit Putenstreifen auf dieser Brie-Käse und dann von oben mit Senf und Honig-Sauce.
- Schneiden Sie in ½ und dienen danach.
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8. Gebackenes Huhn Fajitas
Zutaten:
- 1 Pfund ohne Haut, ohne Knochen, Hähnchenbrust, und schneiden in Halb-Zoll-Streifen.
- 1 entkernt rote Paprika, und schneiden sie in Ein-Zoll-Streifen.
- 1 entkernt gelbe Paprika, und schneiden sie in Ein-Zoll-Streifen.
- 1 geschälte mittlere Zwiebel und schneiden Sie in Ein-Zoll-Streifen.
- 1 Teelöffel Kümmel
- 1 entkernt orange Paprika, und schneiden sie in Ein-Zoll-Streifen.
- ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer.
- 2 EL Olivenöl
- ½ Teelöffel Salz
- 8,6-Zoll von Mais-Tortillas
- Cilantro für Garnierung.
- Fettfreie saure Sahne zum Servieren.
Richtungen:
- Zunächst einmal heizen Sie den Backofen auf 400 ° C.
- Als nächstes hacken das Gemüse und Huhn.
- Sprühen Sie Ihre Backform mit etwas Kochspray.
- Werfen Sie zusammen Huhn, Zwiebeln, Kümmel, Salz, Pfeffer, Olivenöl und Paprika in einer Salatschüssel bis alles gut vermischt ist.
- Dann backen für ca. 25 Minuten aufgedeckt oder bis das Gemüse weich sind und das Huhn ist gut gekocht.
- Servieren Sie das Gemüse und Huhn mit Mais-Tortillas und dann von oben mit saurer Sahne und Koriander.
9. Zucchini Muffins
Dies wird auch als eine der einfachsten Mittagessen Ideen für Jugendliche betrachtet.
Zutaten:
- 2 kleine Zucchini
- 2 Tassen Keks-Mix oder Vollkorn-Pfannkuchen.
- 1 Teelöffel Piment
- ½ Tasse brauner Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 2 Eier
- ¼ Tasse Apfelmus
- 2 Teelöffel frischer Zitronensaft
Richtungen:
- Zunächst einmal Zucchini waschen und zerkleinern als nächstes die Zucchini.
- Dann wickeln diese geriebenen Zucchini in Ihrem Papiertuch und jetzt drücken Sie das überschüssige Wasser zu erleichtern.
- Heizen Sie den Backofen auf 375 ° F. Dann Linie zwölf Muffinzinn mit Liner.
- Mischen Sie diese Pfannkuchenmischung mit diesen Gewürzen in eine Schüssel geben.
- Verquirlen Eier mit Zitronensaft, Apfelmus und brauner Zucker in eine Schüssel geben.
- Nun falten Sie die Zucchini Mischung und Ei in die Pfannkuchen-Mischung.
- Danach füllen diese Muffinzinn 2/3 mit diesem Teig.
- Backen Sie für ungefähr 15 Minuten oder bis es in der Farbe braun.
10. Huhn Pita Sandwich
Zutaten:
- 2 gekocht ohne Knochen und ohne Haut Hähnchenbrust.
- ½ Teelöffel gehackten Schnittlauch.
- 1 EL Weinessig
- ¼ Tasse nonfat Joghurt
- 1 Fladenbrot
- ½ kleine Gurke, gewürfelt
- Pfeffer und Salz nach Geschmack
Richtungen:
- Zunächst einmal, schneiden diese Hühnerbrust in einige dünne Scheiben schneiden. Dann mit Pfeffer und Salz.
- Nun streuen Essig und Schnittlauch auf sie.
- Mix Joghurt und Gurken zusammen in einer anderen Schüssel.
- Nun spalten dieses Fladenbrot und so zwei Esslöffel Gurke und Joghurt-Sauce darin.
- Setzen Sie ¼th dieses Huhn Mischung in diese Taschen und zu schließen.
- Sofort servieren.
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11. griechische Nudelsalat
Suche nach den gesundes Mittagessen Ideen für Jugendliche, sollten Sie dieses Rezept nicht überspringen.
Zutaten:
- 2 Esslöffel italienisches Dressing
- 1 Tasse Muschelnudeln
- 1/8 Tasse geschnittene Oliven
- Hähnchenbrust, gekocht und in Würfel geschnitten.
- ¼ Tasse Fetakäse
Richtungen:
- Kochen Sie die Nudeln nach der genannten Anweisung. Weiter Drain, spülen und halten Sie sie beiseite.
- Mischen Sie diese italienische Dressing mit Tomaten, Oliven und Feta-Käse und Hähnchen in einer Schüssel.
- Sofort servieren.
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12. Panko Chicken Tenders
Zutaten:
- 1 ½ Pfund Hähnchenbrust Angebote
- ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/8 Teelöffel Knoblauchpulver
- ½ Teelöffel Salz koscher
- 4 Zitrone Viertel
- Zwei große Eier, leicht geschlagen
- 1 Tasse Panko
- 2 Esslöffel fein gehackte frische Petersilie
- 3 Unzen frisch geriebener Parmesan
- 2 EL Rapsöl, geteilt
Richtungen:
- Zunächst einmal bestreuen Hähnchenbrust Angebot mit Pfeffer, Knoblauchpulver und Salz.
- Als nächstes Ort diese Eier in eine Schüssel geben.
- Kombinieren Sie Käse und panko in einer anderen Schüssel.
- Dann erhitzen einer großen beschichteten Pfanne und jetzt 1 Esslöffel Öl, um es hinzuzufügen. Danach, wirbeln, dass Pfanne dieses Öl zu beschichten.
- Jetzt tauchen Sie die Chicken Tenders im Ei und später Rolle in diesem panko Mischung.
- Danach fügen Sie für etwa drei bis vier Minuten auf jeder Seite, diese Hühnerstücke und jetzt kochen.
- Schließlich streuen gehackte Petersilie über das, und dann mit Zitrone Viertel dienen.
13. Pesto Pasta mit Hühnchen
Zutaten:
- 3 Tassen frische Basilikumblätter
- 8 Unzen ungekocht Fusilli
- 2 Knoblauchzehen, geschält
- 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
- 2 Esslöffel Nüsse Kiefer, geröstet
- 1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz koscher
- ¼ Tasse extra natives Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig, geteilt.
- 3 ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust Hälften
- Eine mittelgroße Zwiebel, schneiden in Halb-Zoll-Scheiben
- 1/3 Unzen frischen Parmigiano-Reggiano-Käse, fein gerieben und geteilt.
- 4 Tassen Kirschtomaten
- Cooking Spray
Richtungen:
- Vorwärmen Zunächst einmal den Grill.
- Koch-Teigwaren nach der Anweisung des Pakets aber nicht hinzufügen, Salz und Fett.
- Als nächstes legen Sie Knoblauch in Ihrem Nahrungsmittelprozessor und dann auf Hoch verarbeiten.
- Jetzt Pinienkernen, Basilikum, Zitronensaft, Pfeffer und Salz koscher hinzuzufügen. Während dieser Prozessor noch eingeschaltet ist, nach und nach Öl und Prozess bis glatt gießen.
- Nun, Pinsel Essig (ein Esslöffel) über die Zwiebelscheiben.
- Dann bürsten Sie den Rest von Essig über diese Hähnchenteile.
- Platz Tomaten (2 Tassen) in der Mitte der Folie. Danach, falten Sie die Folie über diese Tomaten und jetzt die Kanten zu versiegeln.
- Nun setzen Zwiebel, Huhn, und Tomaten Folie auf diesem Grillrost und dann Mantel mit Kochspray.
- Grill für mindestens 15 Minuten oder bis in die Tomaten Pop und Zwiebeln weich sind.
- Entfernen Sie die Tomaten und Zwiebeln vom Grill.
- Drehen Sie dieses Huhn und dann kochen für weitere fünf Minuten.
- Hacken Sie diese Zwiebeln und danach schneiden Sie das Huhn in Ein-Zoll-Scheiben.
- Jetzt Huhn, Tomaten, Pesto und Zwiebel auf die Nudeln hinzufügen und dann gut werfen.
- Danach streuen Käse über diese und sanft zu werfen.
- Sofort servieren.
14. Chicken Fried Reis
Dies wird auch zu den einfachsten und gesündesten Mittagessen Ideen für Jugendliche betrachtet.
Zutaten:
- 1 Tasse gewürfelte ohne Haut und ohne Knochen Huhn.
- 1 Tasse gefrorene Erbsen
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 3 Tassen Langkornreis brauner Reis, gekocht
- 2/3 Tasse grüne Zwiebeln in Scheiben geschnitten, geteilt
- 1 Teelöffel geriebener Ingwer
- 1 Esslöffel Rapsöl
- Zwei große Eier, leicht geschlagen
- 2 EL dunkle Sesamöl
- 2 Esslöffel niedriger Natrium Sojasoße
- 1 Tasse gehackte Karotte.
- 1 Tasse grob Brokkoliröschen gehackt.
- ½ Teelöffel Salz koscher
- ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
Richtungen:
- Zunächst einmal eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Weiter Öl hinzufügen und dann zu beschichten wirbeln.
- Nun fügen Sie Brokkoli und Karotten und unter Rühren braten, für etwa 3 bis 4 Minuten.
- Dann fügen Sie Erbsen, Huhn, Knoblauch, ½ Tasse Zwiebel, Ingwer und jetzt unter Rühren braten, für drei Minuten.
- Jetzt Reis hinzufügen und ca. 3 Minuten kochen oder bis es gründlich erhitzt. Dann halten dabei gelegentlich umrühren.
- Danach drücken Sie diesen Reis Mischung auf eine Seite der Pfanne und jetzt kochen Eier auf der anderen Seite, ohne zehn Sekunden lang gerührt wurde.
- Starten Sie nun für zwei Minuten gerührt oder bis die Eier verschlüsselt sind.
- Danach, Sojasauce, Salz und Pfeffer bestreuen und den Rest der Zwiebeln hinzufügen. Heiß servieren.
15. Alkalizing Grüne Suppe
Zutaten:
- Kochendes Wasser
- 1 EL Bouillon Pulver
- 1 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 2 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
- ½ Teelöffel gemahlener Koriander
- 2-Zoll-Stück Ingwer, in Scheiben geschnitten
- ½ TL gemahlener Kurkuma
- Eine Prise Himalaya-Salz
- etwa 200 Gramm Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 100 Gramm Kohl, gehackt
- Eine kleine Packung Petersilie, grob gehackt
- 85 Gramm Brokkoli
- Zest und Saft einer Limette
Anleitung:
- Zunächst einmal ein Lager machen, indem Sie einen Esslöffel Bouillon Pulver Kombination zusammen mit kochendem Wasser.
- Fügen Sie Ingwer, Knoblauch, Koriander, Salz in einer tiefen Pfanne und dann auf mittlerer Flamme braten für ca. 2 Minuten.
- Nun Wasser (3 Esslöffel) fügen Sie Feuchtigkeit auf diese Gewürze zu geben.
- Dann fügen Sie diese Zucchini, und gut mischen. Jetzt 3 Minuten kochen.
- Danach wurden 400 ml Lager hinzufügen und jetzt drei Minuten köcheln lassen.
- Nun fügen Sie Brokkoli, Kohl, Limettensaft und dann kochen für weitere vier Minuten oder bis das Gemüse weich sind.
- Schalten Sie die Hitze und fügen Sie dann gehackte Petersilie.
- Nun gießen Sie die Suppe in dieser Mischung bei hoher Geschwindigkeit.
- Schließlich garniert mit Petersilie und Zitronenschale.
16. Butternut Squash Salat
Zutaten:
- Ein Butternut-Kürbis, geschält, entkernt und in Würfel geschnitten
- 2 Teelöffel Olivenöl
- 50 Gramm brauner Reis
- 50 Gramm Puy-Linsen
- 1 Kopf Brokkoli, schneiden in Röschen
- 50 Gramm getrocknete Cranberries.
- 25 Gramm Kürbiskerne
- Saft von 1 Zitrone
Richtungen:
- Zunächst einmal heizen Sie den Backofen auf 200 ° F.
- Weiter verbreitet den Kürbis auf ein Backblech legen und etwas Öl über diese und backen für eine halbe Stunde nieseln oder bis es weich ist.
- Inzwischen kochen Linsen und Reis in Salzwasser etwa 20 Minuten.
- Dann fügen Sie Brokkoli in den letzten 4 Minuten.
- Nun den Reis abtropfen lassen und danach hinzufügen Kürbiskernen, Preiselbeeren, und etwas Würze.
- Schließlich fügen Sie den Kürbis, ein wenig Saft gießen und servieren.
17. Salat mit Citrus Vinaigrette
Zutaten:
Für die Vinaigrette:
- 3 Esslöffel frischer Orangensaft
- 1 ½ Esslöffel frischer Limettensaft
- 2 Teelöffel Honig
- 1/8 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 ½ Teelöffel Olivenöl extra vergine.
- ¼ Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Essig
Für den Salat:
- 2 Esslöffel fein gehackte rote Zwiebel.
- 1 ½ Tassen Zucchini, julienned.
- 1 Tasse frische Maiskörner
- 1 ½ Tassen gelber Kürbis, julienned.
- 1 Esslöffel frische glatte Petersilie, fein gehackt
- 1 EL frischem Basilikum, fein gehackt.
Richtungen:
- Um die Vinaigrette vorzubereiten, müssen Sie alle diese Zutaten und neben rühren mit Hilfe eines Schneebesen zu kombinieren.
- Um den Salat zu machen, kombinieren Zucchini mit dem Rest der Zutaten in einer großen Schüssel.
- Fügen Sie die Vinaigrette und dann gut werfen.
18. Ei und Tomate Frittata
Dies ist auch eine der einfachsten Mittagessen Ideen für Jugendliche, die Sie ausprobieren können.
Zutaten:
- 1 Paprika
- ½ Teelöffel Salz
- 1 große Tomate
- ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 6 Eiweiß
Richtungen:
- Zunächst einmal hacken Tomaten und Paprika. Weiter schlagen Sie das Eiweiß einen elektrischen Rührbesen verwenden.
- Dann stellen Sie den Backofen auf diese Broiler Einstellung und jetzt die Backform neben dem Kochspray besprühen.
- Jetzt eine Pfanne erhitzen und dann Pfeffer kochen für etwa drei Minuten oder bis sie weich machen.
- Dann gießen Ei über diese gepeitscht und Kochen für etwa 1 bis 2 Minuten.
- Schließlich streuen diese gehackten Tomaten über diese Eiweiß.
- Übertragen Sie diese Mischung auf Ihre Backform und jetzt braten drei Minuten oder bis die Frittata oben ist hellbraun in der Farbe.
- Schließlich dienen die frittatas mit diesem grünen Salat.
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19. Pan-gegrilltes Hähnchen mit Salat
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilet Hälften
- 1 EL gehackte frische Petersilie
- 1 EL gehackter frischer Rosmarin
- Salz und Pfeffer
- ½ Tasse gehackte Brokkoli
- ½ Tasse gehackte Blumenkohl
- ½ Tasse geschnittene Karotten
- 4 Tassen gemischten Salat.
- ½ Tasse gehackte Zucchini
- ½ Tasse in Scheiben geschnittenen roten Zwiebeln
- 2 Esslöffel leichten Dressing.
- 1 Tomate, gewürfelt
Richtungen:
- Sprinkle Petersilie und Rosmarin über die Hähnchenbrust.
- Als nächstes Mantel der Grillen Pfanne neben Spray Kochen und dann Wärme über mittlerer Flamme.
- Nun, Grill die Hühnerbrust für etwa 8 Minuten oder bis sie durch gekocht.
- Danach fügen Sie Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl, rote Zwiebeln, Karotten und Tomaten auf der Grillpfanne. Jetzt kochen für etwa 2 bis 3 Minuten unter häufigem Rühren.
- Wirf diese Salat mit Dressing.
- Legen Sie den Verband auf diesen Platten und dann von oben mit den Hähnchenbrust und Gemüse.
- Mit Pfeffer und Salz und servieren.
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20. Huhn Bolognese
Sie sollten auch dieses Rezept nicht verpassen, wenn die besten Mittagessen Ideen für Jugendliche suchen.
Zutaten:
- 1 kann Tomaten zerdrücken
- 1 fein gehackte kleine rote Zwiebel
- 1 Pfund Boden Hähnchenbrust
- 2 Karotten, fein gehackt
- 1 fein gehackte Sellerie Stiel
- Zwei große Knoblauchzehen, gehackt
- ½ Teelöffel Salz
- 2 Lorbeerblätter
- ½ Tasse ungesalzene Tomatenpaste
- 2/3 Tasse Wasser
- ½ Teelöffel Paprika Flocken zerkleinert.
Richtungen:
- Kombinieren Sie zerkleinerte Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Boden Huhn, Knoblauch, Sellerie, Tomatenmark, Salz, Paprika Flocken, Lorbeerblätter, und Wasser in einem langsamen Kocher. Gut mischen mit einem Holzspatel.
- Decken und dann kochen auf hoch für etwa 4 bis 5 Minuten oder bis das Gemüse weich sind, und das Huhn gekocht wird.
- Unterdessen kochen die Pasta nach der Anweisung des Pakets. Dann abtropfen, spülen und es beiseite zu halten.
- Servieren Sie eine halbe Tasse Pasta mit einer halben Tasse Sauce Bolognese gekrönt.
21. Parmesan Pita Crisps
Dies ist auch einer der yummiest Mittagessen Ideen für Jugendliche, die Sie ausprobieren können.
Zutaten:
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 3/4 Teelöffel Kümmel (Masse)
- 1/4 Teelöffel Paprika (Masse)
- 1/2 Tasse Parmesan (grob gerieben)
- 5 weiß oder Vollkorn pitas
- Salz (optional)
Richtungen:
- Backofen auf 350 ° F.
- In einer Tasse, Öl, Pfeffer und Kümmel mischen.
- Später schneiden Sie jedes Weizen Fladen in 1/2. Dann beiseite schieben dieses Fladen Hälfte mit diesem Öl-Gemisch, und jetzt schneiden in 8 Keile.
- Legen Sie die Keile in zwei Pfannen, streuen sie mit Salz und Parmesan abschmecken.
- Backen Sie für ungefähr 12 - 15 Minuten zu, um golden. In Hälfte dieses Backprozesses, drehen Sie Ihre Pfannen aus den Regalen. Dann kühlen die Chips.
22. Türkei-Melon Wraps
Dies ist auch eine der einfachsten und gesündesten Mittagessen Ideen für Teenager.
Zutaten:
- 1/4 kleine Melone
- 1/4 Tasse abgefüllt Meerrettichsauce
- 1 lavash (oder 1/2 weich armenisch Fladen)
- 12 Unzen deli geräucherter Putenbrust, in dünne Scheiben geschnitten
- Sechs große grüne Salatblätter
Richtungen:
- Schneiden Sie diese Rinde von Melone und nächstes schneiden Sie das Fleisch in wirklich dicke Scheiben schneiden.
- Dann breitete diese lavash mit Meerrettichsauce entfalten und oben jetzt mit der Türkei und Salat.
- Auf dem kurzen Ende dieses lavash, fügen Sie die Cantaloupe-Scheiben in Form einer einzelnen Schicht die Hälfte der lavash zu wickeln.
- Dicht diese lavash rollen und dann die Enden zu trimmen. Schneiden Sie Rolle in 4 Stücke mit einem Messer.
23. Joghurt Parfait
Dies wird auch als eine der einfachsten und einfachsten Mittagessen Ideen für Jugendliche angesehen.
Zutaten:
- ¼ Tasse getrocknete Kirschen
- ½ Tasse fettarmer Granola
- ¼ Tasse gehackte Walnüsse
- 1 Vanillejoghurt Behälter
Richtungen:
- Zunächst einmal, fügen Sie das Müsli, gehackte Walnüsse und getrocknete Kirschen und dann zusammen in einem Beutel ziplock mischen.
- Dann packen Sie es mit diesem Vanille-Joghurt-Container.
- Da es sich um die Mittagszeit kommt, lassen Sie Ihre Kinder die Zutaten in diesem Joghurt zu mischen.
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24. Muffin Pizza
Zutaten:
- 1 plain Bagel
- 4 EL Pizza-Sauce
- 2 Unzen von Mozzarella-Käse (geschreddert)
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Richtungen:
- Schneiden Sie Bagel in zwei Hälften und verteilt Pizza-Sauce auf jeder Hälfte, dann streuen mit Mozzarella-Käse.
- Fügen Sie Lieblings Toppings und Mikrowelle für etwa eine Minute.
25. Veggies Mit Cheesy Salsa
Dies ist auch einer der besten Mittagessen Ideen für Jugendliche, die Sie ausprobieren können.
Zutaten:
- Karotten (geschält und geschnitten)
- Sellerie
- Gurken (in Stifte schneiden)
- Kirschtomaten
- Grüne oder rote Paprika (in Streifen geschnitten)
Cheesy Salsabad
- 3/4 Tasse weiße Bohnen (gespült und entwässert)
- 8 Unzen Licht Frischkäse
- 3/4 Tasse mittelscharfe Salsa
Richtungen:
- In einer Küchenmaschine, fügen Sie entwässert Bohnen, Frischkäse mit einem Messer Messer und dann bei niedriger Drehzahl mischen.
- Danach fügen mittelscharfe Salsa und jetzt pulsierende Wirkung auf die Lebensmittel-Prozessor verwenden, um die Salsa mit den anderen Zutaten zu mischen.
- Sie können die Dip früher machen und legen Sie in Ihrem Kühlschrank für eine Weile.
Wenn Sie mehr über gesunde und leckere Rezepte wissen wollen, gehen Sie auf unsere Essen & RezepteSeite. Ich hoffe, dass dieser Artikel wird Ihnen helfen, mehr einige einfache und gesunde Mittagessen Ideen für Jugendliche lernen. Wenn Sie Fragen oder Anregungen haben, lassen Sie sie bitte unten, ich Ihnen so bald wie möglich zu reagieren. Wenn Sie ein Mittagessen Rezept kennen, die Ihr jugendlich wie Essen, dann mit uns bitte unten kommentieren teilen.
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