Hohe purin lebensmittel (liste der purin-reiche lebensmittel)

In diesem Artikel werden wir über hohe Purin Lebensmittel diskutieren. Sie wissen, dass Alkohol und Lebensmittel, die reich an Purinen sind dafür bekannt, in den Symptomen der Gicht beteiligt zu sein? Im Folgenden haben wir einige der hohen Purin Lebensmittel aufgeführt, die das Risiko der Entwicklung von Gicht erhöhen. Aber vorher, lassen Sie uns über Purine wissen.

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Purine sind Vitalstoffe wichtig für die Produktion von Aminosäuren im Körper. Dies sind die grundlegenden Bausteine ​​des menschlichen Körpers. Purine sind in vielen Lebensmitteln und in verschiedenen Mengen zu finden. Purine sind in Harnsäure abgebaut, die ein Abfallprodukt ist, in der Regel mit dem Urin ausgeschieden. Es ist eine Verbindung, die natürlicherweise in einer Reihe von Pflanzen- und Tierbasis vorhanden ist Lebensmittel. Purin-reiche Ernährung Konsum erhöht die Spiegel von Harnsäure im Körper. Bei zuviel Harnsäure im Blut ist, können die Menschen eine Bedingung als Hyperurikämie bekannt zu entwickeln.

Hyperurikämie ist die erste Phase der Gicht. Gicht ist eine rheumatische Erkrankung, bei der überschüssige Harnsäure entwickelt sich zu kleinen, nadelförmige Kristalle in den Weichteilen und Gelenken. Hyperurikämie kann auftreten, wenn Ihre Nieren nicht in der Lage sind, richtig Harnsäure auszuscheiden. Dieser Zustand ist für Nierensteine ​​oder Gicht verantwortlich.

Wenn Sie denken, die Produktion von Harnsäure im Körper zu senken, werden Sie wollen Lebensmittel zu beschränken, die in den Purinen hoch sind. Dies liegt daran, solche Lebensmittel wird Ihr Körper zwingen, mehr Harnsäure zu produzieren, was wiederum zu Gichtanfall führen kann. mit Ihrem Arzt über die besten Möglichkeiten, um Ihre Gicht zu behandeln und zu verwalten, ist eine gute Idee. Außerdem ist diese Liste gibt Ihnen einen kleinen Einblick auf das, was in Ihrer Mahlzeit zu vermeiden.

Liste der High-Purin-Lebensmittel:

1) Sonnenblumenkerne als Rich-Purin-Lebensmittel

Sonnenblumenkerne würde eine ausgezeichnete Snack machen, aber es kann nicht sein, ist Fall Gicht zu verhindern, wie sie in den Purinen hoch sind. Denken Sie daran, dass eine Portion von Sonnenblumenkernen ist nur 1/3^rd von dem, was unten erwähnt wird. So werden Sie ein Drittel bekommen^rd der Purine. Aber es ist das Hinzufügen noch zu Ihrem kollektiven Gesamt, was zu Problemen führen kann, wenn andere Mid-Range-Purin Lebensmittel auch verbraucht werden.

Video: GichtInfo-TV Folge 4: Ernährung bei erhöhten Harnsäurewerten und Gicht

• 100 Gramm Sonnenblumenkerne enthalten 143 Milligramm Purine mit 584 Kalorien.

2) Sardine als eines der High-Purin Foods

Sardinen sind eine andere Lebensmittel auszuschließen, wenn Sie versuchen, Gicht zu verhindern. Obwohl diese salzigen Fisch reich an Omega-3-Fettsäuren hoch ist, aber sie sind auch reich an Purinen, sind Sardine wahrscheinlich eine Reaktion zu aktivieren, wenn eine anständige Menge in etwas verbraucht ähnelt. Das Essen ist nicht eine Zutat, die eine Menge in typischen Rezepten verwendet wird, so ist es nicht so schwer, es zu vermeiden.

• 100 Gramm Sardine liefern 480 Milligramm Purine mit 208 Kalorien.

3) Innereien als eines der High-Purin Foods

Innereien sind die, die Sie sicherlich vermeiden wollen, da sie einige der höchsten Purin Ebenen in der Liste haben. Während also diese Lebensmittel eine große Quelle für Mineralien und Vitamine wie Eisen sein kann, Kalium und Magnesium, ist es einfach nicht wert, das Risiko wegen der hohen Purine sie enthalten. Solche Innereien umfassen Herz, Leber, Milz und anderen Teilen aus einer Vielzahl von Tieren.

• 100 Gramm Organ Fleisch enthalten 444-773 Milligramm mit einer sehr hohen Kaloriengehalt.

4) Ente als Lebensmittel mit hohem Purin

Ente ist nicht ein sehr häufiges Essen für die meisten amerikanischen Familien, aber immer noch es zeigt sich auf vielen Speisekarten, oft mit anlocken Beschreibung. Sie werden es wollen, obwohl zu vernachlässigen, so dass Sie nicht mit den Purinen Leiden am Ende es enthält. Eines der gefährlichen Fakten über Gicht ist, dass Sie sich nicht sicher, was einen Angriff verursacht sein kann. So ist es am besten, es sicher zu spielen und zu verringern oder eine größere Distanz zu halten von den Lebensmitteln Sie sich nicht sicher sind. Ente ist ein solches Essen.

• 100 Gramm Ente haben 138 Milligramm Purine mit 337 Kalorien.

5) Rindfleisch als eines der High-Purin Foods

Rindfleisch ist ein ziemlich schwieriger zu geben, wie es auf den meisten der Restaurant-Menüs erscheint. Auch fast jeder Supermarkt bietet eine große Vielzahl von unterschiedlichen Größen von rohem Rindfleisch. Es ist zwar nicht als Purin-geladen wie Innereien oder Sardinen sind, Rindfleisch zählt immer noch recht hoch, und in großen Mengen konsumiert, wenn, kann es ein Problem für die anfällig sind für Gichtanfall führen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, ob Rindfleisch für Sie in Ordnung ist oder nicht.

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• 100 Gramm Rindfleisch enthalten 110-133 Milligramm Purine mit viel Kalorien zählt.

6) Huhn mit hohem Purine

Huhn kann unter den schwierigsten Lebensmittel sein Ihrer Platte zu halten, weil in unserer Gesellschaft so weit verbreitet zu sein. Es ist die oberste konsumierte Fleisch in Amerika. Also, wenn Sie versuchen, die Menge an Purinen Sie nehmen in zu senken, haben Sie eine harte Entscheidung, ob zu leisten oder nicht Sie Huhn vermeiden können. Es umfasst mehr Purine als das, was Rindfleisch haben. Jedoch enthält es nicht so viel wie mehrere Fische.

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• 100 Gramm Huhn enthalten 175 Milligramm Purine mit 172 Kalorien.

7) Fisch als Lebensmittel reich an Purinen

Bei so vielen Sorten von Fisch, dann ist es schwierig, genau zu beurteilen, welche Art von Purinen, die sie enthalten, aber fast jede Sorte ist ziemlich hoch. Einige der schlimmsten Übeltäter sind Hering, Anchovis und Barsch, mit anderen Fischen geringere Menge zu haben, aber immer noch höher als das durchschnittliche Essen. Um sicher zu gehen, sollten Sie alle Fische zu vermeiden, es sei denn Ihr Arzt eine speziell vorgeschlagen hat, die man haben kann.

• 100 Gramm Fisch enthalten etwa 110-345 Milligramm Purine mit verschiedenen Kalorien zählt.

8) Lamm, wie Lebensmittel mit hohem Harnsäure

Ähnlich wie bei anderen Fleischsorten hier aufgeführt sind, ist Lamm hoch in beide Purin und Protein, ein Doppel Warnzeichen für diejenigen geben, die suchen, um ihre Gicht Flare ups zu verhindern. Zwar ist Lamm nicht zu den am häufigsten gegessen Fleisch in den USA, aber es ist in den meisten der Lebensmittelgeschäfte und Metzgereien in Hülle und Fülle vorhanden. Auch viele Restaurants sind es in ihrer internationalen Liste. Lamb enthält mehr Purine als Rindfleisch tut. Daher ist es am besten, es vollständig zu vermeiden.

• 100 Gramm Lamm umfassen 182 Milligramm mit 283 Kalorien.

9) Die Türkei als reiche Quelle von Purin

Die Türkei ist fast überall in der Welt an Sandwiches und Wurstwaren gefunden. So kann es ziemlich schwierig sein, der Versuchung zu vermeiden, wenn Sie ein großer Truthahn-Fan sind. Aber unglücklicherweise kommt es mit einem hohen Purine, die für Gicht-Kranken es ein Fluch zu machen. Es hat etwas weniger Purine als Huhn, aber immer noch, enthalten beide höher als der Durchschnitt. Besprechen Sie mit Ihrem Arzt, um zu sehen, was genau Sie essen sollten und was sollten Sie integrieren.

• 100 Gramm Puten haben 150 Milligramm Purine mit 104 Kalorien.

10) Garnele als eine reiche Quelle von Purin

Shrimp gehört zu den am häufigsten gegessen Krustentieren. Es zählt nur hinter dem Fisch in der Fisch Kategorie als am intensivsten zur Verfügung. Dies kann ein Problem verursachen, weil Garnelen seinen Weg in die Menüpunkte finden können, die sie nicht offen aufzulisten. Zum Beispiel kann die Frühlingsrollen oder gebratener Reis in einem chinesischen Joint gehören Garnelen, aber Sie werden es nicht wissen, bis Sie es anfangen zu essen. Es ist also immer am besten zu überprüfen, wenn Sie Zweifel an einer Nahrungsmittelverbindung sind.

• 100 Gramm Garnelen haben 147 Milligramm Purine mit 106 Kalorien.