Chili rezept: beste und einfache chili-rezept

Denken Sie Texas, denken Chili Con Carne! Diese langsame gekocht Freude hat eine Reihe von verschiedenen Versionen je nachdem, welche Region USA Sie sind, aber Texaner Chili hat Eigenschaft immer auf der Spitze aller Chili Rezepte!

Zutaten für Chili-Rezept

  • Pflanzenöl - 3 Eßlöffel
  • Hackfleisch oder Huhn - 2 Pfund (mageres Fleisch)
  • Zwiebeln - 2 (mittelgroß, gewürfelt)
  • Rote Paprika - 1 (mittelgroß, gewürfelt)
  • Knoblauchzehen - 6-7 (fein gehackt)
  • In Büchsen konservierte Tomaten - 1 Dose (28 Unzen) (gewürfelt)
  • Tomatensauce - 1 Dose (14 Unzen)
  • Weiße Bohnen oder Pinto Beans - 2 Dosen (15 Unzen) (entwässert und gewaschen)
  • In Essig eingelegte Paprikas oder Jalapenos - 1/4-Cup (fein gehackt)
  • Boden Cumin - 1 EL
  • Chilipulver - 1/4-cup
  • Kosher Salz - 1 ½ TL oder wie pro Geschmack

Zum Servieren mit Chili-Rezept

  • Sauerrahm
  • Scallions / Frühlingszwiebeln - in dünne Scheiben geschnitten
  • Mature Cheddar-Käse - geschreddert

Video: Einfaches CHILI CON CARNE | TastyFacts

Empfohlene Begleitungen mit Chili-Rezept

  • Tortilla-Chips und Cheddar-Käse
  • Pasta
  • Körnerbrot
  • Gekühltes Bier

Chili-Rezept Beste und einfache Chili-Rezept

Wegbeschreibung zu kochen Chili-Rezept

1) Das Öl in einer großen Pfanne oder schweren Boden Topf geben.

2) Fügen Sie die rote Paprika und Zwiebeln, Saison, diese mit ein wenig Salz und kochen, bis das Gemüse durch erweichen. Das Salz hilft das Gemüse schneller nach unten zu brechen.

3) Kochen Sie dies für etwa 7- 8 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Stellen Sie sicher, dass das Gemüse werden nicht zu braun.

4) Fügen Sie den Kümmel, Chilipulver und gehackten Knoblauch. Rühre 1 Minute durch Beschichten das Gemüse, bis die Gewürze werden durch gekocht und sind nicht pulverig in der Textur.

5) Fügen Sie das Rindfleisch und gemessenen Salz zu dieser Mischung. Stellen Sie sicher, dass Sie die Rindfleischstücke mit Hilfe eines hölzernen Löffel- brechen diese gewährleisten eine gleichmäßige Bräunung des Fleisches.

6) Kochen, bis das Fleisch in nicht mehr roh und rosa, für etwa 7 - 8 Minuten.

7) Der beste Weg, Chili zu kochen ist in einem Kocher, die Schmelze-in-Mund Textur des Fleisches gewährleistet.

Video: Chili con Carne selbst gemacht - einfach und lecker - Rezept / recipe




8) Bringen Sie das gekochte Fleisch in einem Schmortopf.

9) Fügen Sie die Tomaten aus der Dose zusammen mit ihren Säften, Tomatensauce, Bohnen oder Pintobohnen, stellen Sie sicher, sie zu entwässern und spülen, bevor mit dem Chili hinzufügen.

Video: Rezept: Chili Con Carne -- Original mit Rindfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Bohnen

10) Rühren Sie die Mischung gut alle Aromen zu kombinieren.

11) Setzen Sie den Deckel und lassen Sie die Chili kochen über 6 Stunden lang auf einem mittleren bis hohen Hitze, und 8 Stunden bei schwacher Hitze. Dies hilft bei der einen starken fleischigen Geschmack zu entwickeln und hilft auch, die Mischung zu verdicken.

Video: Chili con Carne Rezept - Leckeres Pfannengericht einfach selber machen

12) Wenn das Fleisch gar ist, fügen Sie die Gurke Jalapenos oder Chilis.

13) Stellen Sie das Gewürz nach Ihrem Geschmack und dienen dazu, den Chili mit einem großzügigen Klecks saurer Sahne, Schalotten und geriebenem Cheddar-Käse!

14) Chili kann für etwa 2 bis 3 Wochen in einem luftdichten Behälter gelagert werden. Die Aromen weiterhin selbst in den Topf aufzubauen. Dieses Gericht ist perfekt für einen kalten winterliche Abend!

Chili Rezept kann mit Tortillas und Käse, Nudeln oder auch Maisbrot gegessen werden. Dies ist ein herzhafter Eintopf Mahlzeit, die Sie zufrieden verlassen!


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