Hühnersuppe für kalt

Die Erkältung, durch eine virale Infektion der oberen Atemwege verursacht werden, ist etwas, das wir alle mit von Zeit zu Zeit zu tun haben. Wir haben alle obwohl die Entzündung litt, Niesen, Husten, Staus, Fieber, Halsschmerzen und überschüssige Schleim die mit ihm gekommen. Aber wussten Sie, dass eine der besten Behandlungen für eine Erkältung ist eine ebenso gemeinsame Suppe?

Hühnersuppe ist nicht nur eine beruhigende Komfort Essen. Wenn sie mit den richtigen Zutaten, es kann tatsächlich helfen, die Erkältung kurieren. Sie sind etwa 10 verschiedene Hühnersuppe Rezepte zu lernen, können Sie das nächste Mal, wenn Sie eine Erkältung bekommen auszuprobieren. Lassen Sie uns zunächst einen Blick auf, warum es funktioniert.

Was macht Hühnersuppe gut für kalt?

• Bestimmte Inhaltsstoffe sind natürlich entzündungshemmend. Sie hemmen die Bewegungen von Neutrophilen-Zellen des Immunsystems, die in den Körper der Entzündungsreaktion auf die Bakterien teilnehmen, die eine kalte verursachen. Dadurch verringert sich einige der Nebenwirkungen der Kälte.
• Bestimmte Bestandteile, die die Strömung von Schleim zu erhöhen, die Menge an Zeit reduzieren Viren in Kontakt bleiben mit der Nase Futter und entlastet Staus.
• Hühnersuppe enthält Cysteine ​​die dünne Schleimhaut.
• Da Hühnersuppe flüssig ist, nimmt der Körper leicht alle Nährstoffe und Mineralien, die es zur Verfügung stellt.
• Hühnersuppe beruhigt und befeuchtet Halsschmerzen, die Verringerung Reizung, Schmerz und Husten.
• Broth hält Sie hydratisiert.

Hühnersuppe Rezepte die Erkältung für die Behandlung:

1. Traditionelle Hühnersuppe

 Zutaten:

• 10 Stücke gehackt Huhn ohne Haut
• 8 Tassen Hühnerbrühe (selbstgemacht oder im Laden gekauften)
• 3 gehackte Knoblauchzehen
• ½ Tasse gehackte Zwiebel
• 2 geschält und in Scheiben schneiden Möhren
• 2 Scheiben geschnittenen Stangensellerie
• 8 Unzen Eiernudeln oder 1 Tasse brauner Reis getrocknet
• ½ Tasse frische Petersilie
• 2 EL frischer Thymian oder 2 Teelöffel getrockneter Thymian

Verarbeiten:

• In einer großen Suppe Pfanne, kochen Huhn Stücke und Knoblauch in 1 Teelöffel Olivenöl.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Wenn kein rosa im Huhn bleibt, Brühe hinzufügen, zum Kochen bringen.
• Hitze reduzieren und teilweise bedecken und 20 Minuten köcheln lassen.
• Verwenden Sie Zangen, das Huhn zu großen Schüssel zu übertragen.
• Nun werfen Sie die Knochen von Huhn und schneiden Sie das Huhn in kleine Stücke schneiden.
• Fügen Sie einen Löffel von Fett auf der Oberseite der Hühnerbrühe und senden Sie es köcheln lassen.
• Fügen Sie Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Thymian, und lassen, bis sie weich kochen.
• Stir in Nudeln oder Reis und kochen, bis getan.
• Schöpfkelle in eine Schüssel, garniert mit Petersilie, und zu essen.
• Haben Sie regelmäßig die Befreiung von kalt zu werden

2. Ginger Chicken Noodle Soup

 Zutaten:

• 3 Hähnchenbrust
• 1 gehackte Zwiebel
• ¾ Tasse geschält und gehackt Karotten
• 2 Stiele geschnitten Sellerie
• 1 Birne geschält und gewürfelt Kohlrabi
• 8 Unzen Eiernudeln oder 1 Tasse brauner Reis
• 13 Tassen Wasser
• 2 Tassen Weißwein
• ¾ Tasse frisch gepressten Zitronensaft
• 1 ½ EL Olivenöl
• 4 gehackten Knoblauchzehen
• 1 EL frisch geriebener Ingwer-Wurzel
• 7 ganze schwarze Pfefferkörner
• 3 Lorbeerblätter
• 2 ½ EL frischer Rosmarin
• 2 EL frischer Thymian
• 4 Würfel Hühnerbrühe
• 1 Esslöffel Weißzucker
• ½ Tasse frische Petersilie
• Salz nach Geschmack

Verarbeiten:

• In großen Suppentopf Olivenöl erhitzen und bei mittlerer Hitze.
• Fügen Sie Huhn, Zwiebeln und Knoblauch und 5 Minuten kochen oder bis die Zwiebeln sind durchscheinend.
• In Wasser, Weißwein und Zitronensaft, zum Kochen bringen, dann reduzieren zu Simmering.
• Fügen Sie Ingwer, Pfeffer, Hühnerbrühe, Lorbeer und Weißzucker.
• Simmer 45 Minuten.
• Möhren, Sellerie, Kohlrabi, Rosmarin und Thymian.
• Hitze reduzieren zu niedrig ist, Nudeln oder Reis, und kochen 15-20 Minuten oder bis Nudeln fertig sind.
• Mit Salz abschmecken, mit Petersilie garnieren, und zu essen.

3. Hühnersuppe mit Dill

 Zutaten:

Video: Hühnerbrühe selber machen. Rezept für Hühnersuppe oder Soße

• 10 Tassen Hühnerbrühe
• 1 Esslöffel frisch gepressten Zitronensaft
• 3 geschält und gehackt Karotten
• 2 Stiele geschnitten Sellerie
• 3 Esslöffel gehackten Ingwer-Wurzel
• 6 gehackten Knoblauchzehen
• 3 Esslöffel frischer Dill
• 4 Unzen Vollkorneiernudeln
• 1 Pfund ohne Haut, ohne Knochen Hähnchenbrust, gehackt

Verarbeiten:

• Gießen Brühe in großen Suppentopf und zum Kochen bringen.
• Möhren, Sellerie, Ingwer und Knoblauch.
• Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
• Fügen Sie Huhn, 1 Teelöffel Salz, und ¾ Tassen Wasser Pfanne und kochen Sie, bis Huhn durch gekocht wird.
• Fügen Sie Nudeln und gekochte Huhn Brühe und kochen 8-10 Minuten oder bis Nudeln weich sind.
• In Dill und Zitronensaft und kochen Sie 2 Minuten.
• Vom Herd nehmen, Schöpfkelle in eine Schüssel, und zu essen.

4. Huhn und weiße Bohnensuppe

 Zutaten:

• 1 lb ohne Knochen, ohne Haut, gebratenes Huhn
• 15 Unzen canellini Bohnen, entwässert und gespült
• 2 ¼ Tassen Hühnerbrühe
• 2 Tassen Wasser
• 2 Stangen Lauch (weiß und grün nur Teile), Schnitt in Runden
• 1 EL frischer Salbei oder ¼ Teelöffel getrockneter Salbei
• 2 Teelöffel Olivenöl extra vergine

Verarbeiten:

Video: Gazpacho // Kalte Suppe für heiße Tage // #yumtamtam

• In einem großen Suppentopf, bei mittlerer Hitze kochen Lauch in Olivenöl, bis sie weich (ca. 3 Minuten) sind.
• In Salbei und kochen bis sie duften (ca. 30 Sekunden).
• Brühe und Wasser und zum Kochen bringen.
• Fügen Sie Huhn und Bohnen, die Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
• Vom Herd nehmen, Schöpfkelle in eine Schüssel, und zu essen.
• Lassen Sie sich diese Suppe heiß regelmäßig Befreiung von kalt zu werden.

5. Veggie-Geliebten Hühnersuppe

 Zutaten:

• 1 Tasse gehackte Hühnerbrust
• 2 Esslöffel Orzo oder andere kleine Nudeln (farfel Linie)
• 1 gewürfelte Zucchini
• 1 gehackten Schalotten
• 2 gehackte Roma-Tomaten
• 1 ½ Tassen Baby-Spinat
• 1 ¼ Unze Hühnerbrühe
• ¼ Tasse trockener Weißwein
• 1 EL natives Olivenöl extra
• ½ Teelöffel italienische Würze
• Salz nach Geschmack

Verarbeiten:

• In einem großen Suppentopf erhitzen Olivenöl bei mittlerer Flamme.
• Fügen Sie Huhn und kochen, bis es braun wird und übertragen auf den Teller
• In Zucchini, Schalotten, italienischen Gewürzen und Salz und kochen für 3-5 Minuten oder bis das Gemüse weich sind.
• Fügen Sie Tomaten, Brühe, Wein und orzo und zum Kochen bringen.
• Hitze reduzieren und köcheln lassen, 10 Minuten oder bis Nudeln gekocht werden.
• Spinat und Huhn gekocht und kochen 3-5 Minuten.
• Abkühlen lassen auf angenehme Temperatur und zu essen.

6. Harvester Chicken Soup

 Zutaten:

• 2 Pfund gewürfelte Hühnerbrust
• 1/3 Pfund getrimmt und in Würfel geschnitten frische Hühnerleber
• 8 Unzen Pasta
• 10 Tassen Wasser
• 1 gehackte Roma-Tomaten
• 2 Stiele geschnitten Sellerie
• 2 geschälte und geschnittene Karotten
• 1 gewürfelte Zwiebel
• 8 Pfefferkörner
• 3 Zweige frischer Petersilie
• 2 Zweige Thymian
• 1 Lorbeerblatt
• 1 Zweig Basilikum
• 1 EL Olivenöl

Verarbeiten:

• In einem großen Suppentopf, bringen 10 Tassen Wasser zum Kochen bringen.
• Fügen Sie Huhn, Sellerie, Zwiebeln, Karotten, Pfeffer, Petersilie, Thymian, Basilikum und Lorbeerblatt.
• Hitze reduzieren und köcheln lassen, 2 ½ Stunden.
• In einer Trocknungs Pfanne erhitzen, Olivenöl bei mittlerer Flamme.
• In Hühnerleber und brät 2-3 Minuten oder bis keine rosa bleibt.
• Der Stamm Hühnerleber und fügen Säfte Suppentopf.
• Fügen Sie Tomaten, Nudeln, Salz und Pfeffer abschmecken und köcheln lassen, bis Nudeln weich sind.
• Gießpfanne in Schale und essen.

7. mexikanische Hühnersuppe

Zutaten:

• 1 ganzes Huhn
• 4 geschält und in Scheiben geschnitten Karotten
• 1 gehackte Zwiebel gelb
• 2 Avocados
• 3 Limetten
• 1 ½ Tassen Langkorn Reis
• ½ Tasse Koriander
• 1 Esslöffel Salz koscher
• ¼ TL schwarzer Pfeffer

Verarbeiten:

• In einem großen Suppentopf, bringen 10 Tassen Wasser zum Kochen bringen.
• Fügen Sie Huhn, Karotten, Zwiebeln und Salz, Hitze reduzieren und kochen 1 Stunde.
• Bewegen Sie Huhn auf einem Teller und Stamm aus Karotten und Zwiebeln.
• Reis hinzufügen und köcheln lassen, 15 Minuten oder bis Reis ist fertig.
• Entfernen Sie Haut und Knochen von Huhn und zerkleinern Fleisch.
• Fügen Sie Huhn und Pfeffer Suppentopf und kochen 3 Minuten.
• Scoop Avocado in eine Schüssel geben und mit Suppe darüber.
• Squeeze Saft von ½ Limette in die Schüssel Suppe und garniert mit Koriander.
• Lassen Sie sich diese Suppe regelmäßig loswerden der Erkältung und Grippe zu bekommen.

8. Chinesische Hühnersuppe mit Nudeln

 Zutaten:

• 8 Unzen Chow Mien Nudeln
• 2 ohne Knochen, ohne Haut gehackt Hähnchenbrust
• 4 dünne Scheiben geschnittenen Schalotten-
• 2 Tassen Baby-Spinat
• 3 Dosen Hühnerbrühe
• 1 Esslöffel gehackten Ingwer-Wurzel
• 2 gehackten Knoblauchzehen
• 1 Teelöffel Chili Knoblauchsauce (oder srirracha)
• 2 EL Sojasauce
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 Teelöffel Olivenöl

Verarbeiten:

• In einem großen Suppentopf erhitzen Olivenöl bei mittlerer Flamme.
• Knoblauch und Ingwer und kochen bis sie duften.
• Fügen Sie Huhn und kochen, bis keine rosa bleibt.
• Brühe, Sojasauce, Chilisauce, Salz und Pfeffer, und zum Kochen bringen.
• Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
• Stir in Schalotten und Nudeln und köcheln lassen, 15 Minuten oder bis Nudeln weich sind.
• Kelle Suppe in eine Schüssel geben und mit Spinat und Chili-Knoblauch-Sauce.

9. Hühnersuppe für Babys

Hühnerbrühe ist sehr einfach für ein Baby Körper zu absorbieren. Es enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und Gelatine, die Haut, Knochen, Bindegewebe und Knorpel und hilft bei der richtigen Verdauung stärkt.

Methode 1

Zutaten:

Video: Hühnersuppe selbst gemacht

• Hähnchenteile, einschließlich der Haut und Knochen
• 1 geschälte und gehackte Karotte
• 1 gehackte Zwiebel
• 1 Stange Staudensellerie in Scheiben geschnitten
• 2 gehackte Lauch
• 2 gehackte Rüben
• 2 gehackten Knoblauchzehen
• 1 Teelöffel Essig
• 1 Handvoll frische Petersilie

Verarbeiten:

• Legen Sie das Huhn und Gemüse in einem großen Suppentopf, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
• Fügen Sie Essig Kalzium aus Hühnerknochen zu extrahieren.
• Hitze reduzieren und 8 Stunden köcheln lassen.
• 20 Minuten vor dem Ende von 8 Stunden, fügen Petersilie.
• Entfernen Sie Huhn aus der Pfanne nehmen und entfernen Sie das Fleisch von den Knochen.
• Belasten Sie die Gemüse.
• Führen Sie die Brühe zu Ihrem Baby, wenn sie eine Erkältung bekommt.
• Sparen Sie Huhn und Gemüse für Erwachsene Suppe hinzuzufügen.

Methode 2

Zutaten:

• 1 gewürfelte Hühnerbrust
• 1 geschält und gewürfelt Karotte
• 1 gewürfelte Zwiebel
• 1 gehackte Knoblauchzehe
• ¼ Teelöffel getrockneter Thymian
• ¼ Teelöffel Basilikum
• ¼ TL schwarzer Pfeffer
• 4 Tassen Wasser

Video: Hühnersuppe kochen - Omas Rezept gegen Erkältung

Verarbeiten:

• Alle Zutaten zu Suppentopf und zum Kochen bringen.
• Hitze reduzieren Köcheln 1 Stunde lassen.
• Schalten Sie die Hitze und abkühlen lassen 15 Minuten.
• Nach dem Abkühlen übertragen alle Zutaten in einer Küchenmaschine und pürieren.
• Ziehen Sie Ihr Baby, wenn er kalt wird.

jeder dieser Hühnersuppe Rezepte Haben Sie versucht, die Erkältung zur Behandlung von? Welche denn hast du am besten gefallen? Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit uns!