Wie wird man von fischgeruch in fisch vor dem kochen zu befreien

Fisch ist eine große Quelle von Protein mit verschiedenen Arten wie Garnelen, Meeresfische, Muscheln, Schnecken. Sie sind eine wichtige Quelle von Lebensmitteln für Menschen mit hohem Nährwert. Süßwasserfische ist die gleiche. Mit hohem Nährwert, sowohl von Meeresfrüchten und Süßwasserfische sind sehr gut für unsere Gesundheit wenn wir eine gute Ernährung. Jedoch sind diese Lebensmittel ziemlich schwierig wegen ihrer Fischgeruch zu machen.

Wie vor dem Kochen mit 10 Tipps Rid Of Fischgeruch In Fische zu erhalten

Fischgeruch hat negativen Einfluss auf den Geschmack der Lebensmittel. Daher, wenn Sie Meeresfrüchte oder Süßwasserfische kochen wollen, müssen Sie wissen, wie man loswerden Fischgeruch zu erhalten vor dem Kochen, um die am besten geeignete Art und Weise für jede Art dieser Lebensmittel zu haben. Und Sie können die folgenden natürlichen Tipps sehen effektiv den Fischgeruch zu entfernen. Sie sind wirklich so einfach wie lernen Klavier in 30 Tagen:

1. Milch

Video: Fisch filetieren

2. Mischung von Stäuben Maisstärke, Salz und pulverisierte Kurkuma

3. Essig

4. Reinigen Sie die Fische

5. Holzasche

7. Salz oder Hog-Wäsche

8. Weißwein

9. Ingwer

10. Zucker

1. Milch: 

Eines der guten Möglichkeiten, wie man vor dem Kochen los Fischgeruch zu erhalten ist, Milch zu verwenden. Die Art und Weise zu tun, ist sehr einfach. Sie müssen nur den Fisch oder Meeresfrüchte zu nehmen in der Milch einweichen und spülen Sie es danach aus. Milch wird helfen, die Fischigkeit vom Fisch absorbieren und es milder zu machen. Und dann können Sie in irgendeiner Weise zu kochen Sie können. Wenn Sie Milch verwenden Fischgeruch zu entfernen, das Casein, eine Substanz in der Milch, wird mit Trimethylaminoxid Bindung, eine gemeinsame Chemikalie, die zu Fischgeruch führt, dass der Fischgeruch aus dem Fisch loswerden können.

2. Mischung von Stäuben Maisstärke, Salz und pulverisierte Kurkuma: 

Dies ist ein alter Trick aus dem indischen Subkontinent, die effektiv von Meeresfrüchten Fischgeruch zu entfernen helfen können. Sie müssen alle diese Elemente zu mischen und verwenden Sie sie leicht auf die Meeresfrüchte zu Staub und für 30 Minuten oder länger warten. Danach können Sie es mit Wasser auswaschen vor dem Kochen oder nicht. Sie brauchen nicht über den Geschmack von Fisch sorgen nach dem Kochen, weil Kurkuma für das Loswerden von Fischigkeit effektiv ein guter Punkt ist.

3. Essig: 

Essig ist auch eine gute Möglichkeit, wie man vor dem Kochen los Fischgeruch zu erhalten, die im Volks verwendet wird. Es kann helfen, etwa 50% Fischgeruch aus dem Fisch zu senken. Auf diese Weise ist ziemlich einfach. Sie brauchen nur Essig mit frischem Wasser zu mischen und es verwenden, Fisch etwa fünf Minuten einwirken lassen. Schließlich können Sie es herausnehmen, spülen Sie es und trocken mit einem Papiertuch, bevor Sie zum Marinieren oder kochen möchten.

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4. Reinigen Sie die Fische: 

Reinigung der Fisch hilft auch, den Fischgeruch aus dem Fisch zu entfernen. Sie können es tun, indem Sie die Organe, Flossen, und weiße Membran in die Bauchhöhle des Fisches zu entfernen. Für einige Arten von Fischen wie Schlangenkopf, Makrele oder Karpfen, sollten Sie die weißen Sehnen an den Flanken des Fisches zu entfernen, da diese Sehnen den Fischgeruch erzeugen. Sie können sie nach Entfernen der Kiemen der Fische zu sehen. Wenn Sie es entfernen, wird der Fischgeruch reduzieren offensichtlich beim Kochen.

5. Holzasche: 

Auf diese Weise wird oft für einige Fische wie Basa, Wels, Aal verwendet. Mit auf diese Weise verwenden Sie die Holzasche auf der ganzen Fisch zu reiben, bis Fisch Schleim vollständig entfernt wird. Es ist der Fisch Schleim, der den Fischgeruch erzeugt beim Kochen. Das Loswerden es erstaunliche Wirkung haben. Wenn Sie Holzasche nicht, können Sie heißes Wasser verwenden, um es zu ersetzen. Beachten Sie, dass Wasser sollte nur litte heiß sein wird, die Qualität der Fische bewahren helfen. Verwenden Sie das heiße Wasser, das Sie kochen und den Fisch streuen. Danach nehmen Sie ein Messer, um die Fische Schleim zu reinigen. Diese Aktion ist auch wirksam bei der Fischschleim Reinigung und der Fischgeruch loszuwerden.

6. Lemon: 

Lemon hat auch die gleiche Wirkung wie Essig in den Fischgeruch zu entfernen. Die Verwendung von Zitrone ist die gleiche wie Essig. Aber Sie benutzen sie auch direkt los Fischgeruch zu erhalten. Es ist einfach, dass man die reine Zitronensaft oder Essig verwenden, um die gereinigte Fisch anwenden über. Nach einigen Minuten trocknen Sie den Fisch mit sauberer Kleidung.

7. Salz oder Hog-Wäsche: 

Salz ist das beste wirksam bei einigen Fische wie Welse, basa. Nach der Reinigung von Fisch, können Sie Salz verwenden, indem Sie reiben das Salz über die Fische den Fischgeruch zu begrenzen. Lassen Sie es für ca. 5 Minuten auf und waschen Sie den Fisch mit Wasser. Oder Sie verwenden auch Salzwasser oder Schwein wasch das unangenehme Geruch zu entfernen. Nach der Reinigung von Fisch, können Sie Fisch in Salzwasser oder Schwein wasch für etwa 15 Minuten einweichen. Dann können Sie sie mit Wasser abspülen. auf diese Weise kann seinerseits die Fischgeruch in Fisch reduzieren vor dem Kochen. Darüber hinaus ist Salzwasser auch sehr nützlich für Garnelen.

8. Weißwein: 

Es gibt einige Möglichkeiten, wie der Fischgeruch in Fisch, um loszuwerden, bevor mit der Verwendung von Weißwein kochen, die die gute Wirkung bringen kann. Sie können die verdünnte Weißwein verwenden Sie den Fisch für ca. 2 Minuten einbalsamieren und die Fische trocken wischen. Diese Aktion wird dazu beitragen, den Fischgeruch zu reduzieren. Oder Sie können die Fische mit einigen Gewürzen und Weißwein einbalsamieren. Es kann auch loszuwerden Fischgeruch helfen, machen den Fisch lecker und weicher.

9. Ingwer: 

Video: Rezept Hummer auslösen

Ingwer hat positive Auswirkungen auf die von Fischgeruch loszuwerden. In Ergänzung, Ingwer auch hilfreich ist, den guten Geschmack für die Erstellung, die Giftstoffe sowie die Beseitigung Allergene in Fisch zu entfernen. Mit Ingwer, ist die Art und Weise sehr einfach zu tun. Sie müssen den Ingwer zu zerkleinern und es verwenden, es über die Fische zu reiben. Lassen Sie es für etwa 30 Minuten vor dem Kochen auf.

10. Zucker: 

Video: Fische kalträuchern - interner Raucherzeuger - von etheonTV

Wie von Fischgeruch aus Tintenfische, um loszuwerden, ist auch ein Problem, dass viele Menschen kümmern. Sie können die Tintenfische unter dem starken Wasser reinigen Sie den Fischgeruch zu entfernen. Oder eine andere Art und Weise ist Zucker zu verwenden. Sie müssen Zucker zu nehmen für ca. 3-5 Minuten mit der Tintenfische einbalsamieren und waschen Sie es mit Wasser aus. Der Fischgeruch kann leicht entfernt werden. Ein weiterer Punkt kann verwendet werden, zu ersetzen ist Sesamöl. Dieses Öl kann helfen, die unangenehm riechen sehr schnell zu beseitigen.

Hier sind 10 Möglichkeiten, wie man vor dem Kochen los Fischgeruch in Fisch zu bekommen, die ich dir zeigen will. Alle von ihnen sind sehr effektiv in der unangenehmen Geruch von Fisch und Meeresfrüchten, zur gleichen Zeit bringen die Schale schmackhaft Gunsten zu entfernen. Wenn Sie mehr Tricks hinzufügen möchten loswerden Fischgeruch zu erhalten, könnten Sie fühlen sich frei, mit uns zu teilen, indem sie in der folgenden Form dieser Beitrag zu kommentieren. Ihr Beitrag wird nützlich sein uns und anderen Nutzern mitteilen.

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