Wie saison zu einer gusseisernen pfanne?

Video: Le Creuset Herstellung eines Bräters aus Gusseisen

Eine Pfanne kann die reiche Position in Ihrer Küche sein. Es ist die wichtigste und wertvollen Kochgeschirr in Ihrer Küche. Ein erfahrener Pfanne hat einen Stock feste Beschichtung durch polymerisierte Öle und Fette erstellt. Gewürz ist ein Prozess, wenn wir Öl eine Schicht aus Tierfett oder Pflanzenöl und kochen auf Gusseisen anwenden. Wenn Ihr Kochgeschirr ist neu waschen mit heißem Wasser regelmäßig. Eisengusseisen Würze brauchen, weil es eine Angst davor Rost zu bekommen. eine Pfanne in der Spülmaschine waschen kann das Gewürz zu entfernen oder zu beschädigen. So sollte es nicht wie andere Kochgeschirr gereinigt werden. Hier in diesem Artikel werden wir verschiedene Möglichkeiten, um Saison eine gusseiserne Pfanne gehen.

Wie man Saison Gusseisenpfanne?

1) Waschen zu Saison Gusseisenpfanne

Der beste Weg, um die Eisenpfanne zu halten ist, jedes Mal, wenn Sie es verwenden, um verwenden zu waschen. Verwenden Sie heißes Wasser in die Pfanne zu waschen. Wischen Sie die Speisereste mit einem Schwamm und mit heißem Wasser abspülen. Wenn Sie möchten, können Sie eine regelmäßige Spülmittel verwenden, wird diese Ihnen helfen, das klebrige Lebensmittel oder den Geruch loszuwerden. Vermeiden Sie aggressive Chemikalien oder Reinigungsmittel dies das Eisen korrodieren.

2) Wischen Sie die Pfanne zu Saison Gusseisenpfanne

Sie müssen die aufgebaute Nahrung von der Oberfläche der Pfanne zu entfernen. Machen Sie eine Mischung aus Salz und Essig und reiben Sie es mit einem Papiertuch. Hier sind einfache Schritte, um eine Pfanne aus Gusseisen zu reinigen. Sie können auch einfach Salz und Wasser. Es ist einfach, auf der Pfanne ein paar Löffel von Salz nehmen dann Wasser hinzufügen und mit einem Pinsel zu reiben. Sie können auch das Salz mit Essig in ähnlicher Weise koppeln die Pfanne zu Saison eine Pfanne aus Gusseisen zu wischen. Nach dem Reiben waschen Sie die Pfanne mit heißem Wasser zu reinigen. Wärmen Sie den Skillet zu würzen sie werfen

3) vorheizen Skillet zu Saison Gusseisenpfanne

 Wenn Sie eine Pfanne aus Gusseisen zu Saison. Aus diesem reiben es mit Öl und backen Sie das Öl in die Oberfläche des Gusseisens. Dieser Schritt hilft Ihnen, eine Antihaftbeschichtung aufzubauen, wobei diese Beschichtung wird als Gewürz. Den Backofen auf 360 ° F.

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4) Mantel der Pfanne mit Fett zu Saison Gusseisenpfanne

Sie können reiben Fette in die Pfanne zum Würzen anzuwenden. Zum Würzen, können Sie Pflanzenöl oder Olivenöl verwenden. Gießen Sie etwas Öl in die Pfanne geben und reiben Sie es ein Papiertuch. Reiben Sie das Fett in der ganzen Pfanne. Dies wird das Eisen nicht nur Saison, sondern auch das Eisen schmelzen. Würzmittel ist der wichtigste Schritt dieses Prozesses. Dies wird Ihre Pfanne hell und dunkel machen dies wird Ihnen eine glatte Schicht zu kochen. Sie können auch tierische Fette zum Würzen verwenden.

5) Trocknen Sie die Skillet zu Saison Gusseisenpfanne

Sie können nur eine Pfanne trocken, indem es auf dem Brenner und setzen Sie sie einfach auslöschen und es an einem trockenen Ort platzieren. Zum Trocknen können Sie die Pfanne auf den Brenner legen. Dies wird Ihnen helfen trocknen Sie die Pfanne mit und Sie können dem Wasser auf ihn loszuwerden, nachdem Sie es gründlich. Wenn Sie es nicht auf den Brenner setzen möchten, können Sie nur ein Geschirrtuch verwenden, um auszulöschen und es überall trocken. Es ist ein sehr wichtiger Teil eine Gusseisen Pfanne zum Würzen.

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6) backen die Skillet zu Saison Gusseisenpfanne

Nachdem Sie das Fett anwenden, legen Sie die Pfanne in den Ofen und backen sie für zwei Stunden. Dadurch wird sichergestellt, dass die Würze wird vollständig ausgebildet. Nach 2 Stunden, um es zu entfernen und abkühlen lassen. Nachdem er nehmen Sie es richtig es aus und legen Sie es wieder in den Ofen. Aber dieses Mal, legen Sie die Pfanne den Kopf noch Heizprozess Dies ermöglicht und auch die Öltropfen helfen, das überschüssige Öl tropft nach unten und Mantel die gesamte Pfanne.

7) Wiederholen Sie den Vorgang zu Saison Gusseisenpfanne

Wiederholen Sie den gesamten Prozess Ausbreitung einer anderen Beschichtung von Fett auf die Pfanne geben und reiben Sie es auf der ganzen Pfanne. Danach backen für weitere zwei Stunden und lassen Sie sie abkühlen.

8) Essig-Lösung zur Jahreszeit ein Gusseisenpfanne

Wenn Ihre Pfanne etwas Rost bekam hat es Essig verwenden Sie den Rost zu beseitigen. Dafür benötigen Sie die Pfanne in einer Essig-Lösung einweichen einen großen Pot zu bekommen, sollte es, dass groß genug sein, um die gesamte Pfanne zu versenken. Füllen Sie den Topf mit der gleichen Menge von Essig und Wasser. Legen Sie die Pfanne in den Topf und machen es vollständig versenken. Einweichen mindestens 3 Stunden. Der Essig löst den Rost nach 3 Stunden die Pfanne nehmen und die Rostflecken überprüfen. Wenn sie immer noch eine Bürste verwenden, um sie schrubben. Aber Vorsicht nicht einweichen die Pfanne für mehr als 4 Stunden.

9) Verwenden Sie Leinsamenöl zu Saison Gusseisenpfanne

Sie können auch Leinöl zu Saison Gusseisenpfanne verwenden. Die Würze ist eine Fettschicht von Öl auf der Pfanne. Sie können verschiedene Öle wie Olivenöl verwenden, um eine Pfanne aus Gusseisen Leinsamenöl zum Würzen ist auch gut eine Eisenpfanne zum Würzen.

• Gießen Sie Leinsamenöl in das Öl.
• Reiben Sie die Pfanne überall gleichmäßig.
• Wischen Sie das Öl ab.
• Legen Sie die Pfanne in einem kalten Ofen für eine Weile.
• Schalten Sie den Ofen und stellen Sie den Backofen auf die höchste Temperatur.
• Nehmen Sie die Pfanne und lassen Sie ihn abkühlen.
• Wiederholen Sie diesen Vorgang mehrmals für eine perfekte Würze.

10) Bewahren Sie es einem trockenen Ort

 Nach dem Abwischen machen die Pfanne Tempo es an einem trockenen Ort sicher, dass keine Feuchtigkeit eindringen. Dies ist notwendig, so dass es keinerlei Feuchtigkeit auf sie eine geringe Menge an feuchten die Pfanne kann bekommt beschädigen. Stellen Sie außerdem sicher, dass der Ort ist gut belüftet. Feuchtes und feuchten Zustand Rost auf der Pfanne sammeln.

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