Wie man kekse zu hause - die einfachste-to-do-rezepte

Keks ist eine Art von allgemein Mehlbasis und gebackene Nahrungsmittelprodukte. Im Allgemeinen sind Kekse mit einigen grundlegenden Typen, einschließlich herzhafte und süße Kekse bekannt. Sie sind die beliebtesten in der ganzen Welt, vor allem in Europa wie Amerika, Großbritannien, Kanada. Die meisten der Kekse wird lecker erhalten, wenn sie mit Tee oder Kaffee zu genießen. Doch eine Reihe von Kalorien aus Fetten und Kohlenhydraten in Gewerbe oder im Laden gekauften Kekse kann den negativen Einfluss auf Ihre Gesundheit. So können Sie einige hausgemachte Keksrezepte versuchen, dieses Problem zu überwinden.

Wie man Kekse zu Hause die einfachsten Zutaten und Rezepte

Wenn Sie Kekse mögen und Kekse selbst machen wollen, können Sie einige folgende Tipps zu sehen, wie Kekse zu Hause zu machen. Alle diese Rezepte sind sehr einfach, mit den einfachen Zutaten zu tun, die für Ihre Gesundheit sehr sicher sind. Hausgemachte Kekse können Sie die Menge an Fett helfen, die Kontrolle & andere notwendige Nährstoffe drin. Click To Tweet. Nun lassen Sie uns die einfachen hausgemachten Keksen Rezepte finden Sie unter:

1. Grund Keks-Rezept
2. Buttermilchkeks
3. Schokoladenkekse
4. Mandelgebäck
5. Schoko-Mandel-Kekse

1. Grund Keks-Rezept

Dies ist die einfachste Keks Rezept für alle Starter. Dieses Rezept wird für etwa 8 bis 12 Kekse vorbereitet.

Zutaten:

2 Tassen Allzweckmehl

½ Tasse Verkürzung

¾ Tasse Milch

½ Teelöffel Salz

1 Esslöffel Backpulver

Richtungen:

Zunächst müssen Sie den Ofen mit einer Temperatur von 230 ° C oder 450 ° F vorzuwärmen

Auf der anderen Seite, legen Sie die ganze Mehl, Salz, Backpulver in eine große Schüssel geben und mischen. Mit einer Gabel oder Gebäck-Mixer in Verkürzung zu schneiden, bis Sie eine Mischung wie grobe Krumen zu bekommen.

Dann fahren Sie Milch in die Mischung zur gleichen Zeit rühren mit einer Gabel hinzuzufügen. Dann müssen Sie sie zu mischen, bis der Teig ausreichend feucht und weich ist. Weiter mit Mehl zu werfen, bis sie nicht mehr klebrig. Nun können Sie den Teig ausrollen in eine Folie mit der Dicke des ½ Zoll. Verwenden Sie ein Cookie-Cutter zu schneiden. Nehmen Sie die nicht verwendeten Teig zusammen zu drücken, den Prozess der Walzen und Schneiden zu wiederholen.

Schließlich setzen Sie alle die Kekse auf den ungreased Backbleche und sie in den vorgeheizten Ofen backen. Wenn die Kekse goldbraun zu erhalten, können Sie den Backofen ausschalten. Der Zeitpunkt des Brennens kann etwa 10 Minuten betragen.

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2. Buttermilchkeks:

Buttermilchkeks ist eine der einfache Möglichkeiten, wie Kekse zu Hause zu machen, die Sie leicht tun können. Dieses Rezept ist für 12 bis 14 Kekse vorbereitet. Die Gesamtzeit für Buttermilchkeks tun, ist etwa 50 Minuten.

Zutaten:

2 ½ Tassen selbsttreibendes Mehl

½ Tasse oder 1 Stange gefrorene Butter

2 Esslöffel geschmolzene Butter

1 Tasse gekühlt Butter

Pergamentpapier

Richtungen:

Zunächst müssen Sie den Backofen auf 475 Grad vorzuwärmen. Dann können Sie beginnen, Buttermilchkeks zu machen.

Sie nehmen die großen Löcher einer Box Reibe die gefrorene Butter zu Rost. Und dann mit Mehl und Butter vermischen. Sie können einen Brunnen in der Mitte der Mischung schaffen und die Buttermilch innen und rühren Sie etwa 15-mal gießen, bis der Teig klebrig ist. Nehmen Sie den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu drehen und leicht das Mehl über den Teig verteilen. Dann verwenden Sie einen bemehlten Nudelholz in ein Rechteck mit einer Dicke von ¾ Zoll zu rollen. In der Mitte falten und wiederholen Sie diesen Vorgang für etwa 4-mal.

Nun fahren Sie den Teig mit der Dicke von ½ Zoll und mit einem Rundmesser zu rollen sie zu schneiden. In diesem Schritt können Sie nach Bedarf Mehl. Dann legte sie auf das Pergamentpapier und backen bei einer Temperatur von 475 Grad, bis die Farbe des Kekses zu braun wechseln. Es kann etwa 15 Minuten dauern. Schließlich können Sie mit geschmolzener Butter bürsten der Keks lecker zu machen.

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3. Schokoladenkekse:

Schokolade ist eine der Lieblingsspeisen für viele Menschen. Deshalb werden wir Ihnen zeigen, wie Kekse mit Schokoladengeschmack zu Hause zu machen. Es gibt nur 4 Zutaten für dieses Rezept und es dauert nur 30 Minuten, es zu tun. Dieses Rezept ist für etwa 12 Kekse vorbereitet.

Zutaten:

100 Gramm Koch Margarine oder Butter

100 Gramm selbststeigendes Mehl

50 Gramm Puderzucker

1 EL Kakaopulver

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Richtungen:

Wie die oben genannten Rezepte, müssen Sie auch den Backofen auf 180 Grad C vorzuwärmen und Butter über einem Backblech verteilen. Als nächstes müssen Sie Sahne zusammen Margarine und Zucker, bis es leicht und locker ist. Weiter das Mehl und Kakaopulver im Inneren und gut umrühren hinzuzufügen. Danach werden Sie den Teig in verschiedene kleine Kugeln teilen und sie auf das Backblech mit Butter. Benutzen Sie die Rückseite einer Gabel zu drücken leicht jeden Ball. Sie backen im vorgeheizten Ofen 10 bis 15 Minuten. wenn die Kanten von Keksen Firma erhalten, können Sie es auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

4. Mandelgebäck

Almond ist bekannt, für die menschliche Gesundheit sehr gut zu sein. Es kann mit verschiedenen Arten von Kuchen, Gebäck oder Kekse kombiniert werden, um sie schmackhafter und gesünder machen. Dieses Rezept ist für ca. 2 Dutzend Kekse vorbereitet.

Zutaten:

Video: Baking Chocolate Chip Cookies (Recipe) || [ENG SUBS]

175 Gramm selbststeigendes Mehl

150 g Margarine

75 Gramm Puderzucker

1-3 Tropfen Mandelextrakt

50 Gramm gemahlene Mandeln

1 Prise Salz

24 blanchierten Mandeln.

Richtungen:

Zunächst müssen Sie auch den Backofen auf 180 Grad C und Fett 2 Backbleche vorzuwärmen.

Als nächstes können Sie die Kekse zu machen beginnen, durch Mischen Sie alle trockenen Zutaten, mit Ausnahme der blanchierten Mandeln und reiben in Margarine. Fortsetzung der Mandelextrakt zu gießen, gut mischen.

Den Teig dünn aus und schneiden Sie sie in die Formen, die Sie mögen. Dann legen Sie eine blanchierten Mandeln auf der Spitze jedes und steckte sie in den Ofen für etwa 15 Minuten backen, bis die Kekse gold ausfallen.

5. Schoko-Mandel-Kekse

Dieses Rezept ist eine Kombination aus Mandeln und Schokolade, die sehr geeignet sind, mit Kaffee oder Tee zu genießen.

Zutaten:

100 Gramm gemahlene Mandeln

150 Gramm Puderzucker

75 Gramm Mehl

90 Gramm geriebener Zartbitterschokolade

20 Gramm ungesüßte Kakaopulver

2 Eier

Richtungen:

Wie üblich, müssen Sie den Backofen auf 190 Grad C vorzuwärmen und das Backpapier verwenden Sie das Backblech zu zeichnen.

Dann können Sie beginnen, Kekse zu machen, indem sie die Eier und Zucker in einer kleinen Schüssel schlagen, bis die Mischung blass und cremig erhalten. Weiter in der Mischung aus gemahlenen Mandeln, Mehl, Kakaopulver, und geriebener Zartbitterschokolade zu rühren. Wenn Sie den Teig zu erhalten, können Sie den Teig zu einer Kugel formen und zu verwenden, um die Haftfolie zu bedecken. Halten Sie es in den Kühlschrank für etwa 20 bis 30 Minuten.

Weiter den Teig in einigen kleinen Kugeln zu formen und sie auf dem linedbaking Tablett. Verwenden Sie die Hand leicht, alle Kugeln zu glätten. Setzen Sie das Fach in den vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen, bis die Oberfläche der Kekse Firma bekommen.

Hier sind einige einfache Möglichkeiten, wie Kekse zu Hause zu machen, dass wir wollen Ihnen zeigen. Für diese Rezepte, können Sie die Mengen der Zutaten nach Ihrem Hobby und Ihre Gesundheit anzupassen. Bitte vergessen Sie nicht, Ihre Anmerkung zu diesem Thema zu lassen, wenn Sie irgendeine Frage oder gute Idee haben. Und, können Sie unsere Website besuchen, vkool.com Weitere nützliche Informationen für Ihre Gesundheit und Leben zu finden.